สีที่สดกว่าอาหารโดยทั่วไป

ผลไม้ รวมถึงน้ำหมักดองที่ดูสดใหม่เสมอ

อาหารเหล่านั้นมีสีขาวซีดผิดปกติ

เนื้อมีสีแดงมากผิดปกติ

มีโอกาสเป็นโรคมะเร็ง

ไตวาย

ความดันต่ำ

มีอาการผื่นคัน

ข้าวเกรียบ ทอดมัน

หน่อไม้ ขมิ้นขาว

ผัก และผลไม้ดอง

ขิงซอย ถั่วงอก

เนื้อมีสีแดงมากผิดปกติ

อาหารเหล่านั้นมีสีขาวซีดผิดปกติ

มีสีที่สดกว่าอาหารโดยทั่วไป หรือขนมที่ใช้สีที่ไม่อาจหาได้จากธรรมชาติ

ผัก และผลไม้ รวมถึงน้ำหมักดองที่ดูสดใหม่เสมอ

ขิงซอย ถั่วงอก น้ำตาลปี๊บ

ผัก และผลไม้ดอง

อาหารประเภทข้าวเกรียบ ทอดมัน

ผักสด และอาหารทะเล

เกิดการระคายเคืองที่ผิวหนัง และเยื่อบุทางเดินหายใจ

รับประทานมากอาจเกิดอาการอาหารไม่ย่อย ท้องอืด น้ำหนักลด

ทำลายเยื่อบุกระเพาะอาหาร และลำไส้ มีอาการผื่นคัน อาเจียนและหูอื้อ

เวียนศีรษะ ความดันต่ำ ไตวาย อาจเสียชีวิตได้

ผักสด และอาหารทะเล

ผัก และผลไม้ดอง

ขิงซอย ถั่วงอก น้ำตาลปี๊บ หน่อไม้

อาหารประเภทข้าวเกรียบ ทอดมัน กุนเชียง

ความดันต่ำ ไตวาย อาจเสียชีวิตได้

ทำลายเยื่อบุกระเพาะอาหาร และลำไส้ มีอาการผื่นคัน อาเจียนและหูอื้อ

รับประทานมากอาจเกิดอาการอาหารไม่ย่อย ท้องอืด น้ำหนักลด อ่อนเพลีย

เกิดการระคายเคืองที่ผิวหนัง และเยื่อบุทางเดินหายใจ บางรายคลื่นไส้ อาเจียน

มีสีที่สดกว่าอาหารโดยทั่วไป

ผักมีลักษณะแข็งกรอบผิดปกติ

ผักใบไม่มีการกัดแทะของแมลง ผลไม้มีผิวสวย 

สังเกตด้วยตาเปล่าไม่ได้

ผักกาดดอง ลูกชิ้น หมูยอ

ขิงซอย ถั่วงอก น้ำตาลปี๊บ หน่อไม้ ขมิ้นขาว

ผักสด และอาหารทะเล

อาหารประเภทข้าวเกรียบ ทอดมัน กุนเชียง

ผักใบไม่มีการกัดแทะของแมลง ผลไม้มีผิวสวย 

ผักมีลักษณะแข็งกรอบผิดปกติ

สังเกตด้วยตาเปล่าไม่ได้

มีสีที่สดกว่าอาหารโดยทั่วไป

อาจก่อให้เกิดมะเร็ง หากเป็นพิษเฉียบพลัน กล้ามเนื้อสั่น ชักกะตุก

: อาเจียน น้ำหนักลด มีผื่นคัน ปวดท้อง กรวยไตอักเสบ

เกิดการระคายเคืองที่ผิวหนัง และเยื่อบุทางเดินหายใจ บางรายคลื่นไส้ อาเจียน

หากรับในปริมาณที่น้อย ร่างกายสามารถขับออกได้เอง

ผัก และผลไม้ รวมถึงน้ำหมักดองที่ดูสดใหม่เสมอ แม้เก็บไว้เป็นเวลานาน

มีสีที่สดกว่าอาหารโดยทั่วไป หรือขนมที่ใช้สีที่ไม่อาจหาได้จากธรรมชาติ

ผักมีลักษณะแข็งกรอบผิดปกติ อาหารทะเลมีบางส่วนแข็งบางส่วนเปื่อยยุ่ย

ผักใบไม่มีการกัดแทะของแมลง ผลไม้มีผิวสวย  ปลาแห้งที่แม้อยู่กลางแจ้งก็ไม่มีแมลงวันตอม

คลื่นไส้ อาเจียน ท้องเดิน ระยะยาวอาจก่อให้เกิดมะเร็ง

อาเจียน น้ำหนักลด มีผื่นคัน ปวดท้อง กรวยไตอักเสบ

รับในปริมาณที่น้อย ร่างกายสามารถขับออกได้เอง

เกิดการระคายเคืองที่ผิวหนัง และเยื่อบุทางเดินหายใจ บางรายคลื่นไส้ อาเจียน

เส้นก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้น กุนเชียง

ผักกาดดอง ลูกชิ้น หมูยอ มะม่วงดอง

ผัก และผลไม้สด ปลาแห้ง

ผักสด และอาหารทะเล

ลักษณะกรุบกรอบมากเป็นพิเศษ

สังเกตด้วยตาเปล่าไม่ได้

ผักมีลักษณะแข็งกรอบผิดปกติ

ใบไม่มีการกัดแทะของแมลง ผลไม้มีผิวสวย 

หากรับในปริมาณที่น้อย ร่างกายสามารถขับออกได้เอง แต่หากรับในปริมาณมาก หรือเป็นระยะเวลานาน จะทำให้เกิดการระคายเคืองในระบบทางเดินอาหาร

คลื่นไส้ อาเจียน ท้องเดิน ระยะยาวอาจก่อให้เกิดมะเร็ง

อาเจียน น้ำหนักลด มีผื่นคัน ปวดท้อง กรวยไตอักเสบ

การระคายเคืองที่ผิวหนัง และเยื่อบุทางเดินหายใจ

ผักสด และอาหารทะเล

ผัก และผลไม้สด ปลาแห้ง

ผักกาดดอง ลูกชิ้น มะม่วงดอง กล้วยทอด

เส้นก๋วยเตี๋ยว หมูยอ ลูกชิ้น กุนเชียง

มีลักษณะกรุบกรอบมากเป็นพิเศษ

สังเกตด้วยตาเปล่าไม่ได้

ผักใบไม่มีการกัดแทะของแมลง ผลไม้มีผิวสวย 

อาหารมีลักษณะแข็งกรอบผิดปกติ

อาเจียน น้ำหนักลด มีผื่นคัน ปวดท้อง กรวยไตอักเสบ

หากรับในปริมาณมาก หรือเป็นระยะเวลานาน จะทำให้เกิดการระคายเคืองในระบบทางเดินอาหาร หรืออาจช็อกเฉียบพลันได้

คลื่นไส้ อาเจียน ท้องเดิน ระยะยาวอาจก่อให้เกิดมะเร็ง หากเป็นพิษเฉียบพลัน กล้ามเนื้อสั่น ชักกะตุก

เกิดการระคายเคืองที่ผิวหนัง และเยื่อบุทางเดินหายใจ บางรายคลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้องอย่างรุนแรงจนอาจหมดสติได้