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WorksheetsLes produits de qualité des Hauts-de-France
Total questions: 10
Worksheet time: 9mins
Lequel de ces départements ne fait pas partie de la région des Hauts-de-France ?
Le Nord
La Somme
Le Pas-De-Calais
La Normandie
Lequel de ces produits est originaire de la région des Hauts-de France
Le maroilles
La crème de cassis
Le nougat
Le melon de Cavaillon
La région des Hauts-de-France a obtenue le label "région gastronomique européenne".
Vrai
Faux
Quel signe officiel d'origine de la qualité obtient une modification de son appellation pour l'origine Européen ?
Label Rouge
AOC (Appellation d'Origine Contrôlée)
IGP (Indication Géographique Protégée)
STG (Spécialité Traditionnelle Garantie)
Quelle boisson n'est pas originaire de la région des Hauts-de-France ?
Le champagne
Le rhum
La bière
La chicorée
La commune de Licques est reconnue pour son élevage de ?
Porc
Lapin de garenne
Veau
Volailles
Le lingot du Nord est un produit de qualité Label Rouge.
Vrai
Faux
Parmi les plats listés ci-dessous, lequel n'est pas un plat typique de la région des Hauts-de-France ?
Le cassoulet
Le welsch
La carbonnade flamande
Le waterzoï
Citer l'ingrédient que l'on ne retrouve pas dans la recette de la carbonnade flamande ?
Du vin
De la bière
Des morceaux de viande de bœuf
Du pain d'épices
Les gaufres fourrées du nord sont garnies de crème chantilly.
Vrai
Faux
