Transportavam mercadorias e longas distâncias nos lombos dos burros.

Faziam o trabalho de construção de edifícios, obras de reparo etc.

Geralmente trabalhavam nas ruas, vendendo legumes, comidas e bebidas, ou prestando algum tipo de serviço, como carregadores ou barbeiros.

Em geral, a vida desses escravos era menos penosa em relação aos outros escravos, mesmo assim estavam submetidos às ordens de um proprietário e sujeitos a inúmeros castigos físicos.

Eram realizados sobretudo pelas escravas.

Trabalhavam em diversas atividades agrícolas e extrativistas

O senhor exigia uma quantia mínima em dinheiro que o escravo deveria entregar ao final do dia ou da semana. Foi uma função típica de grandes centros urbanos, como salvador e Rio de Janeiro.

Trabalhavam nos serviços de arrumação e limpeza das residências.

Podiam ser sapateiros, alfaiates, carpinteiros, entalhadores e construtores.

Faziam o trabalho de pavimentação das ruas, transporte de dejetos.

Aprendiam diferentes ofícios com os mestres artesãos.

Serviam como amas de leite, pajens e cozinheiras.