wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

مهارات العمل في المطبخ 1

Total questions: 9

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

كل مما يأتي من مواصفات الطعام الصحي ما عدا

a)

سعره مرتفع

b)

شكله مقبول

c)

رائحته جيدة

d)

طعمه جيد

2.

الإسهال والقيء والالتهابات المعوية هي من أعراض

a)

جرثومة المعدة

b)

التسمم الغذائي

3.

تصل البكتيريا الضارة إلى الطعام عن طريق

اختاري جميع الإجابات الصحيحة

a)

الحشرات

b)

المرض

c)

اللمس بالأيدي النظيفة

d)

الغبار

4.

من إجراءات السلامة في استخدام الموقد عدم استخدام مساكة آنية رطبة في إخراج صينية حارة من داخل الفرن

a)

إجابة خاطئة

b)

إجابة صحيحة

5.

من إجراءات السلامة في حوض الجلي خلط أكثر من نوع من مواد التنظيف

a)

إجابة خاطئة

b)

إجابة صحيحة

6.

من إجراءات السلامة في خزائن المطبخ ترتيب الأواني في خزائن المطبخ بطريقة آمنة حتى لا تسقط عليك وتسبب لك جروحاَ

a)

إجابة خاطئة

b)

إجابة صحيحة

7.

من إجراءات السلامة في استخدام الأجهزة الكهربائية في المطبخ غمر الجهاز الكهربائي بالماء أثناء تنظيفه

a)

إجابة خاطئة

b)

إجابة صحيحة

8.

المبالغة في استخدام مواد التنظيف خطر على البيئة والصحة

a)

إجابة خاطئة

b)

إجابة صحيحة

9.

من فوائد العمل الجماعي في معمل المدرسة

a)

جميع ما ذكر صحيح

b)

التدرب على وضع خطة لتحديد الأعمال بحسب تسلسل الخطوات

c)

القيام بالكثير من الأعمال في الوقت نفسه

d)

توزيع الوقت