wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

SISTEM PENCERNAAN MAKANAN

Total questions: 35

Worksheet time: 35mins

Name
Class
Date
1.

Pernyataan yang tidak sesuai dengan zat makanan yang terdapat pada gambar adalah ... .

a)

termasuk zat makanan makro

b)

sebagai sumber energi

c)

merupakan hasil sintesis CO2 dan H2O melalui fotosintesis  

d)

salah satu jenisnya dapat mencegah konstipasi

e)

pencernaan secara kimiawi terjadi pertama sekali dalam lambung

2.

Zat makanan yang menghasilkan energi tertinggi untuk satuan berat yang sama adalah … .

a)
b)
c)
d)
e)
3.

Zat makanan yang tidak menghasilkan energi ... .

a)
b)
c)
d)
e)
4.

Pernyataan yang tidak berhubungan dengan fungsi zat makanan ini adalah ... .

a)

mensintesis substansi penting seperti hormon dan enzim

b)

sebagai zat pembangun dan pelindung tubuh

c)

menghasilkan energi

d)

pelindung alat-alat tubuh yang lunak

e)

memperbaiki jaringan tubuh yang rusak

5.

Mineral tidak mengalami proses pencernaan

SEBAB

Mineral merupakan zat makanan yang diperlukan oleh tubuh dalam jumlah sedikit.

a)

Jika pernyataan benar, alasan benar dan keduanya menunjukkan sebab akibat

b)

Jika pernyataan benar, alasan benar tetapi keduanya tidak menunjukkan hubungan sebab akibat

c)

Jika pernyataan benar dan alasan salah

d)

Jika pernyataan salah dan alasan benar

e)

Jika pernyataan salah dan alasan salah

6.

Pencernaan lemak secara kimiawi tidak terjadi di dalam mulut dan lambung

SEBAB

Pencernaan lemak secara kimiawi terjadi di dalam usus halus

a)

Jika pernyataan benar, alasan benar dan keduanya menunjukkan sebab akibat

b)

Jika pernyataan benar, alasan benar tetapi keduanya tidak menunjukkan hubungan sebab akibat

c)

Jika pernyataan benar dan alasan salah

d)

Jika pernyataan salah dan alasan benar

e)

Jika pernyataan salah dan alasan salah

7.

Proses pencernaan yang terjadi di mulut berlangsung secara mekanik dan kimiawi. Bahan makanan yang diubah di dalam mulut dengan menggunakan enzim adalah ... .

a)
b)
c)
d)
e)
8.

Sistem pencernaan makanan dibedakan menjadi saluran pencernaan dan kelenjar pencernaan. Organ yang merupakan saluran pencernaan sekaligus kelenjar pencernaan adalah ... .

a)

hati dan pankreas

b)

pankreas dan usus halus

c)

lambung dan hati

d)

lambung dan usus halus

e)

usus halus dan hati

9.

Zat makanan yang dicerna secara kimiawi pada organ ini adalah ... oleh enzim ... .

a)

protein - pepsin

b)

protein - HCl

c)

protein - gastrin

d)

asam amino - pepsin

e)

asam amino - HCl

10.

Zat makanan berikut yang sudah mengalami pencernaan secara kimiawi adalah ... .

a)

amilum dan protein

b)

amilum dan lemak

c)

asam lemak dan asam amino

d)

protein dan vitamin

e)

vitamin dan mineral

11.

HCl yang terdapat pada lambung, berfungsi untuk ... .

a)

membantu mencerna makanan menjadi partikel yang lebih kecil

b)

membantu pergerakan makanan melalui lambung

c)

memecah makanan secara kimiawi

d)

membunuh bakteri dalam makanan

e)

membantu kerja enzim pada usus halus

12.

Proses penyerapan sari-sari makanan terjadi pada organ nomor ... .

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

e)

5

13.

