Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

UJian Sekolah Prakarya

Total questions: 50

Worksheet time: 50mins

Name
Class
Date
1.

Jika kita perhatikan banyak sekali benda-benda kerajinan yang ada di sekitar kita, antara lain berupa hiasan dinding, peralatan dapur, dan mebelair. Pernyataan di bawah ini yang merupakan pengertian kerajinan adalah ….

a)

Karya buatan manusia yang berasal dari limbah organik.

b)

Benda kerajinan yang pembuatannya menggunakan mesin.

c)

Karya seni yang berasal dari bahan serat alam dan serat tekstil.

d)

Karya seni yang pembuatannya memerlukan keterampilan tangan.

2.

Suatu jenis bahan berupa potongan-potongan komponen membentuk jaringan memanjang yang utuh disebut ....

a)

bahan serat buatan

b)

bahan serat alami

c)

bahan alami

d)

bahan serat

3.

Bahan serat organik yang tidak diolah melalui penambahan bahan kimia disebut ....

a)

bahan serat

b)

bahan serat alami

c)

bahan serat buatan

d)

bahan kerajinan

4.

Mengatur bilah atau lembaran-lembaran secara tindih menindih dan silang menyilang dalam teknik kerajinan bahan serat disebut ....

a)

menjalin

b)

menenun

c)

menganyam

d)

menempel

5.

Menyatukan serat atau untaian tali/benang menggunakan alat tenun hingga menjadi lembaran kain disebut ....

a)

menenun

b)

membatik

c)

merakit

d)

mengikat

6.

Bahan yang terbuat dari serat yang diolah menjadi benang atau kain disebut ....

a)

buatan

b)

serat

c)

tekstil

d)

lunak

7.

Berikut ini yang termasuk pada bahan tekstil adalah ....

a)

eceng gondok

b)

bulu domba

c)

benang

d)

tali rapia

8.

Kegiatan menyambungkan dua buah kain dengan menggunakan benang dan jarum disebut ....

a)

menusuk

b)

menjalin

c)

menambal

d)

menjahit

9.

Tumbuhan golongan padi-padian dan rumput-rumputan yang kaya akan karbohidrat disebut ….

a)

Aserealia

b)

umbi-umbian

c)

biji-bijian

d)

kacang-kacangan

10.

Jenis tanaman yang termasuk pada golongan tanaman serealia adalah ….

a)

gandum jagung dan padi

b)

jagung, kacang dan umbi-umbian

c)

rumput-rumputan

d)

mangga dan nangka

11.

Di bawah ini merupakan zat yang tidak terkandung pada tanaman gandum adalah ….

a)

vitamin B1, B2, B3

b)

zat besi

c)

asam lemak

d)

zat asam arang

12.

Umbi-umbian yang terbentuk pada bagian pangkal batang tanaman dan berfungsi menyimpan cadangan makanan bagi tanaman disebut ....

a)

umbi akar

b)

umbi lapis

c)

umbi batang

d)

umbi-umbian

13.

Jenis tanaman yang tidak tergolong pada kacang-kacangan di bawah ini adalah ….

a)

kacang tanah

b)

kacang kedelai

c)

kacang almon

d)

ketela pohon

14.

Umbi-umbian yang terbentuk oleh perkembangan akar yang membesar karena penumpukan nutrisi dalam waktu tertentu disebut ….

a)

umbi batang

b)

umbi akar

c)

umbi lapis

d)

umbi- umbian

15.

Bahan kerajinan yang bersifat lunak dan mudah dibantuk disebut ....

a)

bahan lunak

b)

bahan lunak buatan

c)

bahan lunak alami

d)

bahan lunak campuran

16.

Bahan yang berasal dari tumbuhan dan hewan atau lapisan bumi yang bersifat lunak disebut ....

a)

bahan lunak buatan

b)

bahan lunak alam

c)

bahan lunak campuran

d)

bahan lunak

17.

Berikut ini bahan kerajinan lunak yang berasal dari tumbuhan adalah ....

a)

tanah liat

b)

getah nyatu

c)

eceng gondok

d)

daun jagung

18.

