wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Quiz MK Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan

Total questions: 50

Worksheet time: 26mins

Name
Class
Date
1.

Perikanan atau fishery adalah sebuah kegiatan, industri, atau musim pemanenan ikan atau hewan laut lainnya seperti kerang-kerangan (shellfish), rumput laut, dan mammalia laut serta sumber daya hayati lainnya. Definisi perikanan di atas menurut….

a)

Merriam-Webster Dictionary

b)

Encyclopedia Brittanica

c)

Hempel dan Pauly

d)

Lackey

2.

Perikanan didefinisikan sebagai pemanenan ikan, kerang-kerangan (shellfish), dan mamalia laut. Defenisi perikanan ini menurut….

a)

Merriam-Webster Dictionary

b)

Encyclopedia Brittanica

c)

Hempel dan Pauly

d)

Lackey

3.

Perikanan sebagai kegiatan eksploitasi sumber daya hayati dari laut. Definisi perikanan ini menurut…

a)

Merriam-Webster Dictionary

b)

Encyclopedia Brittanica

c)

Hempel dan Pauly

d)

Lackey

4.

Perikanan sebagai suatu sistem yang terdiri dari tiga komponen yaitu biota perairan, habitat biota, dan manusia sebagai pengguna sumber daya tersebut. Definisi ini menurut…

a)

Merriam-Webster Dictionary

b)

Encyclopedia Brittanica

c)

Hempel dan Pauly

d)

Lackey

5.

Perikanan adalah semua kegiatan yang berhubungan dengan pengelolaan dan pemanfaatan sumber daya ikan dan lingkungannya mulai dari pra-produksi, produksi, pengolahan sampai dengan pemasaran yang dilaksanakan dalam suatu sistem bisnis perikanan. Definisi perikanan ini berdasarkan...

a)

UU No.45 Tahun 2009

b)

UU No.45 Tahun 2004

c)

UU No.30 Tahun 2004

d)

UU No.31 Tahun 2009

6.

Berdasarkan pengertian berdasarkan undang-undang, maka sektor perikanan meliputi kegiatan pemanfaatan sumber daya ikan dan lingkungannya seperti di bawah ini, kecuali

a)

Penangkapan ikan

b)

Pembudidayaan ikan

c)

Penanganan dan pengolahan ikan

d)

Pengelolaan lingkungan perairan

7.

Contoh pembagian perikanan berdasarkan jenis lingkungan adalah…

a)

Perikanan pengolahan

b)

Perikanan air tawar

c)

Perikanan penangkapan

d)

Perikanan budidaya

8.

Pada abad pertengahan, masyarakat Eropa, khususnya Islandia, telah menggunakan ikan sebagai mata uang dan alat tukar yang sah. Pada abad ke 15 ekspor Islandia didominasi oleh ikan dalam bentuk…

a)

Ikan kering

b)

Ikan kaleng

c)

Minyak ikan

d)

Ikan asap

9.

Amerika pada abad ke-19, minyak ikan menjadi faktor utama dan pertumbuhan ekonomi. Nilai ekonomi dari penangkapan paus yang minyaknya digunakan untuk berbagai kebutuhan di bawah ini, kecuali

a)

Pelumas mesin

b)

Bahan sabun

c)

Pengolahan tekstil

d)

Bahan baku mentega

10.

Periode sebelum tahun 1900-an, kegiatan perikanan di Indonesia masih didominasi oleh kegiatan perikanan yang bersifat subsistem yang diarahkan pada pemenuhan kebutuhan pangan penduduk yang hidup di sekitar wilayah pesisi dengan skala perdagangan yang sangat terbatas. Namun demikian beberapa perdagangan untuk komersial terjadi di beberapa wilayah Indonesia Timur dalam bentuk perdagangan hasil laut…

a)

Kerang mutiara

b)

Ikan paus

c)

Ikan kering

d)

Minyak ikan

11.

Secara taksonomi, ikan adalah hewan atau makhluk hidup yang memiliki ciri-ciri sebagai berikut, kecuali...

a)

Berdarah dingin

b)

Bertulang belakang

c)

Bernapas dengan insang

d)

Harus memiliki sisik

12.

