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WorksheetsAUTO 2 EC, EII, SII, HP, NA, ONC, AB, AET, AES
Total questions: 119
Worksheet time: 3570secs
¿Qué factores predisponen a padecer Enfermedad Celiaca (EC)?
Todos son factores
Respuesta Inmunitaria
Presencia de gluten en la dieta
Genética
En la EC se inflama el estomago y por eso las personas tienen vomitos
Falso
Verdadero
¿Cuáles son los cereales con gluten?
Trigo, cebada, mijo, centeno
Trigo, cebada, espelta, maiz
Trigo, cebada, centeno, avena
Trigo, arroz, cebada y espelta
¿Qué manifestaciones clínicas de la EC se clasifican?
Todas son correctas
Potencial
Clásica
Latente
Los síntomas propios de la EC clásica son todos menos
Diarrea
Estreñimiento
Pérdida de peso involuntaria
Dolor abdominal
La EC puede desencadenar anemia ferropénica
Verdadero
Falso
La EC latente se caracteriza por dar positivo en la biopsia intestinal, negativo en la genética y tomar una dieta sin restricción de gluten
Verdadero
Falso
¿Cuál no es una manifestación extraintestinal relacionada con la EC?
Artritis reumatoide
Hipertiroidismo
Osteporosis
Ninguna se relaciona con la EC
La intolerancia a la lactosa se relaciona con la EC en una prevalencia elevada
Verdadero
Falso
¿Qué deficiencia es común en la EC a parte del hierro?
Todas son correctas
Vitamina B9
Vitamina D
Calcio
La fibra en el paciente celiaco tratado con una dieta sin gluten, es un nutriente a vigilar
Verdadero
Falso
Las Enfermedades Inflamatoria Intestinales (EII) pueden observarse solo en el intestino delgado
Verdadero
Falso
Uno de los síntomas comunes de la Colitis Ulcerosa (CU) es:
Deficiencia de nutrientes
Sangrado gingival
Todas son correctas
Rectorragia
La CU puede ocurrir en otras partes que no sea el colon, mientras la Enfermedad de Crohn solo ocurre en el colon
Verdadero
Falso
La malabsorción de nutrientes es más común en la EC que en la CU
Falso
Verdadero
Las manifestaciones extraintestinales de las EII son:
Todas son correctas
Osteoarticulares
Oculares
Hepáticas
¿Qué riesgos a nivel nutricional pueden causar las EII?
Todas son correctas
Déficit de hierro
Déficit de proteínas
Déficit de electrolitos
La EC no cursa con anorexia, mientras la CU si
Verdadero
Falso
En un brote grave de las EII
Dar una dieta restrictiva por la tolerancia baja a los alimentos
Ninguna es correcta
Dar dieta alta en grasas por el riesgo de desnutrición
Dar una dieta astringente de fácil digestión
En el brote ligero, se puede comenzar a probar tolerancia de los lácteos con lactosa
Falso
Verdadero
El síndrome de intestino irritable es un trastorno crónico de causa orgánica que cursa con dolor abdominal.
Falso
Verdadero
¿Qué síntomas tiene el SII?
Diarrea o estreñimiento
Todas son correctas
Dolor abdominal
Hinchazón abdominal
¿Con qué criterios diagnosticamos el SII?
AECOSAN
ESPEN
Roma IV
FEAD
La base clínica del SII es psicosomática
Verdadero
Falso
¿Qué situaciones clínicas se relacionan con el SII?
Todas son correctas
Fibromialgia
Síntomas genitourinarios
Depresión
¿Qué tipos de SII hay?
SII mixto
Todas son correctas
SII con diarrea
SII con estreñimiento
¿Cuál es el tratamiento dietético para el SII?