Bahan kerajinan yang diolah dan dicampur dengan zat kimia tertentu sehingga menjadi lunak disebut ....

a)

bahan kerajinan campuran

b)

bahan kerajinan tanah liat

c)

bahan kerajinan lunak buatan

d)

bahan kerajinan getah nyatu

19.

Berikut ini yang termasuk pada bahan kerajinan lunak buatan adalah ....

a)

sabut kelapa

b)

daun pandan duri

c)

tanah liat

d)

plastisin

20.

Percampuran perairan tawar dengan perairan laut disebut ....

a)

perairan tawar

b)

perairan payau

c)

perairan laut

d)

muara sungai

21.

Jenis ikan yang hidup di perairan payau adalah ....

a)

ikan lele

b)

ikan tenggiri

c)

ikan bandeng

d)

ikan tuna

22.

Jenis ikan yang hidup di perairan laut adalah ....

a)

ikan arwana

b)

ikan mas

c)

ikan kembung

d)

ikan kakap

23.

Jenis ikan yang hidup di perairan tawar adalah ....

a)

ikan mas

b)

ikan kembung

c)

ikan tuna

d)

ikan gerapu

24.

Bahan pangan yang dihasilkan dari peternakan adalah ....

a)

daging

b)

ikan

c)

cumi-cumi

d)

Abon

25.

Metode memasak bahan makanan dengan menggunakan udara yang dipanaskan disebut ....

a)

membakar

b)

menggoreng

c)

memanggang

d)

mengukus

26.
1) Batok kelapa 2) Pecahan keramik 3) Sisik ikan 4) Kerang 5) Botol kaca 6) Potongan logam. Yang merupakan contoh limbah organik keras ditunjukkan angka....
a)
2-5-6
b)
1-3-5
c)
2-4-6
d)
1-3-4
27.
Olahan bahan pangan hasil perikanan yang membuat duri ikan menjadi lunak dan dapat dimakan dinamakan....
a)
Bandeng presto
b)
Pepes pindang
c)
Mangut ikan pari asap
d)
Baso ikan
28.
Bahan hasil samping tepung tulang ikan dicampur tepung terigu dan bumbu dapat diversifikasi dalam bentuk olahan cemilan yaitu....
a)
Kerupuk dan stik ikan
b)
Sosis dan baso
c)
Nugget dan sosis
d)
Abon dan pindang
29.
Produk pangan hasil samping dari peternakan yang masih memiliki kandungan gizi dan masih dapat dimanfaatkan yaitu….
a)
Pindang
b)
Sate ayam
c)
Keripik ceker ayam
d)
Daging balado
30.
Pengolahan produk pangan setengah jadi menjadi makanan siap konsumsi dari daging sapi, yang diolah dan dapat disimpan lama dalam kondisi kering yaitu.....
a)
Terasi udang dan baso
b)
Abon dan dendeng
c)
Nugget dan sosis
d)
Baso dan sosis
31.
Proses pengolahan ikan kakap menjadi sop ikan kakap diperlukan alat-alat yang digunakan yaitu….
a)
Pisau, talenan, cobek batu, baskom
b)
Pisau, talenan, cobek batu
c)
Blender, penggorengan, kompor
d)
Blender, penggorengan, kompor, baskom, talenan, pisau, cobek batu, panci, susruk
32.
Bentuk irisan daging tanpa tulang, tanpa sisik dan tanpa kulit disebut….
a)
Sosis
b)
Pasta
c)
Nugget
d)
Fillet
33.
Teknik mengolah produk pangan setengah jadi menjadi produk pangan jadi dari rengginang, diolah dengan cara….
a)
Deep frying
b)
Sauteing
c)
Grilling
d)
Boiling
34.
Produk pangan yang terbuat dari bahan setengah jadi dengan butiran halus dari tepung terigu (serealia) yaitu….
a)
Keripik kentang
b)
Rengginang
c)
Brownis
d)
Tape ketan hitam
35.
Di bawah ini yang merupakan bahan lunak buatan adalah...
a)
Fiberglass
b)
Flour Clay
c)
Kulit hewan
d)
Tanah liat
36.
Di bawah ini yang merupakan bahan lunak alami adalah...
a)
Flour Clay
b)
Lilin
c)
Parafin
d)
Sabun
37.

