NEW
Font size
WorksheetsPENGOLAHAN SAYURAN 1
Total questions: 10
Worksheet time: 7mins
Jenis tumbuhan yang dapat dikomsumsi/dimakan baik secara langsung maupun melalui pengolahan (dimasak) adalah…
Tanaman Obat
Sayuran
Tanaman Hias
Ikan
Sayuran yang dimanfaatkan daunnya dibawah ini, kecuali…
Apabila dilihat dari pigmen/warnanya, sayuran dibawah ini yang termasuk sayuran yang mengandung pigmen/warna ungu yaitu...
Terong
Bayam
Cabai
Timun
Tomat, timun, dan terong merupakan jenis sayuran yang dimanfaatkan bagian…
Batangnya
Buahnya
Daunnya
Jamurnya
Berikut yang bukan termasuk manfaat sayur dibawah ini adalah…
Melancarkan pencernaan
Sumber vitamin, mineral, dan gizi bagi tubuh
Meningkatkan kesehatan mata
Mengurangi imun tubuh
Anung ingin membuat jus dari bayam daunnya mudah didapatkan dan kaua akan zat hijau daun. Bayam termasuk dalam jenis sayuran…
Batang
Akar
Daun
Bunga
Teknik mengukus dalam mengolah sayuran termasuk dalam Teknik…
Pengolahan panas basah
Pengolahan panas kering
Pengolahan penyaringan
Pengemasan
Sup merupakan makanan yang menggunakan Teknik pengolahan…
Panas kering
Pengemasan
Penyaringan
Panas basah
Rizal sedang mengolah wortel dan tomat menjadi minuman yaitu jus, Teknik yang dapat digunakan Rizal yaitu…
Menggoreng
Menumis
Menghaluskan
Merebus
Memasak bahan makanan dalam cairan pada suhu 100 derajat celcius disebut Teknik…
menyaring
Merebus
Mencampur
Menghaluskan
