NEW
Font size
WorksheetsBioteknologi
Total questions: 11
Worksheet time: 4mins
Perhatikan produk-produk makanan berikut:
1) Tempe 2) Tahu 3) Tapai 4) Bir 5) Sirup 6) Kecap.
Produk makanan dan minuman yang memanfaatkan mikroorganisme adalah...
1,2 dan 5
3,5 dan 6
4,5, dan 6
3,4 dan 6
1,3 dan 5
perhatikan gambar diatas:
mikrorganisme yang berperan dalam proses pembuatan produk tempe
Rhizopus oryzae
saccharomyces cereviceae
streptococus lactis
lactobasilus lactis
Azetobacter xylinum
Mikroorganisme yang membantu pembuatan roti adalah
Aspergilus wenti
Aspergilus oryzae
saccharumyces cerevisae
Rhyzopus oligosporus
Neurospora crassa
Hormon yang dihasilkan melalui penerpan bioteknologi untuk mengobatai penyakit diabetes melitus adalah:
esterogen
dopamin
insulin
adrenalin
testoteron
penyisipan gen delta endotoksin dari bakteri Bacillus turingiensis pada DNA jagung akan menghasilkan jagung trangenik yang tahan terhadap atau hama namun teknologi tersebut memiliki dampak negatif bagi lingkungan yaitu:
menyebabkan seseorang resisten antobiotik
menyuburkan gulma disekitar tananama jagung trangenik
Menimbukan alergi bagi konsumsi jagung
dapat membunuh organisme non target
menimbulkan keracunan
Produk bioteknologi yang menggunakan bahan dasar susu adalah:
keju,tapai dan tempe
mentega, yougurt dan roti
oncom, mentega dan acar
keju, mentega dan yougurt
roti, kefir, yoghurt
Dalam proses pembuatan roti adonan yang telah diberi ragi atau yeas akan menggembang karena terbentuk gas
oksigen
nitrogen
hidrogen
karbon dioksida
biogas
Teknik perbanyakan tumbuhan seperti tampak pada gambar adalah....
vertikultur
kultur jaringan
transgenik
kloning
hibridoma
Teknik perkembangbiakan domba seperti pada gambar tergolong dalam teknik....
kloning DNA
kloning embrio
kloning nukleus
kloning jaringan
kloning terapeutik
Produksi antibody monoklonal dilakukan dengan teknik....
hibridoma
trangenik
kultur jaringan
kloning DNA
teknik plasmid
Jagung transgenik yang tahan terhadap serangan hama memanfaatkan mikroorganisme ...
Escherichia coli
Bacillus thuringiensis
Saccharomyces cerevisiae
Agrobacterium tumefaciens
Thiobacillus feroxidans
