Worksheetsбелки
Total questions: 11
Worksheet time: 6mins
Появление сине-фиолетового окрашивания в реакции белка с солью меди (II) в щелочной среде указывает на наличие в белках групп:
-NH - CO -
-SH
-C6H5-
-OH
Денатурацию белка вызывают водные растворы веществ, формулы которых:
Выберите несколько из 4 вариантов ответа:
HCl (конц.)
Hg(NO3)2
NaOH
NaCl
Амфотерными свойствами обладают:
Выберите несколько из 4 вариантов ответа:
аминоуксусная кислота
белок
аланин
анилин
Первичная структура белка формируется за счёт связей:
Выберите один из 4 вариантов ответа:
водородных
сложноэфирных
пептидных
ионных
В формировании третичной структуры белков участвуют связи:
Выберите несколько из 4 вариантов ответа:
водородные
дисульфидные
сложноэфирные
амидные
Устойчивость вторичной структуры белка обеспечивается связями:
Выберите один из 4 вариантов ответа:
сульфидными
металлическими
водородными
сложноэфирными
Верно ли утверждение? "Белок является мономером углеводов"
да
нет
Верно ли утверждение: "Мономером белка являются аминокислоты."?
да
нет
думаю..
Какие вещества имеют белковую природу?
углеводы
ферменты
витамины
жиры
Высокомолекулярные азотосодержащие органические соединения, мономерами которых являются аминокислоты - это ...
Ферменты
Нуклеотиды
Белки
Коллаген
Органические соединения , содержащие одновременно аминогруппу и карбоксильную группу - это ...
Углеводы
Полимеры
Аминокислоты
Белок
