Worksheetsالتشعيع
Total questions: 6
Worksheet time: 2mins
Name
Class
Date
1.
مفهوم التجميد هو تمرير الأغذية المراد تعقيمها على شريط متحرك إلى مركز الإشعاع
a)
العبارة صحيحة
b)
العبارة خاطئة
2.
التشعيع يجعل الأطعمة نفسها مشعة مما قد يجعلها مضرة للإنسان.
a)
العبارة صحيحة
b)
العبارة خاطئة
3.
تشعيع الأغذية لا يؤدي إلى التغيير في التركيب الكميائي للغذاء.
a)
العبارة صحيحة
b)
العبارة خاطئة
4.
تشعيع الأغذية يكون ذا تأثير سلبي على القيمة الغذائية .
a)
العبارة صحيحة
b)
العبارة خاطئة
5.
الجرعة المسموح لتشعيع الأغذية هى 20 كيلو غراي من الإشعاع .
a)
العبارة صحيحة
b)
العبارة خاطئة
6.
تستخدم عملية التشعيع لحفظ الأغذية وإطالة فترة صلاحيتها وذلك بقتل معظم خلايا البكتيريا والميكروبات
a)
العبارة صحيحة
b)
العبارة خاطئة
100 %
