wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

العمل الامن في المطبخ

Total questions: 4

Worksheet time: 2mins

Name
Class
Date
1.

من مواصفات الطعام الصحي

a)

شكله مقبول

b)

شكله غير مقبول

c)

رائحته غير مقبولة

d)

طعمه سئ

2.

كيف تصل البكتريا الضارة إلى الطعام؟

a)

لمس الطعام بالايدي النظيفة

b)

عن طريق الحشرات

3.

من معايير النظافة في أثناء العمل في المطبخ أغسل يدي جيداً قبل مسك الطعام

a)

العبارة خاطئة

b)

العبارة صحيحة

4.

من معايير نظافة الاحواض داخل المطبخ

a)

الأحواض وسطحيها منظفة بالماء الساخن والصابون والخل ونوع من مستحضرات الكلورين ولا أثر للدهون فيها

b)

الصنبور والمنطقة المحيطة به وفتحة الحوض متسخة

c)

أواني الطعام يتم تنظيفه في اخر اليوم و بعد اكثر من عشر ساعات