Perhatikan pernyataan dibawah ini

No.

Pernyataan

1.

Usahakan terus untuk mempertahankan harga;

Semakin menonjolkan keuggulan rendang yang akan dipasarkan tidak

menggunakan bahan pengawet dan dijamin sehat.

2.

Menjaga kualitas rendang yang kita buat sehingga pelanggan tetap akan datang

ke tempat usaha makanan kita dan tidak akan berpalin

3.

Telitilah dalam membeli daging. Kenali bentuk daging sapi asli dan daging lain

(misalnya babi) dan bentuk daging sapi yang sudah dicampur dengan daging

yang lain.

4.

Jangan terlalu cepat menaikkan harga jual ketika harga bahan baku (daging)

sedang naik di pasaran. Kita dapat tetap menggunakan harga lama dengan

kualitas rasa yang tetap namun dengan porsi yang

Dari tabel diatas yang termasuk hal yang harus diperhatikan setelah melakukan

analisis ancaman adalah

Beno ingin melakukan riset pasar dengan bahan baku makaanan nabati, maka

tahapan yang benar yang dilakukan Beno adalah

Riset pasar atau riset pemasaran dilakukan untuk mengetahui:

1. Desain produk, kemasan dll

2. Pengumpulan data

3. Analisis

4. Pelaporan yang sistematis

5. Menganalisis kelemahan

6. Menganalisis kekuatan

Dari pernyataan diatas yang benar adalah …

Tini akan membuat usaha dibidang kuliner, tetapi Tini tidak tahu harus memulai

usahanya dari mana, maka hal pertama yang harus dilakukan Tini adalah

Administrasi adalah penyusunan dan pencatatan data/informasi secara sistematis,

baik internal maupun eksternal sebagai upaya untuk menyediakan keterangan

serta memudahkan untuk mendapatkannya kembali, baik itu sebagian ataupun

seluruhnya. Sedangkan definisi administrasi dalam arti sempit dikenal dengan

istilah tata usaha. Pengertian tersebut menurut …

Sumber daya yang harus dikelola dalam menentukan bahan baku yang berkualitas

untuk memodifikasi makanan dari bahan nabati dan hewani, merupakan … .

Pengembangan produk pangan dapat dilakukan dengan melakukan modifikasi,

tujuan memodifikasi makanan bahan nabati dan hewani adalah …

Bumbu untuk membuat rendang terdiri atas bawang merah, bawang putih, cabai

merah, ketumbar, kemiri, jahe, garam, gula, sereh, lengkuas, dan daun kunyit.

Bumbu-bumbu ini berguna untuk pengental, penambah cita rasa dan ... .

Berikut faktor-faktor yang dapat memunculkan ide usaha dalam memodifikasi

makanan dari bahan pangan nabati dan hewani

1. Pengetahuan yang dimiliki

2. Masalah yang dihadapi dan belum terpecahkan

3. Kesulitan yang dihadapi sehari-hari

4. Pengalaman dari individu itu sendiri

5. Pengalaman saat ia meihat orang lain menyelesaikan masalah

6. Kebutuhan yang belum terpenuhi

Yang termasuk faktor eksternal adalah ...

Perhatihan pernyataan dibawah ini!

1. Harus tepat dan fokus. Membuat metode.

2. Harus mempertimbangkan tujuan usaha yang ingin dicapai, anggaran uang, waktu

produksi dan sumber daya manusia.

3. Tepat dapat membuat proses produksi berjalan dengan efisien.

Pernyataan diatas merupakan standar prosedur yang ada di dalam manajemen

sumber daya …

Target usaha yang didalamnya terdapat keinginan dan kebutuhan yang akan dipenuhi

berupa kesempatan baik untuk individu maupun kelompok disebut …

Kegiatan yang mengkombinasikan faktor-faktor produksi (man, material, method,

money, market dan machine) yang ada untuk menghasilkan suatu produk, berupa

barang yang dapat diambil nilai lebihnya atau manfaatnya oleh konsumen disebut ...

