wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Hotelarstwo 12

Total questions: 15

Worksheet time: 11mins

Name
Class
Date
1.

Podaj definicje hotelarstwa

a)

to usługa polegająca na zapewnieniu noclegu

b)

to usługa polegająca na zapewnieniu usług rozrywkowych

c)

to działalność polegająca na udzielaniu gościny w celach zarobkowych

2.

Kim jest passant?

a)

osobą, która nie wynajmuje pokoju, ale korzysta z innych usług

b)

osobą, która zatrzymała się w hotelu bądź już zawarła umowę z hotelem

c)

osobą, która wniosła bagaż do hotelu i zapomniała o nim

3.

Jak nazywa się procedura zameldowania gościa?

a)

no show

b)

check-in

c)

check-out

d)

overbooking

4.

Jakie podstawowe usługi są świadczone w hotelu

a)

nocleg i wyżywienie oraz zapewnienie warunków higieniczno-sanitarnych

b)

nocleg i wyżywienie

c)

nocleg, wyżywienie i dostęp do internetu

d)

nocleg

5.

Do czego służy klucznica?

a)

do przechowywania bagażu

b)

do przechowywania wartościowych papierów

c)

do przechowywania kluczy

d)

do przekazywania korespondencji

6.

Tanie miejsce tymczasowego zakwaterowania. Co to jest?

a)

Hotel

b)

Hostel

c)

Luxury hotel

7.

Śniadanie kontynentalne inaczej zwane prostym składa się z:

a)

herbaty, kawy, czekolady - zgodnie z życzeniem gościa, ciasta drożdżowego, rogalika, masła, dżemu lub miodu

b)

soku owocowego, zupy mlecznej, potraw z jaj tub wędliny, pieczywa, kawy

c)

kawy ze śmietanką, masła, dżemu, jaj po wiedeńsku

d)

soku owocowego, zupy mlecznej, potraw z jaj tub wędliny, pieczywa, kawy oraz smażone kiełbaski wieprzowe

8.

Zadaniem recepcjonisty kasjera jest

a)

prowadzenie rejestru gości

b)

dokonywanie skupu walut obcych

c)

przygotowanie rejestrów rezerwacji

d)

kontrola kosztów w działalności hotelowej

9.

Która karta stanowi podstawę do wydania gościowi klucza do pokoju hotelowego?

a)

Pobytu

b)

Kredytowa

c)

Rejestracyjna

d)

Stałego Klienta

10.

Który rodzaj usług oferuje hotel, jeżeli zakres usług dodatkowych oparty jest na sentencji sanus per aquam?

a)

Spa

b)

Medyczne

c)

Turystyczne

d)

Rekreacyjne

11.

Z którą formą płatności jest związana preautoryzacja środków finansowych na zamówione w pensjonacie przez gościa usługi noclegowe i wyżywienie?

a)

Gotówką

b)

Kartą Płatniczą

c)

Poleceniem przelewu

d)

Przekazem pocztowym

12.

Gość hotelowy o żywym, impulsywnym temperamencie to:

a)

melancholik.

b)

flegmatyk

c)

sangwinik.

d)

choleryk

13.

Tutaj w cenę hotelu wliczone jest śniadanie.

a)

Bed and Breakfast

b)

Full Board

c)

Half Board

d)

Only bed

14.

Które z urządzeń jest do sporządzenia kawy?

a)

A

b)

B

c)

C

d)

D

15.

Urządzenie przedstawione na rysunku służy do

a)

smażenia

b)

grillowania

c)

frytowania

d)

gotowania