wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

ULANGAN HARIAN BIOTEKNOLOGI

Total questions: 15

Worksheet time: 20mins

Name
Class
Date
1.

Mikroorganisme yang efektif untuk pembuatan protein sel tunggal adalah ….

a)

Sprirulina dan Fusarium

b)

Penicillium dan Saccharomyces

c)

Fusarium dan Chlorella

d)

bakteri dan jamur

2.

Sekarang ini protein sel tunggal (PST) dikembangkan sebagai sumber makanan baru karena mempunyai kelebihan kecuali....

a)

Dapat dilakukan oleh semua orang

b)

Laju pertumbuhan sangat cepat

c)

Dapat menggunakan bermacam-macam media

d)

Produksi PST tidak tergantung iklim dan musim

3.

Dalam pembutan yoghurt, susu kental ditanami mikroba sejenis Streptococcus thermoophillus, tujuannya adalah ….

a)

menurunkan kadar asam  

b)

meningkatkan keasaman  

c)

meningkatkan cita rasa

d)

menurunkan suhu dan asam

4.

Contoh produk bioteknologi modern, adalah ….

a)

hormon insulin dalam skala besar          

b)

penisilin dan steptomisin  

c)

Aspergillus niger untuk produksi kecap

d)

tetrasiklin

5.

Manfaat kultur jaringan adalah untuk memperoleh…..

a)

Hasil yang bervariasi dari tanaman jenis unggul

b)

Keturunan yang unggul dalam waktu yang lama

c)

 Tanaman jenis baru dalam waktu yang singkat.

d)

Keturunan dalam jumlah besar dalam wakktu singkat

6.

Rekayasa genetika yang dilakukan manusia mempunyai tujuan ….

a)

membiarkan perkawinan secara buatan dan terencana

b)

memperbanyak jenis untuk meningkatkan keanekaragaman

c)

menciptakan bibit unggul yang akan memberikan produk bermutu tinggi secara kualitas dan kuantitas

d)

merangkai gen agar ditemukan varietas baru

7.

Perhatikan pernyataan di bawah ini!

1) pemanfaatan mikroorganisme secara langsung

2) melibatkan berbagai macam teknik dari berbagai disiplin ilmu

3) umumnya dimanfaatkan untuk kebutuhan pangan

4) umumnya dimanfaatkan untuk kebutuhan industri

5) teknik berupa fermentasi bahan makanan oleh mikroorganisme

Ciri-ciri bioteknologi konvensional ditunjukkan oleh nomor ….

a)

2, 4 dan 5

b)

2, 3 dan 5

c)

1, 4 dan 5

d)

1, 3 dan 5

8.

Bioteknologi konvensional sering disebut juga dengan bioteknologi tradisional. Bioteknologi konvensional adalah suatu penerapan bioteknologi dengan menggunakan cara-cara dan peralatan yang sederhana. Kegiatan bioteknologi konvensional biasanya hanya memanfaatkan organisme dalam proses fermentasi. Contoh bioteknologi konvensional adalah....

a)

Pembuatan alkohol dengan pemanfaatan Saccharomyces sp

b)

Pembuatan nata de coco dengan pemanfaatan Acetobacter xylinum

c)

Pembuatan tempe dengan pemanfaatan Rhizopus oligosporus

d)

Pembuatan tauco dengan pemanfaatan Aspergillus oryzae

9.

Perhatikan gambar di samping ini. Teknik yang digunakan pada gambar diatas adalah….

a)

Kultur jaringan

b)

Hidroponik

c)

Aeroponik

d)

Inseminasi buatan

10.

Bioteknologi adalah ...

a)

pemanfaatan mikroorganisme untuk menghasilkan produk

b)

pemanfaatan proses fermentasi untuk menghasilkan produk

c)

proses pengubahan genetik untuk menghasilkan produk

d)

pembuatan jasa dengan mikroorganisme secara aerob

11.

Jelaskan pengertian Bioteknologi secara etimologis!

(a)  

12.

Apa yang dimaksud antibody monoklonal?

(a)  

13.

Bagaimana sifat-sifat unggul yang dihasilkan dari bioteknologi peternakan?

(a)  

14.

Mengapa penerapan bioteknologi modern di bidang pertanian sangat dibutuhkan saat ini?

(a)  

15.

Jelaskan tahapan-tahapan teknik rekayasa genetika!

(a)