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UDM e statistica

Total questions: 21

Worksheet time: 21mins

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1.

La media aritmetica di una serie di dati si ricava....

a)

sommando il valore di tutti i dati

b)

moltiplicando il valore di tutti i dati e dividendo il tutto per il loro numero

c)

sommando tutti i dati e dividendo il tutto per il loro numero

d)

moltiplicando il valore di tutti i dati

2.

Per trovare la mediana di una serie di valori bisogna ordinarli in senso

(a)  

3.

Il grafico che compare in figura è un

a)

ortogramma

b)

areogramma

c)

ideogramma

d)

istogramma

4.

L'areogramma indica la nazionalità degli alunni di una classe composta da 30 alunni

a)

Gli studenti italiani sono 18

b)

Gli studenti marocchini sono 3

c)

Gli studenti albanesi sono la metà

d)

Gli studenti rumeni sono 3

5.

Dall'ortogramma in figura

a)

L'Umbria è la regione dove il consumo di carne supera maggiormente il consumo di pesce

b)

Il Veneto è la regione dove il consumo di carne supera maggiormente il consumo di pesce

c)

In Puglia Il consumo di carne è il doppio di quello dei latticini

d)

Nel Lazio il consumo di carne è pari a quello di pesce

6.

La moda è il valore che si ripete più

(a)  

7.

Per calcolare la mediana di una sequenza di dati in numero pari

a)

si prende il valore esattamente centrale

b)

si prendono entrambi i valori centrali

c)

si sceglie il più importante dei due valori centrali

d)

si calcola la media aritmetica tra i due valori centrali

8.

Per ora ti sta piacendo quest'applicazione?

a)

SI

b)

NO

c)

Non mi fa ne caldo ne freddo

d)

E' come utilizzare Kahoot

9.

Sapendo che i fedeli sono 1241 persone, quante sono le persone che hanno partecipato al sondaggio?

a)

730

b)

1500

c)

1700

d)

2300

10.

Differenza tra ortogramma e istogramma

a)

Sono la stessa cosa

b)

Nell'istogramma i valori sono raggruppati in classi

c)

nell'ortogramma si parla solo di frutta e verdura

d)

nell'ortogramma le colonne sono più alte

11.

Sto ordinando 2,5 hg di prosciutto dal macellaio, ovvero

a)

25 g

b)

250 g

c)

2500 g

d)

25000 g

12.

Sapendo che un uovo pesa 55 g osserva la ricetta delle crepes

a)

Ci sono 150 g di uova

b)

Il burro rappresenta il 14% del peso sul totale

c)

La Farina rappresenta il 50% del peso sul totale

d)

Il latte intero supera la metà del peso totale della ricetta

13.

Nella ricetta che sto preparando sono previsti 12000 mg di noce moscata, quindi

a)

120 g

b)

12 g

c)

1,2 g

d)

12 kg

14.

1 Litro d'acqua sono esattamente in peso 1000

(a)  

15.

Sto pesando 0,06 kg di ricotta, quindi la bilancia mi indica

a)

0,6 grammi

b)

6

c)

60 grammi

d)

600 grammi

16.

Dopo aver parlato di cibo a quest'ora ti sta venendo fame

a)

Decisamente no

b)

Assai

c)

Io ho sempre fame

d)

Ho fatto merenda poco fa

17.

Pesano più 0,007 kg di zafferano o 5600 mg di cannella?

a)

Pesano uguale

b)

Non è possibile stabilirlo con certezza

c)

0,007 kg di zafferano

d)

5600 mg di cannella

18.

Sapendo che un tuorlo pesa 35 grammi, il totale di carbonara preparato con la seguente ricetta

a)

è di 7300 grammi

b)

è di 7,3 hg

c)

è di 0,0073 kg

d)

non si riesce a definire

19.

Secondo te è giusto calcolare la percentuale di un ingrediente sul totale della ricetta se i diversi ingredienti sono riportati con unità di misura differenti?

a)

Assolutamente no

b)

Decisamente si

c)

Si, se poi divido per 10 la percentuale

d)

Si, se poi moltiplico per 10 la percentuale

20.

Seguendo la tabella che vi ho consegnato a lezione due bicchieri di farina 00 pesano esattamente

(a)  

21.

Hai già idea su che tipo di specializzazione vorrai lavorare nel triennio

a)

Cucina

b)

Sala

c)

Accoglienza Turistica

d)

Zero idea