wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

PRAKARYA II

Total questions: 20

Worksheet time: 15mins

Name
Class
Date
1.

Contoh limbah keras organik, kecuali...

a)
b)
c)
d)
2.

manakah gambar Kerang Darah dapat dipadukan dengan berbagai hiasan seperti logam perak, manik-manik, dan mata-mataan untuk bentuk hewan !

a)
b)
c)
d)
3.

Kerajinan di atas berbahan ....

a)

Pecahan Kaca

b)

Pecahan Keramik

c)

Pecahan Genting

d)

Pecahan Kayu

4.

Dalam tahapan pembuatan suatu produk salah satunya tahapan perencanaan memegang peranan yang sangat penting yaitu pada teknik menjaga kebersihan lingkungan dalam bekerja sehingga dapat meminimalisir adanya sampah dalam prinsip 3R dikenal dengan istilah...

a)

Reduce

b)

Reuse

c)

Recycle

d)

Replace

5.

Kerajinan tersebut terbuat dari bahan limbah keras...

a)

Organik

b)

Alam

c)

Kimia

d)

Anorganik

6.

Teknik yang digunakan pada benda kerajinan tersebut adalah...

a)

Menempa

b)

Menganyam

c)

Menjahit

d)

Mencetak

7.

Contoh reuse yang benar yaitu…

a)

Made membuat kerajinan kotak tisu dari koran bekas

b)

Indra membuat kerajinan bokor dari tempurung kelapa

c)

Ayu menggunakan botol kaca sisa sirup sebagai wadah minyak goreng

d)

Andi menggunakan tisu bekas sekali pakai di rumah

8.

Limbah keras yang dihasilkan di daerah perkotaan biasanya berupa...

a)

cangkang kerang, tempurung kelapa, sisik ikan, dan tulang ikan.

b)

pecahan kaca, pecahan keramik, potongan logam, dan aneka plastik bekas perabot.

c)

tulang sapi, kerbau, kambing, ayam, serta tulang ikan.

d)

limbah kayu pinus, kayu abasia, dan kayu kamper

9.

Salah satu kerajinan yang terbuat dari tempurung kelapa adalah..

a)
b)
c)
d)
10.

Proses pengolahan sederhana yang dapat dilakukan untuk bahan limbah keras. adalah:

1. Pemilahan bahan limbah

2. Pembersihan limbah

3.( ? )

4. Pewarnaan

5. Pengeringan setelah pewarnaan

6. Penghalusan bahan agar siap pakai

a)

pengeringan

b)

penjualan

c)

pengepakan

d)

pemotongan

11.

Olahan pangan setengah jadi dengan bentuk tebal atau tipis yang berasal dari nasi adalah....

a)

kerupuk gendar

b)

keripik tempe

c)

kripik singkong

d)

kerupuk tette

12.

aneka oat dan beras jagung merupakan jenis olahan bahan pangan setengah jadi dengan bentuk....

a)

bentuk butiran besar

b)

bentuk butiran halus

c)

bentuk pipih tebal

d)

bentuk pipih tipis

13.

Nama makanan yang sesuai dengan gambar tersebut adalah...

a)

kacang kukus

b)

nasi jagung

c)

nasi kuning

d)

nasi ketan

14.

Nama makanan yang sesuai dengan gambar tersebut...

a)

Dorokdok

b)

Kemplang

c)

Keripik singkong

d)

Rengginang

15.

Mengolah bahan makanan dengan menggunakan bahan dasar cairan untuk mematangkannya adalah....

a)

Baking

b)

Grilling

c)

Moist Heat

d)

Dry Heat

16.

Teknik memasak sesuai dengan gambar disebut....

a)

braising

b)

steaming

c)

simmering

d)

boiling

17.

Teknik memasak yang sesuai dengan gambar tersebut adalah....

a)

steaming

b)

stewing

c)

simmering

d)

braising

18.

Urutkan tahapan pengolahan yang benar!

a)

Evaluasi, Pengemasan, Perencanaan, Pelaksanaan

b)

Perencanaan, Pelaksanaan, Penyajian, Evaluasi

c)

Perencanaan, Pelaksanaan, Evaluasi, Penyajian

d)

Perencanaan, Evaluasi, Pelaksanaan, Penyajian

19.

produk setengah jadi dengan bentuk butir halus dari serealia, seperti......

a)

kerupuk gendar, rengginang, emping jagung

b)

kerupuk gendar, rengginang, kerupuk bawang

c)

tepung beras, tepung jagung, tepung terigu

d)

sagu

20.

Perhatikan bahan pangan berikut!

1. Ubi

2. Padi

3. Jagung

4. Singkong

5. Gandum

6. Kentang

Dari bahan pangan tersebut yang termasuk ke dalam umbi ditunjukkan oleh nomor...

a)

1, 2, dan 3

b)

1, 3, dan 4

c)

1, 4, dan 5

d)

1, 4, dan 6