Font size
WorksheetsBài A2 - Nhóm 8 Rèn luyện NVSP - Chủ đề: Ẩm thực Việt Nam
Total questions: 20
Worksheet time: 15mins
Đây là món ăn được chế biến khá cầu kỳ, công phu:
Bún dọc mùng
Bún thang
Bún cá
Bún thập cẩm
Món ăn này không ghi điểm ở cách chế biến, gia vị, hay thưởng thức mà ở những miếng thịt lươn săn chắc, ngọt bùi, thơm mát, tươi bổ:
Canh lươn Nghệ An
Miến lươn Nghệ An
Lươn thập cẩm
Canh giá lươn
Canh chua cá lóc là món canh không thể thiếu trong ngày Tết của người miền Nam. Đúng hay sai?
Đúng
Sai
Món ăn không thể thiếu trong ngày Tết của người Quảng Nam là gì?
Mì Quảng
Bánh ít lá gai
Bánh tổ Hội An
Cơm gà tam kỳ
“ (a) thơm mãi bàn tay
Đi xa Hà Nội nhớ ngày cốm thơm”
Điền từ vào chỗ trống:
Món ăn được coi là “đại sứ thương hiệu” của thành phố hoa phượng đỏ Hải phòng là món gì?
Bún cá
Chả cá
Bánh đa cua
Phở gà
Chiếc bánh thường được dùng để làm lễ vật trong lễ ăn hỏi của người Việt là gì?
Bánh rán
Bánh phu thê
Bánh mì
Bánh ngô
Đà Lạt món ăn vặt nổi tiếng được nướng vừa ngon, vừa giòn, có vị béo của phô mai và mùi thơm từ thịt khô bò là món gì?
Bánh tráng
Bánh ngọt
Bánh cuốn
Bánh khọt
“Thanh Trì có (a) ngon,
Có gò ngũ Nhạc, có con sông Hồng”
Bánh được làm từ gạo tẻ, nhân thịt lợn đặc sản Phú Thọ là món nào?
Bánh gai
Bánh gối
Bánh xèo
Bánh tai
Cơm cháy là một trong những món ăn đặc sản ẩm thực nổi tiếng của Ninh Bình. Đúng hay sai?
Đúng
Sai
“Chuột kêu chút chít trong rương
Anh đi cho khéo, đụng giường mẹ hay”
Đây là bánh gì?
Bánh giò
Bánh bao
Bánh da lợn
Bánh bò
Điền từ còn thiếu vào ô trống.
“Em miền Nam tròn trịa
Anh đất Bắc […]
Cùng quê ở trốn ruộng nương
Quà xuân thắt chặt, tình thương đậm đà
Áo xanh phủ kín da ngà
Thắt lung ngang dọc, trẻ già đều yêu”
(a)
“Ngoài xanh, trong đỏ, khen em khéo tỏ đẹp ý anh,
Chùa chiền em không giám tới,
Chờ khi khách quốc em mới đem phanh”
Đây là món gì?
Bánh tẻ
Bánh giò
Bánh gio
Nem chua
“Cò quăm lấy ở dưới đầm
Đem về nấu nướng rì rầm cả đêm
Cò quăm cành láng cành đen
Nấu đi nấu lại chưa mềm cò quăm”
Đó là gì?
Sừng trâu
Củ ấu
Khoai sọ
Rễ bèo
"Ăn bưởi thì hãy đến đây
Vào mùa bưởi chín, vàng cây trĩu cành
Ngọt hơn quít mật, cam sành
(a) có bưởi trứ danh tiếng đồn"
Mì gõ (Hủ tiếu gõ) là một món ăn đường phố quen thuộc, đặc trưng ở Sài Gòn. Đúng hay sai?
Đúng
Sai
Đây là một món ăn đặc sản của xứ Nghệ?
Súp lươn
Cháo lươn
Cháo hành
Cháo cá
Món ăn này được xuất xứ từ xứ Huế mộng mơ đó là món gì?
Bánh bèo
Bánh đúc
Bánh ngọt
Bánh bột lọc
"Ai ơi hãy đến xứ ta,
Ăn tô (a) mà thương nhau cùng"
Điền vào chỗ trống:
