NEW
Font size
WorksheetsBrot, Pizza und Teigarten
Total questions: 25
Worksheet time: 13mins
Das beliebteste Brot in Deutschland ist...
Weißbrot
Dinkelbrot
Vollkornbrot
Schwarzbrot
Vollkornmehl ist geschmackvoller und ______ als Weizenmehl
elastischer
nahrhafter
weicher
billiger
Vollkornbrot ...
ist weicher und weniger nahrhaft
bleibt länger knusprig und frisch
ist das beliebteste Brot in Italien
kann man einfach zu Hause backen
Farro auf Deutsch ist ...
Roggen
Dinkel
Weizen
Teig
Segale auf Deutsch ist ...
Roggen
Dinkel
Weizen
Teig
Blätterteig ist ....
pasta frolla
pasta sfoglia
impasto per dolci
impasto lievitato
Rührteig ist ....
pasta frolla
pasta sfoglia
impasto per dolci
impasto lievitato
Mürbeteig ist ....
pasta frolla
pasta sfoglia
impasto per dolci
impasto lievitato
Hefeteig ist ....
pasta frolla
pasta sfoglia
impasto per dolci
impasto lievitato
Es ist das wichtigste Mehl zum Brotbacken und der Teig bleibt stabil:
Dinkelmehl
Roggenmehl
Weizenmehl
Vollkornmehl
Hat einen nussigen Aroma und hat viele Eiweiße:
Dinkelmehl
Roggenmehl
Weizenmehl
Ist reich an Mineralstoffe und Ballaststoffe und gibt dem Brot einen kräftigen Geschmack:
Dinkelmehl
Roggenmehl
Weizenmehl
Rezept für Pizza: Mehl in eine Schüssel ....
auflegen
sieben
ausrollen
belegen
Rezept für Pizza: Mehl, Salz, Zucker ....
auflegen
verteilen
ausrollen
mischen
Rezept für Pizza: Die Flüssigkeit über das Mehl ....
erwärmen
verteilen
gießen
verrühren
Rezept für Pizza: das Ganze gut
verkneten
verteilen
giessen
mischen
Rezept für Pizza: den Teig ca. 30 Minuten an einem warmen Ort ...
durchkneten
verteilen
giessen
ruhen lassen
Rezept für Pizza: den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ...
backen
verteilen
ausrollen
ruhen lassen
Rezept für Pizza: dann Tomatensoße und Mozzarella auf die Pizza ...
backen
verteilen
ausrollen
belegen
Rezept für Pizza: und im Ofen bei 250 Grad ...
braten
verteilen
backen
belegen
Rezept für Pizza: die Pizza nach Belieben ...
füllen
verteilen
backen
belegen
Eine Pizzableche ...
reiben
sieben
belegn
einölen
impastare di nuovo =
verteilen
durchkneten
vermischen
verkneten
decorare =
garnieren
abrunden
bestreuen
beträufeln
aggiungere un giro d'olio = Mit Olivenöl ...
abschmecken
abrunden
bestreuen
beträufeln
