wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

bioteknologi

Total questions: 8

Worksheet time: 15mins

Name
Class
Date
1.

Makanan yang dibuat melalui proses bioteknologi adalah ....

a)

tahu, nata de coco, tempe

b)

kecap, roti tawar, brownis

c)

yogurt, keju, pisang goreng

d)

asinan, coconut oil, bir

2.

Mikroorganisme Aspergillus wentii dapat digunakan dalam pembuatan produk....

a)

yogurt

b)

keju

c)

kecap

d)

margarin

3.

Perhatikan pernyataan di bawah ini!

(1) Pembuatan cuka dengan menggunakan Acetobacter sp

(2) bayi tabung

(3) Pembuatan yogurt dengan menggunakan bakteri

(4) Teknik hidroponik

Manakah dari pernyataan tersebut yang merupakan penerapan bioteknologi di bidang pangan yang mendukung kelangsungan hidup?

a)

1 dan 2

b)

1 dan 3

c)

2 dan 4

d)

2 dan 3

4.

Jenis-jenis mikroorganisme sebagai berikut :

1. Penicilium camemberti

2. Streptococcus thermophillus

3. Lactobacillus bulgaris

4. Aspergillus soyae

Mikroorganisme yang berperan dalam pembuatan yoghurt meliputi nomor….

a)

1 dan 3

b)

1 dan 4

c)

2 dan 3

d)

3 dan 4

5.

Berikut ini yang bukan termasuk bioteknologi adalah....

a)

pemanfaatan jamur untuk membuat tape

b)

pemanfaatan jamur untuk membuat kecap

c)

menggabungkan dua sifat tanaman dengan cara menyambung

d)

pemanfaatan bakteri untuk membuat asam cuka

6.

Mikroorganisme yang digunakan dalam pembuatan nata de coco adalah….

a)

Lactobacillus bulgaricus

b)

Thermus aquaticus

c)

Chlorela sp.

d)

Acetobacter xylinum

7.

Contoh bioteknologi modern yang diandalkan adalah...

a)

pembuatan kecap

b)

pembuatan tempe

c)

rekayasa genetik

d)

reproduksi vegetatif

8.

Bahan baku pembuatan nata de coco adalaha

a)

Air kelapa dan gula

b)

Kedelai

c)

Air kelapa dan susu

d)

Susu