Font size
WorksheetsPTS Prakrya 9 genap 2022
Total questions: 25
Worksheet time: 5mins
Berdasarkan gambar, apakah jenis protein yang digunakan?
daging
Jeroan
telur
Tempe
Dibawah ini, manakah sambal yang berasal dari Maluku?
Sambal matah
Sambal dabu - dabu
Sambal colo - colo
Sambal bawang
ini makanan khan yang berasal dari daerah timur indonesia. terbuat dari sagu. Nama makanan khas tersebut adalah ...
(a)
Bahan dasar pembuatan papeda adalah . . . .
Sagu
Tepung Beras
Terigu
Singkong
Apa manfaat pemberian air panas pada pembuatan Papeda….
Mencampur bahan
Mudah dalam proses selanjutnya
agar adonan sagu menjadi kental dan bertekstur lembut
Mematikan kuman
Memasak bahan makanan dengan cara memasukkan bahan makanan kedalam minyak panas disebut…..
Merebus
Memanggang
Mengukus
menggoreng
Teknik memasak dengan memanaskan udara panas dan kering disekelilingnya, biasanya di dalam oven sering disebut dengan teknik ....
Menggoreng
Memanggang
Merebus
Menumis
Yang bukan merupakan bahan pembuatan abon ikan adalah....
daging Ikan
Santan
Tepung tapioka
Bumbu Dapur
Seperti yang sudah diketahui terdapat banyak makanan khas daerah di Indonesia. Di bawah ini adalah makanan khas daerah Maluku, kecuali?
Roti kambing
Kue Lontar
gudeg
Kohu ikan
Nama olahan ayam disamping adalah
ayam geprek
ayam lalapan
ayam hidup
ayam den lapeh
Nama Teknik memasak pada gambar adalah ...
(a)
Nama bumbu dapur pada gambar adalah
jeruk nipis
jintan
ketumbar
jahe
Komposisi utama bakso adalah daging, daging merupakan sumber protein untuk tubuh kita. Di dalam bakso juga terdapat sumber karbohidrat, yaitu dari ...
telur
tepung tapioka
daging ayam
garam
2. Contoh produk hasil pengolahan bahan setengah jadi yang dapat disimpan dalam kondisi kering adalah ....
Nugget
Bakso
Dendeng
Sosis
Cocokkan gambar
Nugget
Bakso
Pempek
Abon
Cocokkan gambar
Kapulaga
Bunga Lawang
Merica
Kayumanis
Urutkan pembuatan Nugget Ayam
Cocokkan makanan pada gambar dengan metode memasaknya
Mengetim
Memanggang
Menggoreng
Mengukus
Biji pala ditunjukkan dengan gambar ...
A
B
C
D
Hidangan berikut yang diolah dengan teknik panas basah adalah ....
oseng buncis tomat
sayur sop
brokoli goreng
tumis cabai hijau
pilihlah bumbu yang bernama cengkeh
Ayam goreng lengkuas menggunakan lengkuas sebagai bumbu aromatik. Manakah yang dimaksud dengan lengkuas?
Cabai manakah yang menjadi dikonsumsi sebagai pendamping gorengan?
cabai keriting
cabai teropong
cabai rawit hijau
Nutrisi yang paling banyak yang terkandung dalam ikan konsumsi adalah
Protein
karbohidrat
Vitamin A
Vitamin B9
