wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Нәруыз|Полипептид|Фермент

Total questions: 50

Worksheet time: 28mins

Name
Class
Date
1.

Нәруыз синтезіне қатысатын аминқышқылдарының саны

a)

150

b)

100

c)

25

d)

20

e)

40

2.

Нәруыз судағы ерігіштігіне байланысты қалай бөлінеді? (Көп жауапты)

a)

Жай

b)

Күрделі

c)

Қатты

d)

Глобулалы

e)

Талшықты

3.

Суда ерімейтін нәруыз түрі

a)

Протеин

b)

Протеид

c)

Сұйық

d)

Талшықты

e)

Глобулалы

4.

Химиялық құрамы бойынша жіктелуі

a)

Қатты

b)

Протеин

c)

Талшықты

d)

Протеид

e)

Глобулалы

5.

Нәруыз бен полисахарид/ортофосфор қышқылының қалдықтары/металл катионы болатын нәруыздың түрі

a)

Протеид

b)

Протеин

c)

Глобулалы

d)

Фибрилярлы

6.

Нәруыздың мономерлері:

a)

карбонқышқылдары

b)

аминқышқылдары

c)

нуклеин қышқылдары

d)

глицерин

7.

Абсолютті түрде алмаспайтын аминқышқылдарының саны

a)

10

b)

8

c)

18

d)

20

8.

Нәруыздың екінші реттік құрылымындағы байланыс

a)

ковалентті полюссіз

b)

сутекті

c)

сульфидті

d)

металдық

9.

Талшықты нәруызға жатады

a)

альбумин

b)

инсулин

c)

гемоглобин

d)

кератин

10.

Нәруыздың үшінші реттік құрылымында болатын байланыс

a)

полипептидтік

b)

сутектік

c)

сульфидтік

d)

иондық

11.

Оралма оралымдарында орналасқан карбонил тобының оттек атомы мен аминтобының сутек атомдары – СО ... НN – арасындағы сутекті байланыстар арқылы іске асады

a)

екінші реттік құрылым

b)

бірінші реттік құрылым

c)

төртінші реттік құрылым

d)

үшінші реттік құрылым

e)

бесінші реттік құрылым

12.

Нәруыздардың белгілі бір қайнау және балқу температуралары жоқ. Себебі …

a)

Қыздырғанда қатаяды

b)

Қыздырғанда ұйып қалады

c)

Қыздырғанда буланып кетеді

13.

Нәруыздардың жеке аминқышқылдарына ыдырау реакциясы

a)

Денатурация

b)

Гидратация

c)

Гидролиз

d)

Ферментаза

14.

Нәруыздың неше реттік құрылымы бар?

a)

5

b)

4

c)

3

d)

2

15.

Нәруыздарға концентрлі азот қышқылын қосқанда түзіледі

a)

Ашық күлгін түс

b)

Қара тұнба

c)

Сары түс

d)

Ірімшік тәрізді тұнба

e)

Мөлдір ерітінді

16.

Нәруыздарға қорғасын ацетатын қосқанда түзіледі

a)

Ашық күлгін түс

b)

Қара тұнба

c)

Сары түс

d)

Ірімшік тәрізді тұнба

e)

Мөлдір ерітінді

17.

Барлық аминқышқылдар молекуласының бірдей бөлігі

a)

нитротоп, карбоксил тобы

b)

радикал, нитротоп

c)

карбоксил тобы, радикал

d)

аминтоп және карбоксил тобы

18.

Кейбір нәруыздардың құрамына кіретін элементтер

a)

магний

b)

күкірт

c)

темір

d)

фосфор

e)

сынап

19.

Тетрапептид молекуласы құрамына кіретін пептидтік байланыс саны

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

20.

Нуклеин қышқылдары:

a)

нәруыздар

b)

ДНҚ және РНҚ

c)

дезоксирибоза

d)

аминқышқылдар

e)

карбон қышқылдары

21.

ДНҚ құрамындағы моносахарид:

a)

β – глюкоза

b)

фруктоза

c)

α –глюкоза

d)

дезоксирибоза

e)

рибоза

22.

РНҚ макромолекуласының құрамына кірeтін моносахарид

a)

β – глюкоза

b)

фруктоза

c)

α –глюкоза

d)

дезоксирибоза

e)

рибоза

23.

РНҚ макромолекуласының құрамына кірмейтін азоттық негіз

a)

тимин

b)

аденин

c)

гуанин

d)

цитозин

e)

урацил

24.

ДНҚ макромолекуласының құрамына кірмейтін азотты негіз

a)

тимин

b)

аденин

c)

урацил

d)

гуанин

e)

цитозин

25.

Полипептидтік тізбектегі аминқышқылдарының қалдықтарының қатаң тәртіппен бірінен кейін бірінің орналасуы

a)

екінші реттік құрылым

b)

үшінші реттік құрылым

c)

бірінші реттік құрылым

d)

бесінші реттік құрылым

26.