Belum termanfaatkannya secara optimal sumber daya alam laut yang terdapat di Indonesia sehingga pendapatan per kapita penduduknya tertinggal jauh dari negara tetangga seperti Singapura, Malaysia, Brunei Darussalam, dan Thailand. Oleh karena itu, arah pembangunan perikanan Indonesia  masa depan menuju pencapaian pemanfaatan sumber daya perikanan Indonesia yang menyejahterakan diantaranya adalah sebagai berikut, kecuali...

a)

Perlunya peningkatan dan pengembangan teknologi pemanfaatan potensi sumber daya perikanan secara optimal melalui usaha penangkapan dan usaha budidaya perikanan profesional

b)

Peningkatan mutu hasil perikanan melalui keanekaragaman jenis dan penangkapan pasca panen

c)

Meningkatkan sistem permodalan

d)

Pengembangan teknologi penangkapa dan teknologi pasca panen

13.

Suatu seni atau kreasi manusia yang memadukan ilmu dan teknologi dalam memanipulasi sumber daya perairan dan sumber daya ikan dalam tujuan pemeliharaan, pembesaran, dan menumbuhkan organisme dalam perairan secara terkontrol, merupakan definisi dari...

a)

Budidaya perairan

b)

Penangkapan ikan

c)

Manajemen sumber daya perairan

d)

Teknologi hasil perikanan

14.

 

Kegiatan untuk memperoleh ikan di perairan yang tidak dalam keadaan dibudidayakan dengan alat atau cara apapun, termasuk kegiatan yang menggunakan kapal untuk memuat, mengangkut, menyimpan, mendinginkan, menangani, mengolah, dan/atau mengawetkannya, merupakan definisi dari...

a)

Budidaya perairan

b)

Penangkapan ikan

c)

Manajemen sumber daya perairan

d)

Teknologi hasil perikanan

15.

Suatu ilmu terapan yang menerapkan teknik-teknik tertentu pada penanganan dan pengolahan hasil perikanan, yang bertujuan untuk mengawetkan dan meningkatkan mutu serta nilai tambah dari hasil perikanan, merupakan definisi teknis dari…

a)

Budidaya perairan

b)

Penangkapan ikan

c)

Manajemen sumber daya perairan

d)

Teknologi hasil perikanan

16.

Suatu rangkaian proses mulai dari pengumpulan data hingga pelaksanaan kebijakan dan tindakan-tindakan manajemn untuk mencapai tujuan yang tetapkan dalam mengatur pemanfaatan sumber daya perairan, merupakan definisi dari...

a)

Budidaya perairan

b)

Penangkapan ikan

c)

Manajemen sumber daya perairan

d)

Teknologi hasil perikanan

17.

Pada dasarnya usaha budidaya adalah meliputi dua aspek besar yaitu…

a)

Pemijahan dan pakan

b)

Pembenihan dan pembesaran

c)

Penanganan dan pengolahan

d)

Pengawetan dan pemasaran

18.

Kegiatan pembenihan ikan atau biota peraira lainnya yang merupakan salah satu kegiatan dari pembudidayaan ikan meliputi sebagai berikut, kecuali...

a)

Pemeliharaan induk

b)

Pemijahan

c)

Pemeliharaan larva

d)

Pemberian pakan

19.

Upaya penyediaan benih untuk usaha pembudidayaan ikan harus memenuhi persyaratan 7 (tujuh) tepat yaitu di bawah ini, kecuali…

a)

Tepat spesies

b)

Tepat ukuran

c)

Tepat jumlah

d)

Tepat pembeli

20.

Usaha pembenihan yang dilakukan oleh masyarakat, berskala kecil dan tidak berbadan hukum, merupakan kategori pembenihan ikan berdasarkan kepemilikan dan skala usaha yaitu…

a)

Unit Pembenihan Swasta (UPS)

b)

Unit Pembenihan Rakyat (UPR)

c)

Unit Pembenihan Pemerintah (UPP/Loka/Balai)

d)

Backyard

21.

Usaha pembenihan udang yang dilakukan oleh perorangan dengan melakukan pemijahan sendiri atau membesarkan mysis/nauphli yang tidak terpakai pada unit pembenihan udang skala besar merupakan usaha pembenihan...

a)

Unit Pembenihan Swasta (UPS)

b)

Unit Pembenihan Rakyat (UPR)

c)

Unit Pembenihan Pemerintah (UPP/Loka/Balai)

d)

Backyard

22.

