Jadłospis to:

Jadłospis powinien cechować się (trzy możliwości):

Produkty nie powinny się powtarzać w posiłkach w cyklu dziennym.

Urozmaicenie pod wzgledem kolorystycznym posiłku ma znaczenie dla konsumenta.

Różnorodność potraw w ciągu dnia oraz w całym planowanym okresie wyjazdu ma pozytywne znaczenie dla spożywającego dania.

Atrakcyjnym dla turysty konsumenta jest wykorzystanie:

Do popularnych technik kulinarnych przyrządzania posiłku zaliczamy (trzy możliwości):

Poszanowanie tradycji i przyzwyczajeń żywieniowych narodów ma znaczenie w procesie przygotowania posiłku.

Czynnikami, które powinny być brane przy układaniu jadłospisu są (trzy możliwości):

Wiek i płeć turystów wpływa na zaszeregowanie do:

Grupy turystów, dla których zostały opracowane normy zapotrzebowania na składniki odżywcze dzieli się na (3 możliwości):

Norma żywieniowa od 19 - 60 lat dodatkowo występuje z podziałem na:

Ludzie starsi stanowią oddzielną grupę wiekową opracowaną w celu określenia zapotrzebowania na składniki odżywcze.

Grup wiekowych opracowanych na cele określenia norm zapotrzebowania żywieniowego jest:

Rodzaj uprawianej turystyki ma znaczenie w planowaniu posiłków, ponieważ (dwie możliwości):

Podczas wspinaczki górskiej organizm powinien otrzymać więcej składników pokarmowych.

W czasie plażowania organizm musi otrzymać więcej składników pookarmowych.

W której z podanych form aktywności organizm powinien otrzymać zwiększoną dawkę składników pokarmowych (dwie możliwości):

Cel wyjazdu turystycznego określa dodatkowo:

Zaznacz mniej wymagający turystycznie pod kątem przygotowania posiłku, powód wyjazdu (miej na uwadze potrzeby energetyczne turystów) (3 możliwości):

Najbardziej wymagającym celem wyjazdu turystycznego będzie:

Która grupa turystów będzie generowała największe zpotrzebowanie na posiłek:

Liczba posiłków oraz przerwy między nimi są istotne przy planowaniu menu.

Każdy dzień powinien mieć inny:

Posiłki nie powinny się powtarzać jeśli impreza turystyczna trwa mniej niż:

Charakter imprezy oraz zasobność portfela wpływają na rodzaje posiłków.

Czy podczas wyjazdu turystycznego zawsze jest dostępność produktów niezbędnych do przygotowania dań wg jadłospisu?!

Pora roku, dnia oraz klimat w tworzeniu menu imprezy pozwalają na wykorzystanie:

Dobowa ilość posiłków wynosić powinna przeciętnie:

Posiłki konieczne w ciągu dnia dla zachowania zdrowia to:

Najważniejszym posiłkiem dnia jest:

Najobszerniejszym posiłkiem dnia jest:

Typowym, sezonowym, regionalnym produktem Grecji jest/ są:

Typowym, sezonowym, regionalnym produktem Polski jest/ są:

Typowym, sezonowym, regionalnym produktem Hiszpanii jest/ są:

Typowym, sezonowym, regionalnym produktem Norwegii jest/ są:

Przy układaniu menu należy zacząć od planowania:

Planując jadłospis należy unikać (trzy możliwości):