wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

Prakarya Kelas VII

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

Buah yang memiliki harum khas, bila masih muda dapat dibuat sayur, jika sudah matang bisa dibuat makanan lain atau dikonsumsi langsung dan memiliki kulit berduri, buah tersebut adalah .....

a)

Durian

b)

Kluwih

c)

Nangka

d)

Cempedak

2.

Buah yang setelah dipanen menjadi matang hingga terjadi pembusukan, berubah warna, rasa dan bentuknya, dinamakan ....

a)

Klimaterik

b)

Karimaterika

c)

Non Klimaterik

d)

Non Karimaterika

3.

Dibawah ini yang termasuk buah sepanjang tahun, adalah ....

a)
b)
c)
d)
4.

Yang termasuk buah sub tropis adalah .....

a)
b)
c)
d)
5.

Gambar disamping adalah keripik pisang, pengolahannya dilakukan dengan cara ......

a)

Merebus (Boilling)

b)

Menumis (Sauteing)

c)

Memanggang (Baking)

d)

Menggoreng dengan minyak banyak (Deep Frying)

6.

Tahap akhir dari proses pembuatan produk olahan pangan adalah .....

a)

Perencanaan

b)

Penyajian

c)

Persiapan

d)

Pengolahan

7.

Blender adalah contoh alat memasak modern yang berfungsi untuk .....

a)

menghaluskan

b)

membakar

c)

mengopen

d)

menyaring

8.

Pengolahan buah dengan cara mencampurkan semua bahan ditunjukan pada gambar ......

a)
b)
c)
d)
9.

Perhatikan gambar berikut, jawablah pertanyaan sesuai petunjuk soal :

A. Nama buah tersebut adalah ....

B. Menurut tempat tumbuhnya termasuk buah .....

C. Menurut waktu berbuahnya termasuk buah ....

a)

Cempedak, tropis, sepanjang tahun

b)

Durian, tropis, musiman

c)

Cempedak, sub tropis, musiman

d)

Durian, sub tropis, sepanjang tahun

10.

Buah yang memiliki kandungan vitamin C empat kali lebih banyak dibandngkan dengan jeruk, adalah .....

a)

mangga

b)

anggur

c)

jambu biji

d)

pepaya