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WorksheetsTEMA 3 primera parte
Total questions: 10
Worksheet time: 6mins
1 Marque la o las correctas respecto a la molécula de agua
Los dos átomos de hidrógeno con el oxígeno forman un ángulo que en
promedio se estima en 104,9°.
Es un dipolo
El oxígeno ocupa el centro y los hidrógenos (relativamente
positivos), los dos extremos de un tetraedro
2
En los seres inanimados de la corteza
de la tierra, los cuatro elementos más abundantes son el oxígeno, silicio,
aluminio y sodio.
Los polímeros celulares contienen en su estructura grupos químicos que
tienen afinidad por el agua (grupos apolares)
3
La mayoría de los hidratos
de carbono, ácidos nucleicos y todas las proteínas son hidrófilos.
Las moléculas anfipáticas ejercen importantes funciones biológicas,
y están presentes en todas las membranas celulares
4 Este compuesto no es una molécula inerte, con la única función de llenar los espacios; por el contrario influye poderosamente
en la configuración y en las propiedades biológicas de las macromoléculas.
Proteínas
Lipidos
Agua
Acido nucleico
5 Marque la o las correctas
Las moléculas de proteínas, lípidos y
polisacáridos varían de una célula a otra, pero todas las células contienen
agua.
La célula ancestral habría tomado los L-aminoácidos, siendo la capacidad
de utilizarlos transmitida a todas las células hijas.
6 Los principales
enlaces fuertes son:
Los enlaces
electrostáticos y
Los enlaces puente de hidrógeno
Los enlaces peptídicos
Las interacciones hidrofóbicas
7
La importancia biológica de estas interacciones y uniones de baja energía
reside en el hecho de que estas no permiten a la célula alterar, montar y
desmontar las estructuras supramoleculares.
Es común considerar proteínas a los polipéptidos con
un peso molecular a partir de 6000 daltons (6 kDa).
Interacción hidrofóbica 5 (kcal/mol)
8
Los grupos NH2 y COOH son ionizables, lo que le quita carga eléctrica a las
proteínas
Las histonas ricas en lisina y aspargina
son eléctricamente
positivas a pH 7, por lo tanto, básicas.
La prolina y la hidroxiprolina, que contienen el grupo NH (imino) en sustitución
del grupo NH2
9 Un ejemplo de metaloproteínas es:
La insulina que contienen zinc
Citocromo que contiene hierro
10 Marque el incorrecto respecto a los aminoacidos:
Grupo aromático: L-triptofano
Grupo alcoholico: L-treonina
Grupo amidas: L-glutamina
Grupo no polar: L-histidina
