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WorksheetsAditivos Alimentarios
Total questions: 10
Worksheet time: 6mins
¿Qué son los aditivos alimentarios?
Son hormonas que producen cambios en los alimentos
Son sustancias que se agregan a un producto comestible para mantenerlo fresco y conservar su calidad nutritiva
¿Cuál de estos no es aditivo alimentario?
Colorante
Edulcorantes
Toxina
Los aditivos alimentarios provocan pérdida de la biodiversidad
Verdadero
Falso
LOS ADITIVOS NO POSEEN VALOR NUTRITIVO
VERDADERO
FALSO
Los adictivos son sustancias que poseen un valor nutritivo y por lo tanto se consideran alimentos o ingredientes utilizados para la elaboración de alimentos
Verdadero
Falso
Cuales de las siguientes son clasificaciones de los aditivos
Modifican las características organolépticas
Modifican su valor nutritivo
Mejoran las características físicas
Los azucares mas utilizados en la elaboración de alimentos son:
Fructosa y sorbitos
Fructosa y maltosa
Sacarosa y glucosa
Lactosa y eritrosa
¿Puede utilizarse cualquier sustancia como aditivo alimentario?
Falso
Verdadero
¿Es posible elaborar alimentos sin aditivos?
Cierto
Falso
¿Que alimentos que pertenecen a los aditivos edulcorantes?
Productos lácteos.
Alimentos enlatados.
Frutas y verduras
Refrescos, mezclas de bebidas en polvo y otras bebidas.
