NEW
Font size
Worksheetsmot so luong thuc thuc pham
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Loại nào sau đây là lương thực?
Thịt
Cá
Khoai lang
Trứng
Phát biểu nào sau đây không đúng?
Thiếu vitamin A có thể gây khô mắt, mù lòa
Thiếu sắt có thể dẫn đến bệnh thiếu máu.
Thiếu iodine (iot) gây kém phát triển trí tuệ
Thiếu vitamin và khoáng chất làm tăng hệ miễn dịch
Trong các thực phẩm sau, thực phẩm nào giàu Protein (chất đạm)
Thịt bò
Rau muống
quả dưa hấu
Khoai lang
Phương pháp bảo quản thịt nào thường được sử dụng ?
phương pháp làm lạnh
phương pháp hun khói.
phương pháp đóng hộp.
Tất cả các phương pháp trên
Tại sao lương thực - thực phẩm để ngoài dễ bị hỏng nên cần phải bảo quản?
Do nấm và vi khuẩn phân hủy nếu không được bảo quản đúng cách
Tăng hàm lượng giá trị dinh dưỡng của lương thực - thực phẩm
Do oxygen phân hủy các chất có trong thực phẩm
Do làm giảm giá thành của lương thực - thực phẩm.
Hình ảnh này thuộc nhóm thực phẩm nào?
Vitamin và chất khoáng.
Lipid.
Carbohydrate.
Protein.
Vitamin nào tốt cho mắt?
Vitamin A
Vitamin B
Viatmin C
Vitamin D
Lứa tuổi từ 11-15 tuổi có sự phát triển nhanh chóng về chiều cao. Chất quan trọng nhất cho sự phát triển của xương là
chất béo
protein
calcium
carbohydrate
Carbohydrate là tên gọi chung của nhóm chất chứa
tinh bột và chất xơ
tinh bột
tinh bột, đường và chất xơ
tinh bột và đường
Bệnh bướu cổ là do thiếu chất khoáng gì?
iodine (iot)
zinc (kẽm)
calcium (canxi)
phosphorus (photpho)