Dieta baja en FODMAP
Dieta baja en fibra
Dieta baja en grasas
Dieta hipercalórica
La hepatitis es
Una enfermedad autoinmune e inflamatoria
Ninguna es correcta
Una enfermedad viral e inflamatoria
Una enfermedad genetica hereditaria
La esteatosis se caracteriza por un daño hepático y por ellos un problema en la digestión
Verdadero
Falso
Elige la causa de la esteatosis hepática
Diabetes
Fármacos
Obesidad
Todas son correctas
La situación de esteatosis más común es el hígado graso no alcohólico
Verdadero
Falso
La hepatopatía alcohólica suele cursar posteriormente con cirrosis hepática
Falso
Verdadero
La ascitis es
Imposibilidad de orinar
Edema generalizado
Edema central (abdominal)
Exceso de grasa en el abdomen
Elige la opción correcta respecto a las causas de la desnutrición en las hepatopatías
Anorexia
Alteración del metabolismo energético
Todas son correctas
Ingesta deficitaria
Aunque la desnutrición la padecen los enfermos de hepatopatías, no suele ser común
Falso
Verdadero
En las hepatopatías se debe dar una dieta baja en proteínas
Verdadero
Falso
Una estrategia para evitar periodos de ayuno, no recomendados en las hepatopatías es:
Dar una dieta alta en grasas para ralentizar la digestión
Dar un tentempié nocturno
Ninguna es correcta
Dar grandes volúmenes de alimento en cada ingesta
La restricción de sodio se da a pacientes con hepatopatías que cursan con
Ascitis
Esteatosis
Cirrosis
Hepatitis aguda
Es aconsejable dar una dieta baja en proteínas cuando se cursa con encefalopatía hepática
Falso
Verdadero
La deficiencia vitamínica más común en las hepatopatías
Vitamina D
Vitamina B12
Vitaminas del grupo B
Todas son correctas
¿Cuál es la opción correcta respecto a los tipos de enfermedades biliares?
Colangitis
Todas son correctas
Colelitiasis
Colecistitis
La colelitiasis es debida a cálculos de colesterol en su mayoría
Falso
Verdadero
La colelitiasis cursa con los siguientes síntomas
Esteatorrea ligera
Colecistitis
Dolor
Todas son correctas
La colelitiasis aumenta su prevalencia en pacientes con
Edad avanzada
Diabetes
Obesidad
Todas son correctas
La colecistitis cursa principalmente con inflamación del hígado
Verdadero
Falso
Medidas dietoterapéuticas para la colelitiasis
Dieta alta en fibra
Dieta alta en vitamina C
Dieta baja en grasas
Todas son correctas
Las células del páncreas exocrino, encargado de la secreción de jugos pancreáticos, son las células acinares
Verdadero
Falso
Las células que secretan la insulina se agrupan en los islotes de Langerhans, que son las células más abundantes del páncreas
Verdadero
Falso
La causa más común de la pancreatitis aguda (PA):
Trauma
Infección
Litiasis biliar
Alcoholismo
Los síntomas de la pancreatitis aguda (PA) son
Dolor
Todas son correctas
Vómitos
Distensión abdominal
El diagnóstico de la pancreatitis aguda (PA) se realiza con el análisis de la amilasa pancreática sérica
Verdadero
Falso
En la pancreatitis aguda (PA) los niveles ¿Cuál es el nivel más bajo del macronutriente?
Proteínas
Grasas
Todos por igual para no saturar al páncreas
Carbohidratos
¿Por qué la ingesta se ve disminuida en los pacientes con pancreatitis aguda (PA)?
Vómitos
Nauseas
Dolor
Todas son correctas
La pancreatitis aguda (PA) es de duración corta, puede durar 1 mes por lo menos
Falso
Verdadero
La desnutrición en los hospitales tiene una prevalencia baja, solo el 5% de los pacientes.
Verdadero
Falso
Elige la opción incorrecta respecto a las situaciones que potencian la desnutrición hospitalaria
Ayuno prolongado
Sueroterapia
Infecciones durante el ingreso
Hiporexia por causa farmacológica
La nutrición enteral (NE) nunca se puede mezclar con la nutrición parenteral (NP)
Verdadero
Falso
En situaciones donde el paciente tiene el aparato digestivo funcionante se debe poner nutrición parenteral (NP).
Verdadero
Falso
Elige la opción correcta en cuanto a los factores que pueden frenar o acelerar el estado nutricional cuando se refiere a la NA.
Precocidad de instaurar soporte nutricional
Método administrado
Tolerancia fórmulas nutricionales
Todas son correctas
Elige la opción incorrecta respecto a las vías de acceso en NE
Sonda nasogástrica
Gastrostomía
Sonda periférica
Sonda nasoyeyunal
El punto a favor que tiene la NE vs NP radica en el mantenimiento de la mucosa gastrointestinal.
Verdadero
Falso
Elige la opción incorrecta respecto a las indicaciones de la puesta de NE.
