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Alimentos

Total questions: 10

Worksheet time: 8mins

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1.

Sufre modificaciones parciales o totales de los constituyentes por agentes físicos, químicos o biológicos

a)

Alimento bajo riesgo

b)

Alimento falsificado

c)

Alimento alterado

d)

Alimento proteíco

2.

Alimento no perecedero

a)

El deterioro depende de la humedad y aire

b)

El deterioro depende de la presión, temperatura y humedad

c)

Contiene microorganismos patógenos

d)

No sufren deterioro con ningún factor, sino deterioro por mal manejo

3.

Ficha técnica es

a)

documento en forma de sumario que contiene las características como nombre, función, usos de un objeto, utensilio o proceso

b)

aquella donde se describe condiciones de fabricación

c)

Instrumento en la que determina el procedimiento de un equipo

d)

Documento donde se especifica el nombre y función de un equipo

4.

¿Cuáles son alimentos energéticos?

a)
b)
c)
d)
5.

¿Qué alimentos puedo consumir todos los días?

a)
b)
c)
d)
6.

¿Para qué nos ayudan los alimentos?

a)

Para que ayuden a mi desarrollo físico y mental.

b)

Para sufrir problemas estomacales.

c)

Para visitar al médico frecuentemente.

d)

Para comer en cualquier momento o cuando me duele el estómago.

7.

Señala la fruta ácida

a)
b)
c)
d)
8.

¿Seleccione 3 alimentos te permiten iniciar tu día con energía?:

a)
b)
c)
d)
9.

La clasificación de los alimentos : animal, vegetal, (a)  

10.

El agua aporta proteinas para nuestro crecimiento

a)

F

b)

V