Tahapan dan langkah-langkah pembuatan flour clay yang tepat sebagai berikut ….

1.Menyiapkan bahan

2.Menyiapkan alat

3.Membuat adonan

4.Mencampur beberapa bahan

5.Pewarnaan


Urutan yang tepat adalah:

a)

4,2,3,5,1

b)

1,2,4,3,5

c)

1,2,3,4,5

d)

2,1,4,3,5

38.

Contoh proses pembuatan karya kerajinan rotan, melalui gambar ini dengan cara …

a)

Merajut

b)

Menyulam

c)

Menganyam

d)

Mencetak

39.

Tahap akhir proses pengolahan limbah secara umum agar siap pakai bisa dengan cara disetrika, diamplas, digerinda dan sebagainya, yang disebut dengan …

a)

Pemilahan

b)

Pembersihan

c)

Pembuatan

d)

Finishing

40.

Perhatikan gambar di atas!

Bahan untuk atap pada gambar diatas adalah …

a)

Ijuk

b)

Jerami

c)

Seng

d)

Asbes

41.

Keluarga Rani dalam kehidupan sehari-hari sering membuat olahan buah baik setengah jadi maupun jadi antara lain adalah

a)

Salad, Buah kalengan & jus

b)

Sup buah, manisan, rujak

c)

Asinan, es campur, dodol

d)

Selai, sirup, dodol, kripik buah, salad buah

42.

Bahan sayuran untuk pembuatan sayur sop yaitu buncis, wortel, kentang, kubis, daun bawang, sledri, ceker ayam sebagai kaldu, dan air. Bumbu untuk membuat sayur sop adalah ….

a)

Bawang merah, gula garam, ketumbar, bawang putih

b)

Ketumbar, merica, bawang merah, bawang putih, cabe

c)

Merica, pala, gula, garam , penyedap

d)

Bawang putih, garam, gula, merica, bawang goreng

43.

Bentuk olahan setengah jadi dari serealia, kacang dan umbi di bawah ini berupa:

a)

Tepung,bumbu pecel, & pilus

b)

Tepung,tauco,puthu & cenil

c)

Tepung terigu & isian onde- onde

d)

Tepung,kecap,tepung gaplek

44.

Dibawah ini olahan setengah jadi dari kacang yang melalui proses fermentasiadalah :

a)

Tauco dan tempe

b)

Tepung dan tempe

c)

Tempe dan tepung

d)

Kecap dan susu

45.

Jenis olahan daging ternak melalui proses boiling di bawah ini, …

a)

Sup buntut

b)

Rendang daging

c)

Dendeng

d)

Botok

46.

berikut ini merupakan bahan keras kelompok kayu yang dapat digunakan untuk membuat kerajinan adalah,,,,,

a)

bambu, jati, rotan, pinus

b)

besi, akar, daun, korek api

c)

rotan, jati, tebu, ciplukan

d)

eceng gondok, ilalang, rumput, sayuran

47.

Ilmu yang mempelajari alat listrik arus lemah yang dioperasikan dengan cara mengontrol aliran elektron atau partikel bermuatan listrik.disebut...

a)

elektronika

b)

prakarya

c)

psikotropika

d)

rekayasa

48.

Alat-alat yang menggunakan dasar kerja elektronika biasanya disebut sebagai peralatan ...

a)

prakarya

b)

elektronik

c)

listrik

d)

mekanik

49.

Elektronika merupakan cabang teknik atau fisika yang mengendalikan aliran elektron atau partikel yang bermuatan ...pada komponen-komponen aktif .

a)

magnet

b)

listrik

c)

elekronik

d)

cahaya

50.

yang bukan komponen-komponen pasif elektronika adalah...

a)

Resistor

b)

Kapasitor

c)

Induktor

d)

transistor