Kegiatan memelihara ikan dari umur 4-5 hari sampai 3-4 minggu dan setelah mencapai ukuran tertentu, dipanen dan dijual kepada petani yang khusus membesarkan ikan dengan kondisi tertentu seperti pembudidaya ikan karamba atau kolam, merupakan definisi dari...

a)

Pembenihan ikan

b)

Pembesaran ikan

c)

Pendederan ikan

d)

Pemijahan ikan

23.

Usaha pemeliharaan untuk menghasilkan ikan/organisme perairan konsumsi,merupakan definisi dari…

a)

Pembenihan ikan

b)

Pembesaran ikan

c)

Pendederan ikan

d)

Pemijahan ikan

24.

Budidaya perairan berdasarkan habitat yaitu...

a)

Budidaya intensif

b)

Budidaya air payau

c)

Budidaya dalam sangkar

d)

Budidaya monokultur

25.

Budidaya perairan berdasarkan teknologinya, yaitu…

a)

Budidaya intensif

b)

Budidaya air payau

c)

Budidaya dalam sangkar

d)

Budidaya monokultur

26.

Sistem penangkapan ikan adalah keterpaduan beberapa unsur yang dikelola secara sistematis. Unsur tersebut adalah sebagai berikut, kecuali

a)

Ikan

b)

Alat penangkapan ikan

c)

Sarana dan Prasarana

d)

Modal

27.

Yang termasuk alat tangkap tradisional berdasarkan tingkat pemakaian teknologi alat penangkapan ikan yaitu...

a)

Long liner

b)

Purse seine

c)

Sero

d)

Gill net

28.

Yang termasuk alat tangkap modern berdasarkan tingkat pemakaian teknologi alat penangkapan ikan yaitu...

a)

Long liner

b)

Purse seine

c)

Sero

d)

Gill net

29.

Genangan air yang luas dengan tinggi dan luas permukaan air berfluktuasi kecil, yang kedalamannya dapat dangkal, atau sangat dalam, mempunyai atau tidak mempunyai sungai yang mengalir ke dalam atau ke luar perairan, terbentuk secara alami dan terisolasi dari laut, merupakan definisi dari...

a)

Danau

b)

Waduk

c)

Telaga

d)

Rawa

30.

Perairan yang cukup luas, terdapat di daratan rendah dengan sumber air dari air hujan air laut dan atau berhubungan atau tidak berhubungan dengan sungai, relative tidak dalam, berdasar lumpur, dana tau tumbuhan membusuk, banyak terdapat vegetasi, baik yang mengapung dan mencuat ataupun tenggelam, merupakan definisi dari... 

a)

Danau

b)

Waduk

c)

 Telaga

d)

Rawa

31.

Perairan laut/pantai tempat sungai bermuara sehingga berhubungan bebas dan terbuka dengan laut, merupakan definisi dari…

a)

Gobah

b)

Estuaria

c)

Sungai

d)

Labak-lebung

32.

Kriteria budidaya perairan berdasarkan jumlah jenis organisme yang dibudidayakan dimana penggabungan beberapa jenis organisme dalam satu areal budidaya disebut...

a)

Monokultur

b)

Polikultur

c)

Ekstensif

d)

Cage culture

33.

Pembudidayaan biota perairan di Indonesia telah dilakukan di semua kolom perairan Indonesia telah dilakukan di semua kolom perairan Indonesia yaitu adalah sebagai  berikut, kecuali…

a)

Freshwater culture

b)

Coastal and off shore water culture

c)

Brackishwater culture

d)

Raft culture

34.

Nama ilmiah ikan kakap adalah…

a)

Lates calcarifer

b)

Puntius javanicus

c)

Cyprinus carpio

d)

Tilapia mosambica

35.

Dalam proses pemanfaatan sumber daya ikan, di samping perlu menjamin produk yang kompetitif, juga perlu memenuhi produk yang berwawasan lingkungan, sehingga teknologi penangkapan ikan yang digunakan dalam proses produksi akan dihadapkan pada beberapa persyaratan adalah sebagai berikut, kecuali…

a)

Tidak membahayakan kelestarian target spesies

b)

Tidak mengganggu keseimbangan ekologis

c)

Tidak merusak habitat

d)

Tidak merusak hasil tangkapan

36.

Perahu/Kapal penangkapan ikan dapat diklasifikasikan menurut bahan pembuatnya adalah sebagai berikut, kecuali…

a)

Wooden boat

b)

Fibre glass boat

c)

Pharalon boat

d)

Speed boat

37.

