wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

LATIHAN SOAL IPS

Total questions: 20

Worksheet time: 10mins

Name
Class
Date
1.

Pakan atau pangan artinya ....

a)

makanan

b)

dimakan

c)

minuman

2.

Teknologi pangan dapat digunakan untuk ....

a)

menghasilkan makanan baru

b)

melimpahkan hasil panen

c)

mempercepat pembusukkan

3.

Berikut adalah hasil pengolahan makanan menggunakan bahan dasar susu sapi .....

a)

Tahu, tempe dan susu kedelai

b)

Keju, es krim dan susu uht

c)

lontong, bubur dan tumpeng

d)

arem-arem, rendang singkong dan kolak singkong

4.

Teknologi pangan dapat menciptakan aneka makanan jenis baru, seperti ....

a)

jeruk

b)

tempe

c)

beras

d)

kedelai

5.

Supaya kedelai berubah menjadi tempe, maka kedelai harus ditaburi ....

a)

gula

b)

ragi

c)

terigu

d)

tepung kanji

6.

Teknologi pangan menjaga agar makanan ...

a)

tidak cepat busuk

b)

cepat busuk

c)

enak dimakan

7.

Jenis makanan baru yang dihasilkan dari teknologi pangan antara lain ...

a)

kacang kedelai, susu, daging sapi

b)

tahu, tempe, es krim

c)

buah-buahan, mentega, keju

8.

Agar awet dan tahan lama, makanan olahan harus disimpan dalam kaleng yang ...

a)

terbuka

b)

kedap udara

c)

bekas

9.

Bandeng presto adalah ikan bandeng yang dimasak dengan menggunakan panci presto. Panci presto menghasilkan uap air bertekanan tinggi. Hal itu yang akan membuat daging ikan menjadi lunak. Tidak hanya dagingnya, duri ikan pun akan melunak.


Kalimat utama pada paragraf diatas adalah ...

a)

Bandeng presto adalah ikan bandeng yang dimasak dengan menggunakan panci presto

b)

Panci presto menghasilkan uap air bertekanan tinggi

c)

Hal itu yang akan membuat daging ikan menjadi lunak

10.

Teknologi pangan penting untuk menghasilkan jenis makanan baru. Selanjutnya, makanan olahan tersebut disimpan dalam kaleng atau dalam plastik kedap udara. Kedap udara maksudnya adalah tidak dapat dimasuki oleh udara. Proses penyimpanannya dapat membuat makanan lebih awet.


Kalimat utama pada paragraf diatas adalah ...

a)

Selanjutnya, makanan olahan tersebut disimpan dalam kaleng atau dalam plastik kedap udara

b)

Teknologi pangan penting untuk menghasilkan jenis makanan baru

c)

Proses penyimpanannya dapat membuat makanan lebih awet

11.

Dengan teknologi pangan, susu dapat diolah menjadi

a)

Yoghurt

b)

Tahu

c)

Tempe

d)

Oncom

12.

Dengan teknologi pangan, kita dapat mengubah singkong menjadi panganan?

a)

Tahu

b)

Tape

c)

Kecap

d)

Roti

13.

Dengan memanfaatkan teknologi pangan, susu dapat menjadi lebih...

a)

Mudah basi

b)

Aneh

c)

Awet

d)

Murah

14.

Dalam olahan tempe, terdapat kandungan?

a)

Protein

b)

Vitamin

c)

Karbohidrat

d)

Lemak

15.

Teknik pengeringan ikan asin secara tradisional memanfaatkan energi ....

a)

Lampu

b)

Oven

c)

Matahari

d)

Api

16.

Ada berapa buah paragraf pada teks “Bandeng Presto” disamping

a)

5

b)

4

c)

3

d)

2

17.

Barang di bawah ini yang termasuk hasil pertanian adalah ...

a)

Jagung dan Ketela

b)

Emas dan Perak

c)

Padi dan Mutiara

d)

Kelapa dan Batubara

18.

Daya tahan makanan dapat ditentukan dari?

a)

Jenis makanan

b)

Banyaknya makanan

c)

Pengemasan makanan

19.

Gambar tersebut merupakan hasil pengolahan teknologi pangan berbahan dasar ....

a)

Buah-buahan

b)

Ikan

c)

Daging sapi

d)

Sayur-sayuran

20.

Alat komunikasi yang digunakan pada masa lalu disebut alat komunikasi ....

a)

modern

b)

semi modern

c)

tradisional