Aparato digestivo anatomicamente intacto, funcionalmente alterado
Aparato digestivo anatómicamente alterado, funcionalmente intacto
Aparato digestivo anatómicamente alterado, funcionalmente alterado
Aparato digestivo anatómicamente intacto, funcionalmente intacto
Si el tiempo en el hospital es > 6 semanas y el aparato digestivo esta funcionante pero anatómicamente alterado se deberá colocar
NP periférica
NE por sonda nasogástrica
NE por gastrostomía
Todas son correctas
Elige la opción correcta respecto a las indicaciones de colocar NE en un paciente con el aparato digestivo anatómicamente alterado y funcionalmente intacto
Resecciones intestinales
Síndrome de intestino corto
Fístulas intestinales
Todas son correctas
Elige la opción incorrecta respecto a las indicaciones de NE para un paciente con el aparato digestivo anatómicamente intacto, funcionalmente alterado
Enteritis
Quimioterapia
Síndrome malabsortivo
Obstrucción intestinal
Por el tamaño de los nutrientes en las fórmulas oligomonoméricas, son más digeribles que las poliméricas.
Verdadero
Falso
Las fórmulas enterales hipercalóricas poseen > 2 kcal/ml.
Verdadero
Falso
Las fórmulas enterales no pueden tener fibra, ya que este nutriente no se puede dar por sonda u ostomía
Verdadero
Falso
Los suplementos hipercalóricas específicamente, no poseen característica de suplemento hiperproteico
Verdadero
Falso
Valor de energía de los suplementos hipercalóricos (kcal/ml)
0.9-1.1
1.1-1.5
1.5-2
Ninguna es correcta
Elige la opción correcta respecto al % de proteína para un suplemento hiperproteico
10% del AET
15% del AET
20% del AET
Ninguna es correcta
La diferencia entre suplemento y módulo es que el primero solo contiene un macronutriente y el segundo contiene varios macronutrientes.
Verdadero
Falso
En NE: si no hay fallo orgánico, no hay estrés y no hay elevados requerimientos. Elige la respuesta correcta en el suplemento nutricional que dar.
Normocalórica y normoproteica
Hipercalórica y normoproteica
Hipercalórica e hiperproteica
Ninguna de las opciones
Si hay riesgo de aspiración se debe colocar la sonda: elige la incorrecta
Nasogástrica
Nasoyeyunal
Nasoduodenal
Ninguna es correcta
El cáncer se define como la falla no controlada de un grupo de células con capacidad invasiva que les permite extenderse por el organismo colonizando tejidos y órganos.
Verdadero
Falso
El proceso de oncogénesis se divide en todas menos
Iniciación
Proliferación
Promoción
Progresión
¿Cuál de todos los procesos oncogénicos es irreversible en la mayoría de los casos?
Iniciación
Promoción
Progresión
Ninguno es irreversible
En cuanto a las células cancerosas, los procesos son:
Invasividad
Angiogénesis
Metástasis
Todas son correctas
Elige la opción incorrecta respecto a los factores carcinógenos
Tabaco
Exceso de ejercicio físico
Virus
Todas son correctas
Conservar, preparar y cocinar el alimentos, son procesos que pueden tener relación con la oncogénesis
Verdadero
Falso
Elige la respuesta incorrecta respecto a los agentes carcinógenos alimenticios
HAP
Nitrosaminas
Tabaco
Alcohol
Se produce al cocinar carnes y que se quemen
HAP
Aminas aromáticas
Nitrosaminas
Todas son correctas
Es el cribado a utilizar específicamente para el cáncer
MUST
VGS
MNA
NRS-2002
Factores relacionados con la desnutrición
Localización y tipo de tumor
Anorexia
Psicosociales
Todos
Tipos de cánceres, según localización, que dificultan la ingesta de alimento y promocionan la desnutrición
Cabeza y cuello
Pulmón
Leucemia
Ninguno es correcto
La anorexia cancerosa lleva a la caquexia cancerosa
Verdadero
Falso
¿Qué efecto secundario no tiene la quimioterapia para que afecte al estado nutricional de un paciente?
Xerostomía
Disgeusia
Disfagia
Vómitos
¿Qué efectos secundarios tiene la radioterapia que puede afectar al estado nutricional de un paciente?
Dolor abdominal
Estomatitis
Disfagia
Todas son correctas
La mejor prueba para poder valorar el GET de un paciente con cáncer es la calorimetría indirecta
Verdadero
Falso
¿Qué aporte calórico es necesario dar a un paciente con % de peso ideal entre el 90%-120%?
