NEW
Font size
WorksheetsQuiz MK Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan
Total questions: 50
Worksheet time: 26mins
Perikanan atau fishery adalah sebuah kegiatan, industri, atau musim pemanenan ikan atau hewan laut lainnya seperti kerang-kerangan (shellfish), rumput laut, dan mammalia laut serta sumber daya hayati lainnya. Definisi perikanan di atas menurut….
Merriam-Webster Dictionary
Encyclopedia Brittanica
Hempel dan Pauly
Lackey
Perikanan didefinisikan sebagai pemanenan ikan, kerang-kerangan (shellfish), dan mamalia laut. Defenisi perikanan ini menurut….
Merriam-Webster Dictionary
Encyclopedia Brittanica
Hempel dan Pauly
Lackey
Perikanan sebagai kegiatan eksploitasi sumber daya hayati dari laut. Definisi perikanan ini menurut…
Merriam-Webster Dictionary
Encyclopedia Brittanica
Hempel dan Pauly
Lackey
Perikanan sebagai suatu sistem yang terdiri dari tiga komponen yaitu biota perairan, habitat biota, dan manusia sebagai pengguna sumber daya tersebut. Definisi ini menurut…
Merriam-Webster Dictionary
Encyclopedia Brittanica
Hempel dan Pauly
Lackey
Perikanan adalah semua kegiatan yang berhubungan dengan pengelolaan dan pemanfaatan sumber daya ikan dan lingkungannya mulai dari pra-produksi, produksi, pengolahan sampai dengan pemasaran yang dilaksanakan dalam suatu sistem bisnis perikanan. Definisi perikanan ini berdasarkan...
UU No.45 Tahun 2009
UU No.45 Tahun 2004
UU No.30 Tahun 2004
UU No.31 Tahun 2009
Berdasarkan pengertian berdasarkan undang-undang, maka sektor perikanan meliputi kegiatan pemanfaatan sumber daya ikan dan lingkungannya seperti di bawah ini, kecuali…
Penangkapan ikan
Pembudidayaan ikan
Penanganan dan pengolahan ikan
Pengelolaan lingkungan perairan
Contoh pembagian perikanan berdasarkan jenis lingkungan adalah…
Perikanan pengolahan
Perikanan air tawar
Perikanan penangkapan
Perikanan budidaya
Pada abad pertengahan, masyarakat Eropa, khususnya Islandia, telah menggunakan ikan sebagai mata uang dan alat tukar yang sah. Pada abad ke 15 ekspor Islandia didominasi oleh ikan dalam bentuk…
Ikan kering
Ikan kaleng
Minyak ikan
Ikan asap
Amerika pada abad ke-19, minyak ikan menjadi faktor utama dan pertumbuhan ekonomi. Nilai ekonomi dari penangkapan paus yang minyaknya digunakan untuk berbagai kebutuhan di bawah ini, kecuali…
Pelumas mesin
Bahan sabun
Pengolahan tekstil
Bahan baku mentega
Periode sebelum tahun 1900-an, kegiatan perikanan di Indonesia masih didominasi oleh kegiatan perikanan yang bersifat subsistem yang diarahkan pada pemenuhan kebutuhan pangan penduduk yang hidup di sekitar wilayah pesisi dengan skala perdagangan yang sangat terbatas. Namun demikian beberapa perdagangan untuk komersial terjadi di beberapa wilayah Indonesia Timur dalam bentuk perdagangan hasil laut…
Kerang mutiara
Ikan paus
Ikan kering
Minyak ikan
Secara taksonomi, ikan adalah hewan atau makhluk hidup yang memiliki ciri-ciri sebagai berikut, kecuali...
Berdarah dingin
Bertulang belakang
Bernapas dengan insang
Harus memiliki sisik
Belum termanfaatkannya secara optimal sumber daya alam laut yang terdapat di Indonesia sehingga pendapatan per kapita penduduknya tertinggal jauh dari negara tetangga seperti Singapura, Malaysia, Brunei Darussalam, dan Thailand. Oleh karena itu, arah pembangunan perikanan Indonesia masa depan menuju pencapaian pemanfaatan sumber daya perikanan Indonesia yang menyejahterakan diantaranya adalah sebagai berikut, kecuali...
Perlunya peningkatan dan pengembangan teknologi pemanfaatan potensi sumber daya perikanan secara optimal melalui usaha penangkapan dan usaha budidaya perikanan profesional
Peningkatan mutu hasil perikanan melalui keanekaragaman jenis dan penangkapan pasca panen
Meningkatkan sistem permodalan
Pengembangan teknologi penangkapa dan teknologi pasca panen
Suatu seni atau kreasi manusia yang memadukan ilmu dan teknologi dalam memanipulasi sumber daya perairan dan sumber daya ikan dalam tujuan pemeliharaan, pembesaran, dan menumbuhkan organisme dalam perairan secara terkontrol, merupakan definisi dari...
