wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

อาหารกับการดำรงชีวิต LAB 2

Total questions: 10

Worksheet time: 5mins

Name
Class
Date
1.

ข้อใดไม่ใช่ประโยชน์ของอาหารที่มีต่อร่างกาย

a)

ช่วยทำให้ร่างกายเจริญเติบโต

b)

ให้พลังงานและความอบอุ่น

c)

ซ่อมแซมส่วนต่าง ๆ ที่สึกหรอของร่างกาย

d)

ทำให้เกิดโรค เช่น โรคคอพอก

2.

อาหารหลัก 5 หมู่ มีอะไรบ้าง

a)

เนื้อสัตว์ แป้ง ผัก ผลไม้ น้ำมัน

b)

เนื้อสัตว์ นม เผือก ผลไม้ ไขมัน

c)

สับปะรด ผัก แป้ง น้ำตาล ไข่

d)

ถั่ว นม ไข่ ผัก ส้ม

3.

อาหารหมู่ที่ 1 คือ อาหารประเภทเนื้อสัตว์ นม ไข่ และถั่วชนิดต่าง ๆ

a)

ถูก

b)

ผิด

4.

ข้อใดคือประโยชน์ของอาหารหมู่ที่ 3

a)

ช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ

b)

ให้พลังงานแก่ร่างกาย

c)

มีวิตามินและเกลือแร่

d)

ช่วยให้ความอบอุ่นแก่ร่างกาย

5.

หลักการเลือกเครื่องมือเครื่องใช้ในการประกอบอาหารมีกี่ข้อ

a)

4

b)

5

c)

6

d)

7

6.

อุปกรณ์ที่ใช้ในการประกอบอาหารประเภทเครื่องใช้ไฟฟ้า ไม่จำเป็นต้องศึกษาวิธีใช้ให้เข้าใจก่อนนำมาใช้

a)

ถูก

b)

ผิด

7.

เครื่องมือเครื่องใช้ประเภทใดไม่ควรใช้ใส่ของร้อน เพราะอาจทำให้บูดเบี้ยวเสียรูป และสีมีส่วนผสมของสารตะกั่ว

a)

เครื่องมือเครื่องใช้ประเภทแก้ว

b)

เครื่องมือเครื่องใช้ประเภทอะลูมิเนียม

c)

เครื่องมือเครื่องใช้ประเภทเครื่องเคลือบ

d)

เครื่องมือเครื่องใช้ประเภทพลาสติก

8.

เมื่อยกหม้อหรือกระทะลงจากเตา เพื่อป้องกันความร้อนถึงมือ ควรใช้ผ้าจับของร้อนที่หนาพอเหมาะ

a)

ถูก

b)

ผิด

9.

ข้อใดการปฎิบัติตามหลักการดูแลรักษาเครื่องมือเครื่องใช้ในการประกอบอาหารอย่างถูกต้อง

a)

เจี๊ยบใช้โหลแก้วในการเก็บคุกกี้

b)

ดีมใช้ถ้วยพลาสติกใส่ก๋วยเตี๊ยวต้มยำหมูเด้ง

c)

มีนใช้ตะหลิวอะลูมิเนียมกับกระทะเทฟลอน

d)

บีมใช้หม้อนึ่งในการทำต้มจืด

10.

นักเรียนคิดว่าอาหารในภาพมีครบ 5 หมู่หรือไม่

a)

ครบ

b)

ไม่ครบ