Skema proses dalam perencanaan usaha modifikasi bahan pangan dari bahan nabati

dan hewani pada tahap pertama adalah…

Rendang adalah makanan berbahan dasar daging sapi, mempunyai citarasa pedas,

yang dalam pembuatannya diperkaya dengan campuran dari berbagai bumbu dan

rempah-rempah, terutama cabe merah dan kelapa. Makanan ini adalah khas dari

Rani ingin membuka usaha dibidang kuliner, Rani sangat cerdas memanfaatkan

kesempatan yang ada dalam bidang makanan khas tradisional dengan menggunakan

bahan baku daging yang dimodifikasi menjadi olahan abon, maka Rani Untuk

mencapai peluang usaha diperlukan ... .

Santi seorang wirausahawan sukses yang pandai memanfaatkan kesempatan yang ada

serta melihat sasaran penjualan yang cukup menjanjikan, maka Santi termasuk

wirausahawan yang mampu menganalisis … .

Perhatikan pernyataan di bawah:

1. Mempunyai pilihan dan yakin bahwa usahanya bisa dilaksanakan,

2. Menerima gagasan-gagasan baru dalam dunia usaha,

3. Tidak mampu menguasai diri sendiri,

4. Bersedia mendengarkan saran-saran orang lain,

5. Bersemangat dan bergaul,

Untuk menggali peluang usaha, seorang wirausaha harus berfikir secara positif dan

kreatif adalah …

Perhatikan gambar ini!

Gambar tersebut telah mengalami modifikasi ... .

Kegiatan perencanaan, pengendalian, dan pengorganisasian pekerjaan perkantoran,

serta penggerakan mereka yang melaksanakannya agar mencapai tujuan yang telah

ditetapkan. Pengertian ini menurut ...

Berikut ini adalah contoh modifikasi makanan khas daerah dari yang dimodifikasi

bahan bakunya adalah....

Perhatikan pernyataan berikut ini!

1) menggunakan BTP yang ada ijinnya

2) menggunakan BTP dalam jumlah yang dibolehkan

3) menggunakan jenis BTP yang sesuai dengan karakter produknya

4) menggunakan BTP yang banyak agar tampilan makanan sangat menarik

Pernyataan yang paling tepat terkait pemakaian BTP pada modifikasi makanan khas

daerah adalah

Bahan dasar pembuatan lumpia khas Semarang adalah rebung. Modifikasi isian lumpia

yang dapat dilakukan untuk seorang vegetarian yang tidak menyukai rebung adalah...

Bentuk variasi rasa yang dapat dilakukan untuk mengembangkan telur asin adalah....

Perhatikan gambar berikut ini!

Tujuan modifikasi kemasan pada jamu tradisional yang dahulu dijual dengan cara

digendong keliling kampung dengan kemasan seperti gambar di atas adalah...

Makanan khas daerah berikut ini yang dapat dilakukan modifikasi agar proses

pengolahannya lebih higienis adalah....

Berikut ini adalah bahan yang tidak diperlukan dalam pengolahan bakpia keju susu

adalah....

Berikut ini yang tidak termasuk bahan untuk topping pizza rendang adalah....

Tujuan dari modifikasi pempek dengan menggunakan ikan lele adalah....

Berikut ini yang tidak termasuk cara dalam menjaga higienitas dari makanan khas

daerah yang diolah, kecuali....

Bentuk ketatalakuan kreatif dan inovatif dalam melaksanakan pekerjaan,

mempunyai banyak sumberdaya, Serba bisa dan berpengetahuan luas adalah

cerminan dari karakteristik….

Di bawah ini yang termasuk karakteriristik kewirausahaan, kecuali….

Bu Okta memiliki usaha restoran yang didirikan sejak tahun 2010, dengan

mempekerjakan dua puluh orang karyawan. Akhir-akhir ini karyawan menuntut

kenaikan gaji karena naiknya biaya hidup. Sementara omzet penjualan restoran

menurun sebagai akibat kelesuan ekonomi sebagai dampak terjadinya inflasi

Berkurangnya omset penjualan mengakibatkan turunnya laba, sehingga kenaikan gaji

tidak mungkin dilakukan.

