WorksheetsLatihan PAS Prakarya Kelas 7 Semester 2
Total questions: 30
Worksheet time: 16mins
Yang dimaksud dengan limbah organik adalah...
Limbah yang bisa dengan mudah diuraikan atau mudah membusuk
Limbah yang sangat sulit dan bahkan tidak dapat membusuk
Limbah yang mengandung kadar air cukup tinggi
Limbah yang ngedandung kadar air cukup rendah
Pengolahan limbah harus memiliki tiga prinsip,yaitu….
Replace, Reading, Redmore
Replace, Rewrite, Release
Recall, Release, Rearrange
Reduce, Recycle, Reuse
Di bawah ini yang termasuk fungsi kemasan yaitu...
Menjual produk, melindungi produk, mencari untung dan memperindah penampilan produk
Menjual produk, melindungi produk, memudahkan penggunaan produk dan memperindah produk kerajinan
Menjual produk, melindungi produk, memperindah penampilan produk dan menunjukan jenis produk
Menjual produk, melindungi produk, menambah aset pengerajin dan memudahkan penggunaan produk
Sisa buah-buahan, sayur-sayuran termasuk dalam pembagian sampah jenis....
anorganik
tak mudah terbakar
mudah terbakar
organik
perhatikan gambar!, gambar tersebut merupakan contoh produk kerajinan lunak dengan bahan....
kertas
jerami
pelepah pisang
plastik
perhatikan gambar
kerajinan tersebut dibuat dari limbah ....
kulit jagung
jerami
kulit kacang
plastik kemasan
Limbah di lingkungan harus dipisahkan berdasarkan senyawanya supaya mudah pemusnahannya, limbah seperti besi baja, beling dan Plastik merupakan limbah jenis….
Anorganik
Organik
Mekanik
Tektonik
Nina membuat kerajinan tangan dari pelepah pisang. Kegiatan Nina merupakan penerapan prinsip 3R yaitu....
Reuse
Reduce
Recycle
Repair
Jenis sayuran yang dimanfaatkan daun yang adalah
Wortel
Kentang
Bayam
Lobak
Pada saat mengolah sayuran disarankan tidak terlalu matang tujuannya adalah
Meningkatkan kadar air
Meningkatkan zat antioksidan
Agar kandungan gizi tidak rusak
Rasanya menjadi lebih manis
Kandungan vitamin C dan mineral dalam Buah brokoli dapat mencegah penyakit....
mata
wasir
pikun
kanker
Alasan masyarakat mengomsumsi sayur segar adalah …
Sayur segar banyak mengandung serat
Sayur segar menambah nafsu makan
Sayur segar dapat diolah menjadi makanan lain
Sayur segar banyak mengandung vitamin dan mineral
Mengukus adalah memasak bahan makanan dengan …
air yang sedikit
minyak yang banyak
air mendidih
uap air mendidih
Menumis adalah teknik memasak yang bahannya dipotong kecil dan diiris tipis dengan memakai …
air tanpa minyak
minyak yang sangat banyak
banyak minyak
sedikit minyak
Dengan memperhatikan gambar di samping pengolahan tersebut yang menggunakan minyak goreng dengan jumlah sedikit di sebut..
Memanggang sayuran
Lalapan sayuran
Menumis sayuran
Merebus sayuran
Teknik pengolahan dalam membuat jus wotel dan tomat dapat dilakukan dengan 2 teknik pengolahan yaitu...
Merebus dan mengukus
Menghaluskan dan menyaring/memeras
Mengukus dan menghaluskan
Merebus dan mencampur
Pemanfaatan utama sayuran wortel terletak pada....
Umbi
Kulit
Daun
Akar
Tomat, labu siam dan timun termasuk dalam pengelompokan sayuran...
Umbi
Polong
Buah
Daun
Tahap akhir dari proses pembuatan produk olahan pangan adalah...
Perencanaan
Pengolahan
Penyajian
Pelaksanaan
Berikut ini fungsi utama kemasan, kecuali...
Mewadahi dan melindungi kerusakan
Melindungi dari debu
Menambah nilai ekonomis
Menambah kelezatan makanan
Bahan samping atau bagian lain yang dihasilkan dari tanaman sayuran, yang masih bisa dimanfaatkan dan diolah menjadi produk pangan sehingga dapat dikonsumsi dan bermanfaat bagi kesehatan manusia disebut ....
bahan sayuran
bahan pangan hasil samping
bahan pangan sayuran
bahan pangan olahan sayuran
Yang merupakan hasil samping dari sayuran brokoli adalah ...
akar
daun
bunga
buah
Umumnya dibuat menjadi emping dan jika dikonsumsi berlebihan akan menyebabkan asam urat adalah ciri-ciri dari ...
kentang
kulit wortel
talas
biji melinjo
Biasanya saat kita mengolah bahan pangan sayuran ada banyak bagian sayuran yang tidak digunakan atau dibuang. Banyak hasil samping dari sayuran dapat bermanfaat menjadi olahan produk pangan.
Hasil utama dari tanaman sayuran dapat dikategorikan sebagai: a) Bahan pangan utama, b) Bahan pangan hasil samping.
Perhatikan bagian sayuran berikut ini:
(1) batang/tangkai, kulit
(2) daun bagian luar dari sayuran
(3) bunga, buah
(4) akar, batang/umbi
Bahan pangan hasil samping sayuran ditunjukkan oleh nomor … .
(1), (2)
(1), (3)
(2), (3)
(2), (4)
Ketika dirumahmu terdapat bahan-bahan seperti buncis, wortel, kentang, kubis, daun bawang, seledri, ceker ayam sebagai kaldu, dan air, garam, gula, merica, bawang merah, dan bawang putih, ide apa agar bahan-bahan tersebut bisa dijadikan sebuah makanan yang sehat maka kamu bikin menjadi...
bubur ayam
sayur sop
sayur lodeh
sambal goreng
Berikut ini yang termasuk dalam teknik pengolahan pangan panas kering adalah ...
menyetup
mengukus
merebus
memanggang
Quercetin merupakan sebuah senyawa yang dapat membantu menurunkan tekanan darah dan mendukung sistem kekebalan tubuh dan antioksidan yang sangat tinggi. Zat tersebut terdapat dalam hasil samping sayuran yaitu ...
kulit bawang
batang brokoli
daun brokoli
tangkai wortel
Batang pohon talas pada umumnya bisa dimanfaatkan sebagai produk olahan pangan. Tetapi tidak semua batang talas dapat dijadikan bahan olahan. Batang talas yang bisa dimanfaatkan adalah jenis pohon ....
Talas Padang
Talas Bogor
Talas Belitung
Talas Pontianak
Tangkai hijau daun wortel kaya akan kalsium, zat besi dan vitamin. kandungan tersebut bermanfaat untuk melawan kanker usus dan ....
melancarkan pencernaan
obat asam urat
menurunkan tekanan darah
memperkuat tulang
Mengidentifikasi kebutuhan yang diperlukan, merupakan tahapan pengolahan bahan pangan bagian ....
perencanaan
pelaksanaan
penyajian
evaluasi