Tenaga kerja di bidang penangkapan ikan disebut…

a)

Petani

b)

Nelayan

c)

Pemukat

d)

Petambak

38.

 

Alat bantu penangkapan ikan adalah sebagai berikut, kecuali…

a)

Echo sounder

b)

Global positioning system

c)

Fish finder

d)

Trawler

39.

Tempat yang terdiri atas daratan dan perairan di sekitarnya dengan batas-batas tertentu sebagai tempat kegiatan pemerintahan dan kegiatan sistem bisnis perikanan yang digunakan sebagai tempt kapal perikanan bersandar, berlabuh dan/atau  bongkar muat ikan yang dilengkapi dengan fasilitas keselamatan pelayaran dan kegiatan penunjang perikanan disebut…

a)

Fishing port

b)

Fishing ground

c)

Fishing gears

d)

Fishing boats

40.

Klasifikasi pelabuhan perikanan menurut Departemen Kelautan dan Perikanan adalah sebagai berikut, kecuali…

a)

Pelabuhan Perikanan Samudera

b)

Pelabuhan Perikanan Nusantara

c)

Pelabuhan Perikanan Pantai

d)

Pelabuhan Perikanan Laut

41.

Berdasarkan pada peran yang penting dan manfaat social ekonomi perikanan di bidang perikanan antara lain adalah sebagai berikut, kecuali…

a)

Memberi ruang lingkup yang lebih luas pada bidang perikanan tidak hanya di bidang teknik tetapi juga bidang kemasyarakat dan ekonomi

b)

Memberikan rekomendasi tentang kelayakan usaha perikanan komersial yang akan dimulai atau pada awal-awal usaha

c)

Memberikan pertimbangan ekonomi terhadap setiap usaha perikanan yang komersial baik usaha berskala kecil maupun skala besar yang telah berjalan

d)

Memberikan pengetahuan tentang kegiatan atau proses perencanaan, pengorganisasian, pemanfaatan, dan juga pengelolaan sumber daya perairan

42.

Biaya rata-rata pasar pada setiap tingkat produksi, istilah dari…

a)

Average market cost

b)

Average market revenue

c)

Average revenue/cost

d)

Average social cost

43.

Penerimaan pasar rata-rata untuk mengukur penerimaan rata-rata pasar setiap produk yang dihasilkan, istilah dari…

a)

Average market cost

b)

Average market revenue

c)

Average revenue/cost

d)

Average social cost

44.

Jumlah tangkapan lestari yang sebesar-besarnya, istilah dari…

a)

The largest sustainable catch

b)

Marginal market revenue

c)

Extended economics zone

d)

Net economics yield

45.

Penerimaan pasar margina; unuk mengukur penerimaan marginal pasar setiap produk yang dihasilkan, istilah dari…

a)

The largest sustainable catch

b)

Marginal market revenue

c)

Extended economics zone

d)

Net economics yield

46.

Hasil ekonomi bersih yang besarnya merupakan perbedaan antara biaya total di satu pihak dan penerimaan total di pihak lain, istilah dari…

a)

The largest sustainable catch

b)

Marginal market revenue

c)

Extended economics zone

d)

Net economics yield

47.

Hak penggunaan wilayah pada perikanan, istilah dari…

a)

The largest sustainable catch

b)

Marginal market revenue

c)

Opportunity income

d)

Territorial use rights in fisheries

48.

Hasil perikanan tergolong bahan makanan yang perishable food. Maksud dari perishable food adalah…

a)

Cepat rusak

b)

Bergizi tinggi

c)

Kandungan proteinnya tinggi

d)

Kandungan airnya tinggi

49.

Penanganan pasca penen termasuk pengolahan dan pengawetan memanfaatkan teknologi diharapkan mampu adalah sebagai berikut, kecuali

a)

Mencegaj proses pembusukan hasil perikanan setelah dipanen atau di tangkap

b)

Meningkatkan pendapatann nelayan

c)

Memperluas jangkauan pemasaran hasil perikanan

d)

Meningkatkan khasanah pengetahuan dan keterampilan dalam pengelolaan yang berkelanjutan

50.

Yang bukan sebagai dosen pengampu MK Pengantar Ilmu Perikanan dan Kelautan PS THP adalah

a)

Dr. M. Firdaus, M.Si

b)

Dr. Amrullah Taqwa, M.Si

c)

Rukisah, M.P., Ph.D

d)

Ira Maya Abdiani, S.Pi., M.Sc