NEW
Font size
WorksheetsKUIZ EOTF
Total questions: 20
Worksheet time: 9mins
Apakah yang dimaksudkan dengan R2P?
Road to Present
Recall to Present
Receipt to Present
Raw to Present
Berapakah target untuk R2P?
90 saat
120 saat
100 saat
15 saat
Bagaimanakah Fifo berlaku untuk KVS?
Menyiapkan pesanan yang masuk terlebih dahulu sebelum menyiapkan pesanan seterusnya.
Menyiapkan pesanan mengikut arahan pengurus restoran.
Menyiapkan pesanan yang paling mudah dahulu sebelum pesanan paling susah.
Semua di atas
Apakah tugas Server?
Menjadi runner untuk menyiapkan pesanan.
Menghantar pesanan kepada tetamu yang menggunakan khidmat Table Service iaitu pesanan ke meja bersama Table Tent.
Menjadi pembantu kepada GEL.
Semua di atas
Bagaimanakah cara greeting yang betul apabila tetamu masuk ke dalam restoran?
Hai selamat datang
Hai
Hai selamat datang ke Mcdonald's / Hi welcome to Mcdonald's
Hai cik, selamat datang.
Apakah itu check back?
Menyemak semua pesanan sebelum memberikannya kepada tetamu.
Menyemak semula pesanan tetamu selepas 3 minit tetamu menerima pesanan di meja makan yang telah dihantar oleh server.
Menyemak beg kru sebelum balik.
Semua di atas.
Yang manakah antara berikut bukan 5 Golden Rules kepada tetamu?
Menjadualkan GEL pada waktu puncak keluarga.
Memberikan PDP kepada kanak-kanak.
Menjadualkan kru dessert pada waktu puncak.
Berinteraksi dengan kanak-kanak ikut paras ketinggian mereka.
Apakah yang dimaksudkan dengan CAPS?
Connect with Guest
Be Authentic
Put customer first
Serve delicious food, hot and fresh.
Call for product
Be Agressive
Pay Attention
Serve the product
Call to action
Apologize
Pay attention
Serve delicious food
Calling for product
Attention
Pay the bill
Serve the product
Bagaimanakah R2P dikira?
Dari pesanan muncul di KVS sehingga tetamu pulang ke rumah.
Dari punch order pertama sehingga serve di second bump bar.
Dari tetamu selesai membuat pembayaran, sehingga tetamu menerima pesanan dan pesanan di serve di second bump bar.
Semua di atas.
Apakah 4 langkah mengembalikan kepuasan tetamu?
Listen
Apologize
Standby
Thank
Listen
Attention
Solve
Thank
Listen
Apologize
Settle
Thank
Listen
Apologize
Solve
Thank
Situasi: Anda seorang Crew Trainer, ada tetamu datang ke kaunter dan mengadu beliau dapat fries yang telah sejuk. Apakah tindakan anda?
Menggantikan serta merta dengan fries baru dan memaklumkan kepada pengurus bertugas
Memberitahu pengurus bertugas tentang hal ini
Buat tak tahu sahaja
Semua di atas
Situasi: Seorang tetamu telah secara tidak sengaja menumpahkan air di kawasan lobi. Apakah tindakan anda?
Membiarkan sahaja perkara itu kerana itu bukan di bawah tanggungjawab anda.
Mop lantap dan lap meja tersebut.
Mop lantai dan lap meja tersebut dan gantikan dengan minuman baru.
Memberitahu pengurus bertugas.
Yang manakah bukan kesan sekiranya kita tidak mengikut prosedur yang betul di kaunter?
Tetamu akan marah dan membuat JTU
Tetamu tidak akan mendapat pengalaman yang baik di restoran kita
Tetamu akan datang semula ke restoran.
Semua di atas
Aapakah peranan GEL dalam restoran?
Menjaga hospitaliti di restoran terutama di bahagian lobi untuk memastikan tetamu mendapatkan pengalaman yang baik di restoran.
Menjadi runner kaunter
Mengawal keluar masuk tetamu ke dalam restoran.
Semua di atas
Sekiranya tetamu membuat pesanan 1 medium bubur dan 1 apple pie, apakah condiment yang perlu ada?
1 sudu bubur, 2 packet white pepper, 1 napkin
1 sudu bubur, 1 packet white pepper
1 sudu bubur, 1 packet white pepper, 1 napkin
1 sudu bubur, 1 napkin
Apakah itu 3 gestures?
1. ini order encik
2. semuanya telah tersedia dalam paper bag
3. ada apa-apa tambahan lain?
1. Ini nombor pesanan encik
2. sila ambil pesanan encik sekiranya nombor telah tertera pada skrin
3. sementara itu encik boleh menunggu di ruang menunggu.
Kedua-dua di atas
Apakah 3 budaya Mekdi?
Memberi salam, greeting, sapa tetamu
Mengutamakan tetamu, Desire to lead, Better together
Mengutamakan tetamu, Mengutamakan kru, mengutamakan manager
Semua di atas
Yang manakah bukan cara untuk troubleshooting Mcd Apps?
Check internet connection
Update latest version
Memberi tetamu gunakan telefon kru
Uninstall apps then install semula
Yang manakah tidak terdapat dalam Mcd Apps?
Mcdelivery
Deals
Feedback
Biodata Organisasi Plaza Pelangi
Halal
Apakah brand promise Mcdonalds?
Gold Standard for everyone
Treat other people like you want to be treated
Make peace for everyone
Deliver safe delicious feel good moments easy for everyone
