Worksheetsақуыз
Total questions: 9
Worksheet time: 5mins
ɑ- аминқышқылдарының қалдықтарынан тұратын пептидтік байланыспен байланысқан СО-NH байланысқан үлкен молекулалы табиғи қосылыстар
нәруыздар
аминдер
аминқышқылдары
анилин
тәжірибе жүзінде пептидтік байланыс болатынын дәлелдеген?
Данилевский
Фишер
Ломоносов
Зинин
Нәруыз құрамына кіретін негізгі эементтер
көміртек, сутек, азот, оттек, платина
көміртек, сутек,оттек,азот, темір
көміртек, сутек, күкірт, палладий
көміртек, оттек, азот, вольфрам
Нәруыз құрамына кіретін аминқышқылының саны
10
15
20
28
Протейнді ақуыздар
құрамында аминқышқылынан бөлек металл катионы кіретіндер
құрамында аминқышқылынан бөлек фосфат иондары кіретіндер
құрамында аминқышқылынан бөлек полисахаридтер кіретіндер
құрамында тек аминқышқылдары кіретіндер
глобулалы мен фибриллярлы нәруыздардың бір-бірінен айырмашылығы
гемоглабинге байланысты
суда ерігіштігіне байланысты
агрегаттық күйіне байланысты
балқу температурасына байланысты
Нәруыздың түсті реакцияларына келесілердің қайсысы жатпайды?
ксантопротеин
Биурет
цистеин
күміс айна
Нәруыздар кездесетін тағамдарға жатпайтыны
сүт
ет
балық
картоп
Жұмыртқа нәруызы басқаша қалай аталады?
кератин
глицин
тирозин
альбумин