Сілтілік ортада нәруызға мыс тұздарымен әсер еткенде, күлгін түске ауысады. Бұл:

a)

A) биурет реакциясы

b)

B) ксанпротеин реакциясы

c)

C) миллон реакциясы

d)

D) Кучеров реакциясы

e)

E) Цистеин

27.

Тірі ағзаларда оттекті өкпеден ұлпаларға тасымалдайтын күрделі нәруыз:

a)

фибрион

b)

инсулин

c)

гемоглобин

d)

каталаза

28.

Нәруыздың үшінші реттік құрылымының түзілуіне әсер ететін байланыстар:

a)

ковалентті полюссіз байланыс

b)

ковалентті полюсті байланыс

c)

дисульфид көпіршесі

d)

күрделі эфирлік көпірше

e)

металдық байланыс

29.

Нәруыздарда бірнеше полипептидтік тізбектердің бір-бірімен күрделі кешендерге бірігуі:

a)

бірінші реттік құрылым

b)

төртінші реттік құрылым

c)

екінші реттік құрылым

d)

үшінші реттік құрылым

30.

Цистеин реакциясы арқылы нәруыздың құрамындағы осы топты анықтауға болады

a)

күкірт

b)

магний

c)

бензол сақинасы

d)

пептидтік байланыс

31.

Циклге көміртек атомдарынан басқа да элементтердің атомдары кіретін қосылыстар:

a)

карбоциклді қосылыстар

b)

гетероциклді қосылыстар

c)

алициклді қосылыстар

d)

ациклді қосылыстар

32.

Денатурация кезінде сақталатын құрылым

a)

біріншілік

b)

екіншілік

c)

үшіншілік

d)

төртіншілік

33.

Денатурация кезінде бұзылатын құрылым(дар)

a)

біріншілік

b)

екіншілік

c)

үшіншілік

d)

төртіншілік

34.

Фермент сөзінің синонимі

a)

энзим

b)

нәруыз

c)

фосфолипаза

d)

каталаза

35.

Адам ағзасындағы фермент саны

a)

1000-ға жуық

b)

2000-нан астам

c)

1500-ға жуық

d)

2500-ден астам

36.

Органикалық өршіткілер

a)

Энзим

b)

Нәруыз

c)

Фермент

d)

Ингибитор

37.

Әр фермент бір ғана реакцияны немесе бір типті реакцияларды жылдамдатады. Бұл ерекшелігі

a)

талдағыштық әсер

b)

таңдаушылық әсер

c)

жылдамдатушы әсер

d)

мономерлі әсер

38.

Нәруызды аминқышқылына дейін ыдырататын асқазан асты сөлінің ферменті

a)

Трипсин

b)

Липаза

c)

Амилаза

d)

Мальтаза

e)

Лактаза

39.

Көмірсуларды глюкозаға дейін ыдырататын асқазан асты сөлінің ферменті

a)

Трипсин

b)

Липаза

c)

Амилаза

d)

Мальтаза

e)

Лактаза

40.

Сүт қантын ыдырататын асқазан асты сөлінің ферменті

a)

Трипсин

b)

Липаза

c)

Амилаза

d)

Мальтаза

e)

Лактаза

41.

Майларды глицерин мен карбон қышқылдарына ыдырататын асқазан асты сөлінің ферменті

a)

Трипсин

b)

Липаза

c)

Амилаза

d)

Мальтаза

e)

Лактаза

42.

Қанның құрамындағы фермент

a)

амилаза

b)

мальтаза

c)

каталаза

d)

лактаза

43.

Биополимерлерге жататын қосылыстар

a)

Нуклеин қышқылдары

b)

Глюкоза

c)

Полисахаридтер

d)

Нәруыз

e)

Сахароза

44.

Нуклеин қышқылы - биополимер. Ал оның мономері ........................... деп аталады.

a)

Нуклеотид

b)

Нуклон

c)

Нуклеозид

d)

Нуклеинол

45.

Пиримидинді азотты негіздерге жататыны

a)

Цитозин

b)

Тимин

c)

Урацил

d)

Аденин

e)

Гуанин

46.

Пиримидинді азотты негіздерге жататыны

a)

Цитозин

b)

Тимин

c)

Урацил

d)

Аденин

e)

Гуанин

47.

Пуринді азотты негіздерге жататыны

a)

Цитозин

b)

Тимин

c)

Урацил

d)

Аденин

e)

Гуанин

48.

Пуринді азотты негіздерге жататыны

a)

Цитозин

b)

Тимин

c)

Урацил

d)

Аденин

e)

Гуанин

49.

Нәруыздың концентрлі азот қышқылымен әрекеттесуі

a)

Биурет

b)

Ксантопротеин

c)

Цистеин

d)

Маллон

50.

Нәруыздың қорғасын ацетатымен әрекеттесуі

a)

Биурет

b)

Ксантопротеин

c)

Цистеин

d)

Маллон