Zat yang dihasilkan oleh organ nomor 1, berhubungan dengan pencernaan ... .

a)

karbohidrat

b)

lemak

c)

protein

d)

vitamin

e)

mineral

14.

Pencernaan kimiawi adalah pencernaan dengan bantuan enzim.

a)

Benar

b)

Salah

15.

Air, vitamin, dan mineral mengalami proses pencernaan di sepanjang saluran pencernaan

a)

Benar

b)

Salah

16.

Pada mulut hanya terjadi pencernaan secara mekanik

SEBAB

Pada mulut terdapat gigi yang membantu pencernaan secara mekanik

a)

Jika pernyataan benar, alasan benar dan keduanya menunjukkan sebab akibat

b)

Jika pernyataan benar, alasan benar tetapi keduanya tidak menunjukkan hubungan sebab akibat

c)

Jika pernyataan benar dan alasan salah

d)

Jika pernyataan salah dan alasan benar

e)

Jika pernyataan salah dan alasan salah

17.

Air  liur mengandung enzim ptialin yang berperan dalam pencernaan kimiawi karbohidrat, protein, dan lemak.

a)

Benar

b)

Salah

18.

Organ pada gambar berfungsi untuk ... .

a)

membentuk massa feses

b)

tempat pembentukan asam amino

c)

membantu pencernaan secara mekanik

d)

membantu pencernaan makanan secara kimiawi

e)

membunuh bakteri dalam makanan

19.

Berdasarkan jumlah yang dibutuhkan tubuh, yang termasuk zat makanan makro adalah karbohidrat, protein, dan lemak

SEBAB

Karbohidrat, protein, dan lemak berfungi sebagai sumber nergi

a)

Jika pernyataan benar, alasan benar dan keduanya menunjukkan sebab akibat

b)

Jika pernyataan benar, alasan benar tetapi keduanya tidak menunjukkan hubungan sebab akibat

c)

Jika pernyataan benar dan alasan salah

d)

Jika pernyataan salah dan alasan benar

e)

Jika pernyataan salah dan alasan salah

20.

Beberapa organ yang terdapat pada gambar menghasilkan suatu zat yang berhubungan dengan proses pencernaan lemak. Organ yang dimaksud adalah ... .

a)

1, 2, dan 3

b)

1, 2, dan 4

c)

1, 3, dan 4

d)

2, 3, dan 4

e)

1, 2, ,3, dan 4

21.

Proses pencernaan lemak diawali dengan ... .

a)

penyerapan gliserol oleh pembuluh kil

b)

pemecahan lemak oleh asam lambung

c)

pengemulsian lemak oleh cairan empedu

d)

pemecahan lemak oleh enzim lipase

e)

pengubahan lemak menjadi asam lemak dan gliserol

22.

Pencernaan protein secara kimiawi terjadi pada organ nomor ... .

a)

1 dan 2

b)

1 dan 3

c)

1 dan 4

d)

2 dan 3

e)

2 dan 4

23.

Pada organ lambung terjadi pencernaan secara kimiawi terhadap karbohidrat, protein, dan lemak

SEBAB

Lambung menghasilkan enzim yang berperan dalam pencernaan karbohidrat, protein, dan lemak

a)

Jika pernyataan benar, alasan benar dan keduanya menunjukkan sebab akibat

b)

Jika pernyataan benar, alasan benar tetapi keduanya tidak menunjukkan hubungan sebab akibat

c)

Jika pernyataan benar dan alasan salah

d)

Jika pernyataan salah dan alasan benar

e)

Jika pernyataan salah dan alasan salah

24.

Enzim-enzim yang dihasilkan oleh pankreas berfungsi untuk pencernaan zat makanan yang mengandung ... .

a)

air, vitamin, dan mineral

b)

karbohidrat, protein, dan lemak

c)

karbohidrat, vitamin, dan mineral

d)

protein, vitamin, dan mineral

e)

karbohidrat, protein, dan mineral

25.