100% ingesta
90% ingesta
130% ingesta
Ninguna es correcta
El objetivo principal de los consejos dietéticos es dar el 130% de la ingesta calórica
Verdadero
Falso
Recomendaciones generales para el paciente oncológico, elige la incorrecta
Comer despacio y grandes volúmenes
Comer fraccionado y pequeños volúmenes
Mantener una buena higiene bucal, sobre todo con mucositis
Todas son incorrectas
Elige la opción incorrecta respecto a la anorexia cancerosa
Poco volumen y fraccionado.
Modificar textura, dando alimentos sólidos
Valorar suplementos nutricionales
Comer cuando se tenga apetito
Una de las pautas para la mucositis se trata de consumir alimentos en solido para evitar el dolor
Verdadero
Falso
Elige la opción correcta respecto a las recomendaciones para la alteración del gusto
Con gusto metálico, evitar carnes rojas
Tomar cafés, cebollas, carne rojas
No abusar del agua ya que quita el apetito
Todas son correctas
Para la xerostomía se debe dar alimentos que potencian la salivación como alimentos secos, fibrosos o con tendencia a pegarse.
Verdadero
Falso
La dispepsia se caracteriza por estos síntomas excepto:
Regurgitación
Ardor
Náuseas
Hinchazón abdominal
La dispepsia puede ser por causa orgánica o psicológica
Falso
Verdadero
Elige la opción incorrecta respecto a la dietoterapia de la dispepsia
Comidas de poco volumen
Dieta baja en grasas saturadas
Dieta blanda durante fases agudas
Ninguna es correcta
La gastroparesia o retención gástrica es común en pacientes diabéticos
Falso
Verdadero
Entre los síntomas de la gastroparesia o retención gástrica se encuentran:
Saciedad precoz
Nauseas
Todas son correctas
Estreñimiento
Es común el riesgo de desnutrición en paciente con gastroparesia
Falso
Verdadero
En la gastroparesia las indicaciones dietoterapéuticas son todas menos
Dieta fraccionada
Dieta alta en calorías con grandes volúmenes
Dieta líquida inicialmente
Dieta baja en grasas
Las úlceras pépticas suelen ser a causa de la H. pylori
Verdadero
Falso
Se debe pautar dieta en base a la sintomatología del paciente y pero no es necesario ver la tolerancia de los alimentos
Falso
Verdadero
La constricción del esófago puede ser causada por, todas menos una
Dispepsia
Ingestión de químicos
Cáncer esofágico
Úlceras pépticas
Todas son alteraciones del esófago menos...
Espasmos
Gastroparesia
Mucositis
Acalasia
La esofagitis puede desencadenar Esófago de Barret
Verdadero
Falso
En la dietoterapia de la constricción esofágica elige la respuesta incorrecta
No se debe tener en cuenta las calorías ya que no hay desnutrición
Puede ser necesario un ostomía
Ninguna es correcta
Se debe comenzar dieta líquida
La hernia de hiato puede causar esofagitis debido a que genera reflujo gastroesofágico
Falso
Verdadero
No es un objetivo nutricional de la esofagitis ni hernia de hiato
Fraccionar la dieta
Prevenir la pérdida de peso
No usar alimentos estimulantes como el cafe o corrosivos como la menta o chocolate
Comidas pastosas por riesgo de disfagia
La dieta alta en proteína estimula la secreción gástrica, valorando la tolerancia de cada paciente con hernia de hiato
Verdadero
Falso
La disfagia puede tener causa neurógena y funcional, siendo la última la más común
Verdadero
Falso
Elige la correcta respecto a algunas complicaciones de la disfagia
Deshidratación
Todas son correctas
Broncoaspiración
Desnutrición
Elige la incorrecta respecto a los signos o síntomas de la disfagia.
Dificultad de tragar saliva
Dificultad para formar el bolo alimenticio
Regurgitación
Tos o atragantamiento
El cribado EAT-10 es suficiente para diagnosticar disfagia y el tipo de disfagia.
Falso
Verdadero
En el MECV-V un paciente ha podido tomar 5 ml de viscosidad néctar, pero a tosido y saturado oxigeno con 10 ml, se salta directamente a probar el líquido.
Falso
Verdadero
La dieta blanda mecánica se da en:
En pacientes con disfagia faríngea
En pacientes con disfagia orofaríngea y dificultad de la masticación
Ninguna es correcta
Pacientes con disfagia sin problemas de la masticación pero se debe espesar líquidos
Elige el alimento ideal para un paciente con disfagia en fase orofaríngea
Plátano
Patata cocida
Zanahoria en bastones
Pan tostado
