wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Липидтер 2022-2023

Total questions: 32

Worksheet time: 70secs

Name
Class
Date
1.

Липид дегеніміз:

a)

күрделі эфир

b)

спирт

c)

карбон қышқылы

d)

альдегид

e)

кетон

2.

Липидтер тұрады:

a)

карбон қышқылы

b)

спирт

c)

альдегид

d)

кетон

3.

Липидтер құрамына кірмейді:

a)

изовалериан қышқылы

b)

циклді қышқыл

c)

монокарбон қышқылдары

d)

амин тобы

e)

спирт

4.

Адам мен жануарларда ... май қышқылдары кездеседі:

a)

70-ке жуық

b)

80-нен астам

c)

20-дан аспайды

d)

50-ге жуық

5.

Биологиялық маңызға ие қышқылдар саны:

a)

70-ке жуық

b)

80-нен астам

c)

20-дан аспайды

d)

50-ге жуық

6.

Қатты майлардың құрамына кіреді:

a)

пальмитин

b)

стеарин

c)

линол

d)

линолен

e)

олеин

7.

Көміртек атомдарының арасында қос байланыс болса:

a)

қанықпайды

b)

қанығады

c)

цикльді

8.

Көміртек атомдарының арасында қос байланыс болмаса:

a)

қанықпайды

b)

қанығады

c)

цикльді

9.

Липидтер құрамында көбірек кездеседі:

a)

қаныққан

b)

қанықпаған

10.

Қос байланыс нешінші көміртектер арасында орналасады:

a)

9-10

b)

10-11

c)

8-9

d)

7-8

11.

Көптеген липидтердегі мөлшері 50%-ке дейін жетеді:

a)

олеин

b)

линол

c)

линолен

d)

стеарин

e)

пальмитин

12.

Белгілі мөлшерде өсімдік майының құрамында болады, жануарлар организмі үшін маңызды:

a)

линол

b)

линолен

c)

олеин

d)

стеарин

13.

Полиенде қос байланыс арасында болады:

a)

метиленді топ

b)

амин тобы

c)

спирт тобы

14.

Қанықпаған қышқылдар табиғи липидте кездеседі:

a)

цис-конф.

b)

транс-конф.

c)

принц-конф.

15.

-OH тобына байланысты спирттер бөлінеді

a)

қаныққан

b)

қанықпаған

c)

біратомды

d)

көпатомды

e)

екіатомды

16.

Спирттерді көрсетіңіз

a)

мелиссил

b)

мирицил

c)

пальмитин

d)

муреин

e)

инулин

17.

Спирттерді көрсетіңіз

a)

стеарил

b)

цетил

c)

линолен

d)

глюкоманнан

e)

амилаза

18.

Сызықтық құрылысты спиртті көрсетіңіз:

a)

инозит

b)

этиленгликоль

c)

глицерин

d)

инулин

19.

Циклді құрылысты спиртті көрсетіңіз:

a)

инозит

b)

этиленгликоль

c)

бутандиол

d)

этил спирті

20.

Аминспирттер өкілдерін көрсетіңіз:

a)

сфингенин

b)

сфингозин

c)

пальмитин

d)

стеарин

e)

линол

21.

Жасуша мембранасының негізін құрайды?

a)

фосфолипид

b)

хитин

c)

целлюлоза

d)

муреин

e)

холестерин

22.

Майлардың қасиеті:

a)

гидрофобтылық

b)

гидрофильділік

c)

энергия сыйымдылығы жоғары

d)

энергия сыйымдылығы төмен

e)

аминқышқылдардан тұрады

23.

Қатты май:

a)

жануар майы

b)

өсімдік майы

c)

кокос майы

d)

балық майы

e)

қаныққан май

24.

Сұйық май:

a)

қанықпаған май

b)

өсімдік майы

c)

кокос майы

d)

балық майы

e)

қаныққан май

25.

1 г май ыдырағанда:

a)

17,6 кДж

b)

39,1 кДж

c)

16,7 кДж

d)

36,3 кДж

26.

Май қызметі:

a)

CO2\О2 тасымалдайды

b)

A, D, E, K витамин тасымалдайды

c)

фермент түзеді

d)

гормон түзеді

e)

жасуша қабырғасын түзеді

27.

Май түрлері:

a)

қаныққан

b)

қанықпаған

c)

транс-май

d)

тотыққан

e)

тотықсызданған

28.

Зиян майлар:

a)

қаныққан май

b)

қанықпаған

c)

транс-май

d)

тотыққан май

29.

Қаныққан май кездеседі:

a)

ет

b)

сүт өнімдері

c)

кондитерік өнім

d)

жаңғақ

e)

өсімдікте

30.

Транс май деген:

a)

өңделген өсімдік майлары

b)

өңделген жануар май

c)

қаныққан май

d)

тотыққан май

31.

Қанықпаған май кездеседі:

a)

ет

b)

сүт өнімдері

c)

кондитерік өнім

d)

жаңғақ

e)

өсімдікте

32.

Су өткізбейтін май тәрізді заттар тобы:

a)

фермент

b)

балауыз

c)

сахароза

d)

лактоза

e)

фосфолипид