Lambung merupakan tempat terjadinya proses pencernaan makanan terakhir dan menghasilkan molekul makanan terkecil yang siap diserap oleh usus halus

SEBAB

Pada lambung terjadi pencernaan makanan secara mekanis dan enzimatis

a)

Jika pernyataan benar, alasan benar dan keduanya menunjukkan sebab akibat

b)

Jika pernyataan benar, alasan benar tetapi keduanya tidak menunjukkan hubungan sebab akibat

c)

Jika pernyataan benar dan alasan salah

d)

Jika pernyataan salah dan alasan benar

e)

Jika pernyataan salah dan alasan salah

26.

Makanan yang telah dicerna di lambung akan berbentuk bubur atau kim yang bersifat asam. Saat masuk ke usus halus bubur makanan tersebut akan menjadi bersifat basa untuk mempermudah kerja enzim pencernaan pada usus halus.

a)

Benar

b)

Salah

27.

Polisakarida  \rightarrow  Disakarida \rightarrow  Monosakarida

Skema ini menunjukkan proses pencernaan karbohidrat. Pencernaan disakarida menjadi monosakarida terjadi di ... oleh enzim ...

a)

mulut - amilase

b)

lambung - amilase

c)

usus halus - maltase

d)

usus halus - lipase

e)

mulut - disakarase

28.

Pencernaan protein secara kimiawi terjadi pada organ X dan Y. Yang dimaksud dengan organ X dan Y adalah ... .

a)

lambung dan usus halus

b)

usus halus dan lambung

c)

mulut dan lambung

d)

mulut dan usus halus

e)

usus halus dan usus besar

29.

Pencernaan protein secara kimiawi dibantu oleh enzim 1 dan 2. Enzim pada nomor 1 adalah ... .

a)

pepsin

b)

tripsin

c)

erepsin

d)

dipeptidase

e)

enterokinase

30.

Getah usus mengandung enzim yang berfungsi menyempurnakan pencernaan karbohidrat. Enzim yang dimaksud adalah ... .

a)

lipase

b)

pepsin

c)

sukrase

d)

tripsin

e)

dipeptidase

31.

Fungsi organ X tidak berhubungan dengan ... .

a)

makanan mengalami pencernaan kimiawi

b)

penyerapan zat makanan

c)

pengubahan disakarida menjadi monosakarida

d)

pengubahan lemak menjadi asam lemak dan gliserol

e)

pengubahan protein menjadi pepton

32.

Cara yang dapat kita lakukan untuk mengatasi sembelit dan mencegah penyakit lain yang mungkin diakibatkannya adalah ... .

a)

sering menahan buang air besar

b)

banyak mengonsumsi makanan berserat

c)

mencuci tangan sebelum makan

d)

banyak mengonsumsi daging

e)

mengonsumsi makanan yang lunak

33.

Salah satu penyebab dari penyakit ini adalah ... .

a)

kehilangan nafsu makan

b)

tidak bisa buang gas

c)

produksi asam lambung yang berlebihan

d)

banyak mengonsumsi makanan pedas

e)

infeksi yang disebabkan oleh parasit

34.

Agar kita terhindar dari penyakit ini, yang dapat kita lakukan adalah ... .

a)

tidak menahan buang air besar

b)

pola makan yang teratur

c)

banyak mengonsumsi sayur dan buah

d)

mengunyah makanan dengan sempurna

e)

banyak mengonsumsi lemak

35.

Berdasarkan grafik aktivitas enzim pencernaan tersebut, pernyataan yang tidak sesuai adalah ... .

a)

enzim pepsin hanya dapat bekerja optimum pada pH asam

b)

enzim amilase bekerja optimum pada pH netral

c)

enzim amilase tidak dapat bekerja di lambung

d)

enzim pepsin bekerja dengan baik di lambung

e)

dalam organ pencernaan kerja enzim tidak dipengaruhi pH