Upaya paling tepat yang dapat dilakukan bu Okta adalah…

Sally Giovany dan suami adalah pengusaha kuliner dari daerah Cirebon, awal bisnis

mereka penuh dengan kendala : barangnya tidak laku bahkan saat berjualan kadang

tidur di mushola, Sally dan suami yakin bisnisnya akan sukses, kemudian mereka

membeli contoh makanan khas yang dimodifikasi dan hasilnya luar biasa, burger

otak-otak Sally laris manis, kini Sally dan suami menjadi miliarder di Cirebon.

Dari biografi diatas, motivasi wirausaha apa yang bisa kita pelajari.........

Pebisnis yang memiliki sifat ini sudah dipastikan adalah orang yang visioner. Ia

sudah merancang dengan baik masa depan bisnisnya dan menggantungkan cita

citanya dengan baik dan realistis. Dengan memiliki rencana dan cita-cita, akan

mendorong kalian untuk tahan dengan segala rintangan dan hambatan. Banyak

pebisnis yang ‘kalah sebelum berperang’ karena sudah takut ketika melihat

kegagalan.

Langkah-langkah sistematis yang harus dilakukan dalam proses pengambilan

keputusan dimulai dengan …

Beberapa faktor teknis yang menyebabkan timbulnya kegagalan dalam berusaha

yaitu faktor pembiayaan, perencanaan, dan komunikasi. Yang tidak termasuk

penyebab gagalnya suatu perencanaan adalah …

Kegiatan yang dapat menunjang terciptanya gagasan untuk produk baru atau

perbaikan produk yang sudah ada antara lain …

Kemampuan wirausaha dalam menjawab apakah usahanya semata mata mencari

keuntungan atau mempunyai tanggung jawab terhadap lingkungan sehingga ia

diterima oleh masyarakat sekitar.

Dalam menghadapi masa pandemi ini, karakteristik yang sangat dibutuhkan adalah….

Pebisnis yang memiliki sifat ini sudah dipastikan adalah orang yang visioner. Ia

sudah merancang dengan baik masa depan bisnisnya dan menggantungkan cita

citanya dengan baik dan realistis. Dengan memiliki rencana dan cita-cita, akan

mendorong kalian untuk tahan dengan segala rintangan dan hambatan. Banyak

pebisnis yang ‘kalah sebelum berperang’ karena sudah takut ketika melihat

kegagalan.

Salah satu usaha untuk meningkatkan usaha kerajinan yang dilakukan wirausaha

adalah….

Perhatikan gambar ini

Gambar tersebut menunjukkan kerajinan dengan memanfaatkan bahan dari limbah….

Contoh hasil limbah berbentuk bangun datar yang dapat dimanfaatkan untuk

kerajinan, dilihat dari kondisi wilayahnya seperti limbah jerami padi, kulit jagung,

batang, daun singkong, kulit bawang, merupakan limbah berdasarkan wilayah…..

Cara berikut ini yang bukan untuk menggali ide-ide peluang bisnis, yaitu:

Berikut faktor yang termasuk unsur mengurangi risiko usaha adalah adanya….

Dalam perencanaan proses produksi diperlukan pengelolaan yang baik untuk

mencapai tujuan perusahaan. Sumber daya yang harus dimiliki oleh perusahaan

adalah….

Administrasi merupakan proses dan tata cara kerja yang terdapat dalam setiap usaha.

Maksud dan tujuan wirausahawan melakukan pencatatan semua kegiatan usaha yang

diperlukan bagi kelancaran dan kerajinan perusahaan yaitu ....

Kegiatan administrasi atau tata usaha meliputi pekerjaan pencatatan yang perlu

dilakukan dalam perusahaan seperti….

Dalam komponen perencanaan usaha terdapat analisis pesaing. Analisis ini digunakan

untuk….