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Gastronomie Espagnole

Total questions: 10

Worksheet time: 3hrs 30mins

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1.

Lequel de ces quatre plats n'est pas un plat typiquement espagnol ?

a)

Omelette de pommes de terre

b)

Paella

c)

Croquettes

d)

Ratatouille

2.

Quel est le nom de ce plat?

a)

Salmorejo

b)

Fabada

c)

Marmitako

d)

Ragoû

3.

Quel est le nom de ce plat?

a)

Croquette

b)

Chipirones

c)

Calamars à la romaine

d)

Poulpe

4.

Avec le lait de quel animal est fait le fromage Manchego, typique au centre de l’Espagne.

a)
b)
c)
d)
5.

Qu'est-ce que n'est pas un apéritif espagnol ?

a)

Patatas bravas

b)

Jamon ibérico

c)

Calamares a la romana

d)

Guacamole

6.

Quels sont les ingrédients du “Salmorejo”?

a)

ain, oignon, tomate, huile et sel

b)

Tomate, courgette, concombre, huile et sel

c)

Tomate, concombre, oignon, huile et sel

d)

Pain, ail, huile, tomate et sel

7.

Lequel de ces desserts est typique en Catalogne?

a)

Bras de gitane

b)

Crêpe caramel

c)

Tiramisu

d)

Tarte au citron

8.

Lequel de ces produits est le plus représentatif de la cuisine espagnole ?

a)

Le Jambon Ibérique

b)

L'avocat

c)

Les noix

d)

Les ails

9.

Laquelle de ces boissons est tla plus populaire en Espagne ?

a)

Le chocolat chaud

b)

L'eau de tamarin

c)

L' horchata

d)

Lait, canelle et citron

10.

Qu'est-ce que le gaspacho ?

a)

une soupe froide

b)

une omelette

c)

une boisson

d)

un desert