Wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Karbonsavak, észterek, szappan 10.C

Total questions: 27

Worksheet time: 20mins

Name
Class
Date
1.

Mi a karbonsavakra jellemző funkciós csoport?

a)

karbonilcsoport

b)

karboxilcsoport

c)

karbonátcsoport

d)

karboxátcsoport

e)

karbonixcsoport

2.

Nevezd el a képen látható molekulát!

a)

hangyasav

b)

ecetsav

c)

propánsav

d)

formaldehid

3.

Milyen lesz a karbonsavak vizes oldatának kémhatása?

a)

semlges

b)

savas

c)

lúgos

d)

változó

4.

Mi keletkezik karbonsav és kis elektronegativitású fém reakciójában? (több válasz)

a)

só

b)

hidrogén

c)

víz

d)

oxigén

5.

Hogy nevezzük az ecetsav nátriumsóját? (több)

a)

nátrium-acetát

b)

nátrium-formiát

c)

nátrium-etanoát

6.

A hangyasav adja az ezüsttükör-próbát.

a)

igaz

b)

hamis

7.

Hogy hívják a hangyasav savmaradékionját?

a)

formiátion

b)

acetátion

c)

etanoát

d)

hangyaeát

8.

Hogyan állítanak elő az iparban hangyasavat?

a)

formaldehid oxidációjával

b)

formaldehid redukciójával

c)

ecetsav oxidációjával

d)

ecetsav redukciójával

9.

Nevezd el a képen látható molekulát!

a)

hangyasav

b)

ecetsav

c)

propánsav

d)

formaldehid

10.

Mi a másik (tudományos) neve az ecetsavnak?

a)

etánsav

b)

metánsav

c)

propánsav

d)

oxálsav

11.

Hogyan lehet előállítani ecetsavat élelmezési célra? (több)

a)

híg alkoholos levek erjesztésével

b)

ecetsav baktériumok segítségével

c)

metanolból

d)

etanolból

12.

Válaszd ki azokat a zsírsavakat, melyek 18 C atomosak!

a)

palmitinsav

b)

sztearinsav

c)

olajsav

d)

hangyasav

13.

Az olajsav a C atomok közötti kötések alapján telítetlen.

a)

igaz

b)

hamis

14.

Hogyan nevezzük az észterek vízzel történő bontását?

a)

hidrolízis

b)

hidrátolás

c)

vizezés

d)

észteresítés

15.

Miből keletkezik karbonsavészter?

a)

alkohol+karbonsav

b)

alkohol+ éter

c)

aldehid+alkohol

d)

karbonsav+éter

16.

Hogy nevezzük másképp a kis C-atomszámú észtereket?

a)

viaszok

b)

gyümölcsészterek

c)

trigliceridek

17.

Válaszd ki a zsírban oldódó vItaminokat!

a)

D

b)

B

c)

C

d)

A

18.

Válaszd ki, hogy mi keletkezik zsírok lúgos hidrolízise során! (több)

a)

glicerin

b)

glikol

c)

zsírsavak sói

d)

karbonsav

19.

A nagy C-atomszámú karbonsavak nátrium-vagy káliumsói a ..

a)

szappanok

b)

észterek

c)

alkoholok

d)

viaszok

20.

A szappan anionjának van egy poláris és egy apoláris része.

a)

igaz

b)

hamis

21.

Válaszd ki az alábbiak közül a karbonsav(aka)t!

a)
b)
c)
d)
22.

Nevezd meg azt a karbonsavat, mely etil-alkohol és ecetsav reakciójában keletkezik!

a)

etil-acetát

b)

metil-formiát

c)

etil-karbonát

d)

metil-acetát!

23.

Hány értékű a képen látható karbonsav?

a)

1

b)

2

c)

3

d)

4

24.

Hány db C-atomot tartalmaz a palmitinsav egy db molekulája?

a)

1

b)

18

c)

3

d)

16

25.

Mi lesz a jellemző a karbonsavészterek funkciós csoportjára? (több)

a)

észtercsoportnak hívják

b)

étercsoportnak hívják

c)

összetett funkciós csoport

d)

karboxilcsoportnak hívják

26.

Hogy hívjuk idegen szóval egy ion/molekula "vízkedvelő" részét?

a)

hidrofil

b)

hidrofób

27.

Mi keletkezik abban az esetben, ha a karbonsavészter hidrolízise során lúgot is használunk? (több)

a)

alkohol

b)

karbonsav sója

c)

karbonsav