wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

111 ทบทวนก่อนสอบปลายภาค

Total questions: 15

Worksheet time: 11mins

Name
Class
Date
1.

ข้อใดกล่าวถึงอาหาร 2 ชนิด

a)

ไตปลาเสแสร้งว่า

b)

ตับเหล็กลวกหล่อนต้ม

c)

ก้อยกุ้งปรุงประทิ่น

d)

ข้าวหุงปรุงอย่างเทศ

2.

ข้อใดคือ เครื่องเทศ

a)

ลูกเอ็น

b)

ใบทองหลาง

c)

น้ำปลา

d)

ระกำ

3.

"หมูแนมแหลมเลิศรส พร้อมพริกสดใบทองหลาง"

หมูแนมนิยมรับประทานกับข้อใด

a)

ใบทองหลาง

b)

ใบยี่หร่า

c)

ใบโหระพา

d)

ใบกะเพรา

4.

"มัสมั่นแกงแก้วตา หอมยี่หร่ารสร้อนแรง"

แกงมัสมั่นมีกลิ่นหอมฉุนจากอะไร

a)

ยี่หร่า

b)

ลูกเอ็น

c)

พริกไทย

d)

ใบทองหลาง

5.

คำว่า หรุ่ม มีเสียงวรรณยุกต์ใด

a)

เอก

b)

โท

c)

ตรี

d)

จัตวา

6.

ข้อใดมีสัมผัสพยัญชนะมากที่สุด

a)

ความรักยักเปลี่ยนท่า

b)

ทำน้ำยาอย่างแกงขม

c)

กลอ่อมกล่อมเกลี้ยงกลม

d)

ชมไม่วายคลับคล้ายเห็น

7.

"ตับเหล็กลวกหล่อนต้ม เจือน้ำส้มโรยพริกไทย"

ข้อใดคือวิธีการทำตับเหล็ก

a)

ลวก หรือ ต้ม

b)

นึ่ง หรือ ต้ม

c)

ต้ม หรือ ผัด

d)

นึ่ง หรือ ลวก

8.

ข้อใดไม่ถูกต้องเกี่ยวกับการเขียนบรรยายประสบการณ์

a)

วางแผนก่อนลงมือเขียน

b)

ให้ผู้อื่นช่วยเขียนเพิ่มเติมให้

c)

เขียนจากความรู้และประสบการณ์ของตนเอง

d)

ตรวจสอบการสะกดคำ และอ่านทบทวน

9.

ข้อใดเป็นหลักการเขียนบรรยายประสบการณ์

a)

เรียงลำดับเหตุการณ์

b)

อธิบายเรื่องราวตามจินตนาการ

c)

เขียนเรื่องจริง หรือ แต่งขึ้นเองก็ได้

d)

ศึกษาจากแหล่งอินเทอร์เน็ต

10.

ข้อใดไม่ถูกต้องในการใช้สื่ออิเล็กทรอนิกส์

a)

ใช้สื่อเพื่อความสนุกสนานและความบันเทิงเท่านั้น

b)

จัดการข้อมูลโดยวิเคราะห์ สังเคราะห์ข้อมูล  

c)

ศึกษาวิธีการสืบค้นข้อมูลจากสื่ออิเล็กทรอนิกส์

d)

สืบค้นข้อมูลจากแหล่งเรียนรู้ที่มีสื่ออิเล็กทรอนิกส์

11.

ข้อใดเป็นสิ่งที่ไม่ควรทำขณะที่กำลังพูด

a)

พูดด้วยถ้อยคำสุภาพ

b)

ไม่พูดพาดพิง เหน็บแนม ให้ร้ายผู้อื่น

c)

ทักทายผู้ฟังตามลำดับตำแหน่งและอาวุโส

d)

ควรมองจุดใดจุดหนึ่งเพียงจุดเดียว เพื่อไม่ให้เสียสมาธิ

12.

ข้อใดไม่ใช่การเตรียมตัวในการพูด

a)

ตรวจสอบเนื้อหาความถูกต้อง

b)

จดจำประเด็นต่าง ๆ ที่ต้องการพูดเป็นลำดับ

c)

ฝึกซ้อมการออกเสียงคำยาก คำทับศัพท์

d)

แต่งตัวให้ทันสมัยและทันแฟชั่นเพื่อดึงดูดความสนใจ

13.

ข้อใดไม่ใช่ข้อปฏิบัติในการพูด

a)

ทักทายผู้ฟัง

b)

พูดด้วยความมั่นใจ

c)

พูดด้วยสีหน้าสงบ เรียบเฉย

d)

ก่อนจบควรพูดสรุปเนื้อหา และกล่าวลาผู้ฟัง

14.

ข้อใดไม่ใช่หลักการพูดประเมินค่าสื่อที่มีเนื้อหาโน้มน้าวใจ

a)

ศึกษาแหล่งที่มาของข้อมูล

b)

ตรวจสอบเนื้อหาและภาษาที่จะนำมาพูด

c)

พิจารณาวัตถุประสงค์และรายละเอียด

d)

นำเสนอเนื้อหาอย่างละเอียดด้วยภาษาที่รุนแรง

15.

ข้อความต่อไปนี้ไม่ควรเป็นส่วนใดของเรียงความ

“วัฒนธรรมการกินอาหารของคนไทยดังกล่าวเกิดจากการประสานภูมิปัญญาด้านอาหารจากหลาย ๆ ชาติมาดัดแปลงให้เป็นอาหารไทย”

a)

ส่วนนำเรื่อง

b)

ส่วนเนื้อเรื่อง

c)

ส่วนขยายเนื้อเรื่อง

d)

ส่วนปิดเรื่อง