Pengolahan bahan pangan setengah jadi memiliki beberapa keuntungan, yaitu:

(1) Aman dalam distribusi dari satu tempat ke tempat lainnya.

(2) Menambah biaya dalam penyimpanan

(3) Tahan lama dan lebih kuat di cuaca dingin atau panas.

(4) Sulit menentukan kemasan

Keuntungan mengolah bahan pangan menjadi prosuk setengah jadi yang tepat ditunjukkan oleh nomor . . . .

Proses penjemuran dendeng dilakukan di...

Hasil olahan yang terkenal dari ikan bandeng yang menjadi ole-ole khas kota Semarang adalah...

Rumput laut dikenal sebagai bahan baku pembuatan...

Jenis telur yang banyak dikomsumsi dan dijadikan sebagai telur asin yaitu...

Jenis olahan pangan setengah jadi dari bahan ikan berupa...

Ikan yang diawetkan dengan cara dijemur sampai kering dengan ditambahkan garam disebut …

Banyak bahan makanan dari hewani yang dijadikan bahan makanan setengah jadi, tujuannya agar bahan makanan tersebut mempunyai umur simpan yang lebih lama. Salah satunya udang yang dikeringkan menjadi makanan setengah jadi namanya adalah ....

Salah satu metode pengolahan bahan mentah menjadi olahan setengah jadi adalah pengeringan. Tujuan utama dari metode pengeringan adalah . . . .

PERHATIKAN PEMBUATAN FILET IKAN BERIKUT INI!

(1) Potong bagian kepala ikan

(2) Buatlah sayatan di belakang kepala dan insang, potong miring.

(3) Setelah fillet selesai, lakukan di bagian sisi ikan sebelahnya.

(4) Potong bagian ikan sehingga pisau berhenti pada bagian tulang ikan sampai bagian ekor

Urutan pembuatan fillet ikan berdasarkan pernyataan di atas yang tepat adalah . . . .

Pengemasan pangan setengah jadi merupakan faktor penting untuk proses penyimpanan ataupun distribusi agar produk awet dan terlindungi. Berikut ini merupakan beberapa ciri pengemasan:

(1) Tahan air dan penguapan.

(2) Tidak mudah retak atau pecah dalam suhu dingin

(3) Kemasan sebaiknya meninggalkan bau dan rasa khas

(4) Mudah digunakan, dapat diberi label dan ditutup (sealing/vacuum)

(5) Kemasan harus mahal agar terkesan mewah

Ciri pengemasan yang baik ditunjukkan oleh nomor . . . .

A. (1), (2) dan (3)

B. (1), (3) dan (5)

C. (1), (2) dan (4)

D. (1), (4) dan (5)

Bahan pangan hasil peternakan antara lain adalah ....

proses pengolahan setengah jadi pada gambar menggunakan teknik...

Pada gambar merupakan olahan setengah jadi dari daerah...

Kelompok bahan makanan setengah jadi yang bisa dibuat dari ayam dan daging sapi adalah ....

keuntungan bahan pangan yang diolah menjadi bahan pangan setengah jadi yaitu.....

Menyederhanakan bentuk dengan mengurangi atau menambah bentuk produk kerajinan berbasis media campuran disebut...

Tujuan kerajinan berbasis media campuran agar menjadi lebih .... , baik tanpa menghilangkan fungsi aslinya ataupun mengganti fungsinya.

Kerajinan pada gambar tersebut adalah media campuran dari bahan...

Bahan yang digunakan dalam membuat kerajinan berbasis media campuran terdiri dari berbagai jenis. Tidak hanya satu saja melainkan lebih dari satu, dapat dua, tiga atau lebih. Pernyataan ini adalah...

Berikut ini teknik-teknik yang dapat diterapkan pada kerajinan logam, kecuali…

Menyederhanakan bentuk dengan mengurangi atau menambah bentuk produk kerajinan berbasis media campuran disebut...

Kerajinan berbasis media campuran adalah dibuat untuk merubah bentuk sebuah benda yang terbuat dari...

Kerajinan yang dibuat dengan tujuan untuk merubah bentuk sebuah benda dengan penggabungan bahan lain sehingga menghasilkan produk yang lebih menarik. Pembuatan kerajinan dengan konsep diatas disebut ....

Pencampuran bahan dalam pembuatan kerajinan dikenal istilah homogen dan heterogen. Maksud istilah tersebut adalah ....

Logam merupakan bahan dasar yang mempunyai sifat korosi oleh karena itu, untuk mencegah terjadinya korosi pada logam perlu dilakukan proses ....

Bentuk produk yang akan dihasilkan dimulai dari adanya ide atau gagasan tujuan pembuatan produk. Ide gagasan menentukan muatan nilai yang terkandung dalam produk yang dihasilkan. Dibawah ini yang bukan muatan nilai produk adalah ....

Alat pembuatan produk kerajinan meliputi gergaji, pahat, palu, cukil, amplas, kuas, dan mesin potong. Alat tersebut merupakan proses pembuatan kerajinan dari bahan dasas ....

Apa itu kerajinan berbasis media campuran?

Salah satu jenis plastik yang paling banyak diolah menjadi kerajinan bahan campuran adalah botol. Hal tersebut berdasarkan salah satu sifat yang dimiliki botol yakni …

Berikut yang merupakan logam yang sering dipakai dalam alat rumah tangga, beserta alasannya yang tepat adalah…

Pengertian yang benar dari kerajinan media campuran ditunjukkan oleh…….

Teknik penyambungan logam dengan cara mencairka sebagian logam induk dan logam pengisi dengan atau tanpa tekanan dan menghasilkan sambungan yang kontinu merupakan salah satu teknik dalam membuat kerajinan dari bahan keras, yaitu ....

Indikator penyebab keselamatan kerja berdasarkan keadaan tempat lingkungan kerja adalah ....

Logam merupakan bahan dasar yang mempunyai sifat korosi oleh karena itu, untuk

mencegah terjadinya korosi pada logam perlu dilakukan proses……..

Yang tidak melatarbelakangi pembuatan kerajinan berbasis media campuran adalah...

apa itu deformasi?

Ciri khas kerajinan dari bahan campuran adalah ....

Manik-manik seperti gambar yang terlihat merupakan bahan kerajinan yang biasa digunakan perajin untuk menghasilkan produk yang memiliki nilai keindahan. Muatan nilai yang terkandung dari kerajiinan manik-manik adalah ....

Konsep penciptaan suatu karya seni salah satunya di dasari dari nilai keterampilan yang dimiliki seseorang. Sehingga dapat menghasilkan produk yang bermutu baik. Karakteristik keterampilan yang bukan dibawah ini adalah ....

Suatu proses atau bentuk penghargaan dan penilaian terhadap suatu hal yang berhubungan dengan karya seni dan karya sastra, disebut dengan istilah ....

Pencampuran bahan dalam pembuatan kerajinan dikenal istilah homogen dan heterogen. Maksud istilah tersebut adalah ....

Reaksi besi dengan air dan oksigen membuat besi ....

Jenis kayu termasuk jenis kayu ringan adalah ....

Kerajinan yang terdiri dari bahan homogen adalah...

Terbuat dari bahan apakah gambar Kerajinan tersebut

kerajinan tersebut terbuat dari...

Tujuan kerajinan berbasis media campuran agar menjadi lebih .... , baik tanpa menghilangkan fungsi aslinya ataupun mengganti fungsinya.

Nama makanan yang sesuai dengan gambar tersebut adalah...