Worksheetsnutrientes
Total questions: 23
Worksheet time: 24mins
Os sais minerais têm a função energética.
Verdade
Falso
As avitaminoses são doenças provocadas por falta de...
Minerais
Fibras
Vitaminas
Água
O escorbuto é uma doença provocada por falta de vitamina...
A
B
C
D
As pessoas têm diferentes necessidades em nutrientes ao longo da sua vida.
Verdade
Falso
A principal fonte de energia dos seres humanos vem de qual nutriente?
Lipídios
Proteínas
Carboidratos
Fibras
Qual a principal função das vitaminas e sais minerais?
Plástica
Reguladora
Energética
Podemos definir a anemia como uma doença em que a quantidade de hemoglobina no sangue está baixa. A hemoglobina é um pigmento responsável pelo transporte de oxigênio e é composta principalmente por:
Cloro.
Ferro.
Magnésio.
Cálcio.
De qual vitamina estamos falando?
Atua na coagulação do sangue.
Previne hemorragias; Um dos sintomas causados pela sua deficiência é a hemorragia.
Vitamina B12
Vitamina A
Vitamina D
Vitamina K
A deficiência de ferro na alimentação provoca a redução das células vermelhas do sangue causando uma doença chamada...
Anemia
Hipertensão
Diabetes
Desnutrição
Qual vitamina é ativada pela luz do sol?
Vitamina A
Vitamina B
Vitamina C
Vitamina D
Qual mineral ajuda na construção de ossos fortes?
cálcio
vitamina C
colágeno
iodo
Que tipo de nutriente tem no pão?
Lipídios
Carboidratos
Proteínas
Que tipo de nutriente tem no peito de frango?
Proteína
Carboidrato
Lipídios
As proteínas são substâncias formadas pela união de uma grande quantidade de moléculas denominadas:
nucleotídeos
base nitrogenada.
aminoácidos
Somos ricos em proteínas ....
Frutas e verduras
Açúcares e gorduras
Frango, carne, ovo e queijo
Um professor de Biologia explicou aos seus alunos que após a mastigação, o alimento é engolido e passa para a faringe e, depois, para o esôfago. Nesse momento, uma pequena estrutura de cartilagem que funciona como uma “válvula” recebe estímulo nervoso para obstruir a entrada da laringe e impedir que o alimento siga pelo sistema respiratório. Quando ocorre um descontrole dos reflexos que fecham a laringe, nós engasgamos, mas um novo reflexo provoca tosse e ajuda a desobstruir o sistema respiratório.
O nome da estrutura de cartilagem descrita pelo professor é
epiglote.
cárdia.
piloro.
ceco.
Durante as Olimpíadas, os atletas, para atingirem melhores resultados, fazem uma dieta rigorosa com alguns alimentos específicos como frango, ovos, banana e leite, pois possuem nutrientes que irão proporcionar ao ser humano força, velocidade e resistência necessária para a competição.
Assinale a opção que indica a ordem correta dos órgãos que esses alimentos percorrem desde a sua ingestão até a eliminação do que não for necessário para o organismo.
Boca, faringe, estômago, intestino delgado, ânus.
Boca, esôfago, faringe, estômago, intestino delgado, intestino grosso e ânus
Boca, faringe, esôfago, estômago, intestino delgado, intestino grosso e ânus
Boca, esôfago, faringe, estômago, intestino grosso e intestino delgado
Boca, esôfago, fígado, intestino delgado, estômago e ânus.
Qual a função da vesícula biliar?
armazenar sais biliares (bile)
armazenar detergente
armazenar enzimas lipases
armazenar suco entérico
O intestino grosso é um órgão de aproximadamente 50 cm de comprimento e 7 cm de diâmetro, podendo ser dividido em: ceco, colo e reto. Esse órgão está relacionado com:
a digestão mecânica do alimento.
a digestão de gorduras.
a quebra de amido.
a absorção de água.
O Sistema Digestório é formado por um conjunto de órgãos cuja função é transformar os alimentos, por meio de processos mecânicos e químicos. O Sistema Digestório divide-se em: tubo digestório e “órgãos” anexos, que são aqueles que auxiliam no processo de degradação do alimento.Fonte: https://www.todamateria.com.br/sistema-digestivo-sistema-digestorio/ (Acesso em 16 Abr. 2019) Quais são os “órgãos” anexos do sistema digestório?
São a boca, a faringe e o esôfago.
São o estômago, o duodeno, o jejuno e o íleo.
São o ceco, o cólon ascendente, o cólon transverso e o cólon descendente.
São as glândulas salivares, o pâncreas, e o fígado
Onde inicia a digestão do amido?
boca
esôfago
estômago
fígado
Local onde ocorre a maior absorção de nutrientes.
esôfago
faringe
intestino delgado
intestino grosso
Durante a digestão, a redução dos alimentos que acontece por meio de processos mecânicos, como é o caso da mastigação, tem como finalidade facilitar a deglutição, além de:
facilitar a eliminação de substâncias inúteis.
possibilitar a passagem do alimento para o sangue.
aumentar a superfície de exposição dos alimentos à ação de enzimas.
reduzir grandes moléculas orgânicas a moléculas pequenas com maior valor nutritivo.