Budidaya perairan
Penangkapan ikan
Manajemen sumber daya perairan
Teknologi hasil perikanan
Kegiatan untuk memperoleh ikan di perairan yang tidak dalam keadaan dibudidayakan dengan alat atau cara apapun, termasuk kegiatan yang menggunakan kapal untuk memuat, mengangkut, menyimpan, mendinginkan, menangani, mengolah, dan/atau mengawetkannya, merupakan definisi dari...
Budidaya perairan
Penangkapan ikan
Manajemen sumber daya perairan
Teknologi hasil perikanan
Suatu ilmu terapan yang menerapkan teknik-teknik tertentu pada penanganan dan pengolahan hasil perikanan, yang bertujuan untuk mengawetkan dan meningkatkan mutu serta nilai tambah dari hasil perikanan, merupakan definisi teknis dari…
Budidaya perairan
Penangkapan ikan
Manajemen sumber daya perairan
Teknologi hasil perikanan
Suatu rangkaian proses mulai dari pengumpulan data hingga pelaksanaan kebijakan dan tindakan-tindakan manajemn untuk mencapai tujuan yang tetapkan dalam mengatur pemanfaatan sumber daya perairan, merupakan definisi dari...
Budidaya perairan
Penangkapan ikan
Manajemen sumber daya perairan
Teknologi hasil perikanan
Pada dasarnya usaha budidaya adalah meliputi dua aspek besar yaitu…
Pemijahan dan pakan
Pembenihan dan pembesaran
Penanganan dan pengolahan
Pengawetan dan pemasaran
Kegiatan pembenihan ikan atau biota peraira lainnya yang merupakan salah satu kegiatan dari pembudidayaan ikan meliputi sebagai berikut, kecuali...
Pemeliharaan induk
Pemijahan
Pemeliharaan larva
Pemberian pakan
Upaya penyediaan benih untuk usaha pembudidayaan ikan harus memenuhi persyaratan 7 (tujuh) tepat yaitu di bawah ini, kecuali…
Tepat spesies
Tepat ukuran
Tepat jumlah
Tepat pembeli
Usaha pembenihan yang dilakukan oleh masyarakat, berskala kecil dan tidak berbadan hukum, merupakan kategori pembenihan ikan berdasarkan kepemilikan dan skala usaha yaitu…
Unit Pembenihan Swasta (UPS)
Unit Pembenihan Rakyat (UPR)
Unit Pembenihan Pemerintah (UPP/Loka/Balai)
Backyard
Usaha pembenihan udang yang dilakukan oleh perorangan dengan melakukan pemijahan sendiri atau membesarkan mysis/nauphli yang tidak terpakai pada unit pembenihan udang skala besar merupakan usaha pembenihan...
Unit Pembenihan Swasta (UPS)
Unit Pembenihan Rakyat (UPR)
Unit Pembenihan Pemerintah (UPP/Loka/Balai)
Backyard
Kegiatan memelihara ikan dari umur 4-5 hari sampai 3-4 minggu dan setelah mencapai ukuran tertentu, dipanen dan dijual kepada petani yang khusus membesarkan ikan dengan kondisi tertentu seperti pembudidaya ikan karamba atau kolam, merupakan definisi dari...
Pembenihan ikan
Pembesaran ikan
Pendederan ikan
Pemijahan ikan
Usaha pemeliharaan untuk menghasilkan ikan/organisme perairan konsumsi,merupakan definisi dari…
Pembenihan ikan
Pembesaran ikan
Pendederan ikan
Pemijahan ikan
Budidaya perairan berdasarkan habitat yaitu...
Budidaya intensif
Budidaya air payau
Budidaya dalam sangkar
Budidaya monokultur
Budidaya perairan berdasarkan teknologinya, yaitu…
Budidaya intensif
Budidaya air payau
Budidaya dalam sangkar
Budidaya monokultur
Sistem penangkapan ikan adalah keterpaduan beberapa unsur yang dikelola secara sistematis. Unsur tersebut adalah sebagai berikut, kecuali…
Ikan
Alat penangkapan ikan
Sarana dan Prasarana
Modal
Yang termasuk alat tangkap tradisional berdasarkan tingkat pemakaian teknologi alat penangkapan ikan yaitu...
Long liner
Purse seine
Sero
Gill net
Yang termasuk alat tangkap modern berdasarkan tingkat pemakaian teknologi alat penangkapan ikan yaitu...
Long liner
Purse seine
Sero
Gill net
Genangan air yang luas dengan tinggi dan luas permukaan air berfluktuasi kecil, yang kedalamannya dapat dangkal, atau sangat dalam, mempunyai atau tidak mempunyai sungai yang mengalir ke dalam atau ke luar perairan, terbentuk secara alami dan terisolasi dari laut, merupakan definisi dari...
Danau
Waduk
Telaga
Rawa
Perairan yang cukup luas, terdapat di daratan rendah dengan sumber air dari air hujan air laut dan atau berhubungan atau tidak berhubungan dengan sungai, relative tidak dalam, berdasar lumpur, dana tau tumbuhan membusuk, banyak terdapat vegetasi, baik yang mengapung dan mencuat ataupun tenggelam, merupakan definisi dari...
