Как мы и обещали, сегодня будем учить вас (a)   русский суп - щи.

Щи – это суп с (a)   ?

Да, щи – это один из самых старых и (a)   супов в России.

Щи обязательно готовят с капустой. Капуста может быть как (a)   , так и квашеной.

У нас свежая капуста. Кроме капусты, в щи добавляют (a)   , морковь, лук и мясо.

А какое мясо – говядину, (a)   или баранину?

Можно положить в щи любое мясо, какое найдётся в (a)   .

Мы будем готовить щи с (a)   .

Сначала надо (a)   мясо.

Пусть варится полтора часа, а мы тем временем подготовим (a)   .

Катя, помой и (a)   картошку.

Ян Мэй, (a)   , пожалуйста, капусту и лук.

Ван Ли, (a)   морковь на крупной тёрке.

А ты что будешь (a)   ?

А я буду руководить! (a)   руководство в любом деле - это половина успеха!

Мясо (a)   . Вытащим его из воды.

Пусть мясо остывает, а вода продолжает (a)   .

Теперь это уже не вода, а (a)   .

В бульон сначала (a)   капусту.

Через 15 минут (a)   картошку.

Пусть (a)   вместе.

Ещё через 15 минут добавим лук и (a)   .

(a)   красиво!

А как (a)   !

(a)   очень вкусно!

Но это ещё не всё. Теперь нужно посолить и (a)   , положить в наш суп зелень и лавровый лист.

Пусть (a)   ещё минут пять.

А мы тем временем (a)   мясо на небольшие кусочки и разложим по тарелкам.

Теперь (a)   суп по тарелкам.

Щи надо есть со (a)   и с чёрным хлебом.

Очень вкусно! (a)   можно проглотить!

Всем (a)   аппетита!