NEW
Font size
Worksheetsتوفير الوقت والطاقة في المطبخ
Total questions: 6
Worksheet time: 3mins
من معايير النظافة أثناء العمل في المطبخ
ترك الأظافر طويلة واستخدامها في المطبخ
تقطيع اللحوم والخضراوات علي لوح تقطيع واحد
التدخين في المطبخ
أغسل يدي جيداً قبل مسك الطعام
من مواصفات الطعام الجيد
يتم شرائه جاهزا من المطاعم
مقبول الشكل والطعم والرائحة
يستخدم ألوان صناعية كثيرة ليكون حسن الشكل
من معايير النظافة أثناء العمل في المطبخ
عدم تنظيف الأسطح
ترك الأواني طوال اليوم بدون تنظيف
تنظف فتحات الصرف بسكب ماء مغاي مع بيكربونات الصوديوم كل أسبوعين
لتجنب الحوادث داخل المطيخ لا سمح الله
استخدم أعواد الثقاب أو الولاعة لإشعال الفرن
وضع الأوراق وعلب الإسبراي بالقرب من الموقد
الطهي علي الشعلات الأمامية للموقد
لترشيد ( توفير ) استهلاك الطاقة
عمل صيانة دورية للأجهزة واختيار الأنواع الموفرة منها عند الشراء
ترك المصابيح تعمل عند الخروج
تشغيل الأجهزة جميعاً وقت الذروة
وضع الطعام وهو ساخن بالثلاجة
للإستخدام الأمثل للأجهزة لتوفير الطاقة
كثرة فتح وغلق الثلاجة
طهي أكثر من صنف في وقت واحد
تشغيل الأنوار والمكيفات في الغرف الغير مستخدمة