Danau
Waduk
Telaga
Rawa
Perairan laut/pantai tempat sungai bermuara sehingga berhubungan bebas dan terbuka dengan laut, merupakan definisi dari…
Gobah
Estuaria
Sungai
Labak-lebung
Kriteria budidaya perairan berdasarkan jumlah jenis organisme yang dibudidayakan dimana penggabungan beberapa jenis organisme dalam satu areal budidaya disebut...
Monokultur
Polikultur
Ekstensif
Cage culture
Pembudidayaan biota perairan di Indonesia telah dilakukan di semua kolom perairan Indonesia telah dilakukan di semua kolom perairan Indonesia yaitu adalah sebagai berikut, kecuali…
Freshwater culture
Coastal and off shore water culture
Brackishwater culture
Raft culture
Nama ilmiah ikan kakap adalah…
Lates calcarifer
Puntius javanicus
Cyprinus carpio
Tilapia mosambica
Dalam proses pemanfaatan sumber daya ikan, di samping perlu menjamin produk yang kompetitif, juga perlu memenuhi produk yang berwawasan lingkungan, sehingga teknologi penangkapan ikan yang digunakan dalam proses produksi akan dihadapkan pada beberapa persyaratan adalah sebagai berikut, kecuali…
Tidak membahayakan kelestarian target spesies
Tidak mengganggu keseimbangan ekologis
Tidak merusak habitat
Tidak merusak hasil tangkapan
Perahu/Kapal penangkapan ikan dapat diklasifikasikan menurut bahan pembuatnya adalah sebagai berikut, kecuali…
Wooden boat
Fibre glass boat
Pharalon boat
Speed boat
Tenaga kerja di bidang penangkapan ikan disebut…
Petani
Nelayan
Pemukat
Petambak
Alat bantu penangkapan ikan adalah sebagai berikut, kecuali…
Echo sounder
Global positioning system
Fish finder
Trawler
Tempat yang terdiri atas daratan dan perairan di sekitarnya dengan batas-batas tertentu sebagai tempat kegiatan pemerintahan dan kegiatan sistem bisnis perikanan yang digunakan sebagai tempt kapal perikanan bersandar, berlabuh dan/atau bongkar muat ikan yang dilengkapi dengan fasilitas keselamatan pelayaran dan kegiatan penunjang perikanan disebut…
Fishing port
Fishing ground
Fishing gears
Fishing boats
Klasifikasi pelabuhan perikanan menurut Departemen Kelautan dan Perikanan adalah sebagai berikut, kecuali…
Pelabuhan Perikanan Samudera
Pelabuhan Perikanan Nusantara
Pelabuhan Perikanan Pantai
Pelabuhan Perikanan Laut
Berdasarkan pada peran yang penting dan manfaat social ekonomi perikanan di bidang perikanan antara lain adalah sebagai berikut, kecuali…
Memberi ruang lingkup yang lebih luas pada bidang perikanan tidak hanya di bidang teknik tetapi juga bidang kemasyarakat dan ekonomi
Memberikan rekomendasi tentang kelayakan usaha perikanan komersial yang akan dimulai atau pada awal-awal usaha
Memberikan pertimbangan ekonomi terhadap setiap usaha perikanan yang komersial baik usaha berskala kecil maupun skala besar yang telah berjalan
Memberikan pengetahuan tentang kegiatan atau proses perencanaan, pengorganisasian, pemanfaatan, dan juga pengelolaan sumber daya perairan
Biaya rata-rata pasar pada setiap tingkat produksi, istilah dari…
Average market cost
Average market revenue
Average revenue/cost
Average social cost
Penerimaan pasar rata-rata untuk mengukur penerimaan rata-rata pasar setiap produk yang dihasilkan, istilah dari…
Average market cost
Average market revenue
Average revenue/cost
Average social cost
Jumlah tangkapan lestari yang sebesar-besarnya, istilah dari…
The largest sustainable catch
Marginal market revenue
Extended economics zone
Net economics yield
Penerimaan pasar margina; unuk mengukur penerimaan marginal pasar setiap produk yang dihasilkan, istilah dari…
The largest sustainable catch
Marginal market revenue
Extended economics zone
Net economics yield
Hasil ekonomi bersih yang besarnya merupakan perbedaan antara biaya total di satu pihak dan penerimaan total di pihak lain, istilah dari…
The largest sustainable catch
Marginal market revenue
Extended economics zone
Net economics yield
Hak penggunaan wilayah pada perikanan, istilah dari…
The largest sustainable catch
Marginal market revenue
Opportunity income
Territorial use rights in fisheries
Hasil perikanan tergolong bahan makanan yang perishable food. Maksud dari perishable food adalah…
Cepat rusak
Bergizi tinggi
Kandungan proteinnya tinggi
Kandungan airnya tinggi
Penanganan pasca penen termasuk pengolahan dan pengawetan memanfaatkan teknologi diharapkan mampu adalah sebagai berikut, kecuali…
Mencegaj proses pembusukan hasil perikanan setelah dipanen atau di tangkap
Meningkatkan pendapatann nelayan
Memperluas jangkauan pemasaran hasil perikanan
Meningkatkan khasanah pengetahuan dan keterampilan dalam pengelolaan yang berkelanjutan
