wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Quiz Project 2 Tema " Bhineka Tunggal Ika"

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Star anise is a spice that has a taste similar to anise. This spice has the scientific name Illicium verum , star anise adalah …….

a)

Daun salam

b)

Bunga Lawang

c)

Jahe

d)

Kapulaga

2.

Salah satu rempah asli nusantara yang memiliki cita rasa dan aroma spesifik dengan kandungan eugenol yang tinggi adalah …….

a)

Jahe

b)

Cengkeh

c)

Merica

d)

Pala

3.

Jenis rempah ini biasanya di pakai sebagai penguat aroma masakan tradisional Indonesia sering kali di kenal dengan nama Bay Leaf . Jenis rempah ini adalah ……..

a)

Serai

b)

  Daun Jeruk

c)

Daun Salam

d)

Daun Salam Koja

4.

Wilayah Indonesia Timur yang kaya akan tanaman pala dan cengkih adalah ……

a)

Sulawesi

b)

Kepulauan Maluku

c)

Kalimatan

d)

Ambon

5.

Pelabuhan yang ada  ini  merupakan pusat perdagangan rempah-rempah , adalah

a)

Malaka

b)

Banten

c)

Makasar

d)

Semua Benar

6.

Pulau Sumatera dan Semenanjung Malaya di pisahkan oleh selat yang pada awal penjelajahan samudra  menjadi jalur lalu lintas perdagangan adalah selat ………

a)

Sunda

b)

Giblantar

c)

Malaka

d)

Bali

7.

Bangsa Eropa yang datang pertama kali mencari rempah – rempah adalah bangsa ………….

a)

Inggris

b)

Portugis

c)

Belanda

d)

Spanyol

8.

Lemongrass oil is an essential oil obtained by distilling the top of the plant  adalah ……..

a)

Minyak cengkih        

b)

Minyak zaitun              

c)

Minyak serai                 

d)

Minyak kayu putih

9.

Berikut ini adalah gambar salah satu rempah Indonesia . Bahasa Inggrisnya adalah ……

 

a)

Clove

b)

Garlic

c)

Cinamon

d)

Cumin

10.

Tanaman berikut  mampu menghasilkan minyak astiri, sehingga rempah ini di pakai sebagai bahan obat tradisional  …….

a)

Serai dan Cengkeh

b)

Jahe dan Jeruk lemon

c)

Cabe dan Jeruk Nipis

d)

Kemiri dan lengkoas

11.

Bangsa Eropa melakukan perjalanan untuk mendapatkan rempah –rempah pada abad ke……

a)

14

b)

15

c)

16

d)

17

12.

Asal tanaman bawang merah adalah ……

a)

Iran , Pakistan

b)

Amerika dan sekitarnya

c)

Australian

d)

Daratan Eropa

13.

Galagal,  is a type of tuber plant can live in highland and lowland areas.  Galagal adalah …..

a)

Jahe

b)

Lengkoas

c)

Merica

d)

Ketumbar

14.

Rempah ini identic di buat manisan daging buahnya sedangkan bijinya yang di pakai untuk aroma penguat rasa masakan seperti : soto , sop , gule dsb .

Rempah ini adalah …….

a)

Biji Pala

b)

Cengkeh

c)

Kemiri

d)

Merica

15.

Pilihlah gambar daun berikut ini yang sudah biasa di pakai untuk memberi aroma pada masakan nusantara dengan nama daun salam  ……

a)
b)
c)
d)
16.

Hut Kota Bekasi di peringati setiap tanggal .....

a)

5 Maret

b)

5 Mei

c)

10 Maret

d)

10 Mei

17.

Batik Khas kota Bekasi adalah ....

a)
b)
c)
d)
18.
a)

Tari Ronggeng Bekasi

b)

Tari Saman

c)

Tari topeng

d)

Tari Kreasi

19.

Makanan khas bekasi di bawah ini adalah....

a)

Gabus Pucung

b)

Rawon

c)

Ayam Rica

d)

Arsik

20.

Tempat bersejarah ( cagar budaya ) yang ada di Alun-alun

kota Bekasi adalah....

a)

Sumur Batu

b)

Tugu Perjuangan Rakyat

c)

Tugu Bambu Runcing

d)

Sumur Kembar