wayground logo

Free Printable Worksheets

NEW

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

PRAKARYA KELAS X

Total questions: 50

Worksheet time: 25mins

Name
Class
Date
1.

Berikut ini adalah pakaian adat dari daerah...

a)

Papua Barat

b)

Kalimantan Barat

c)

Sulawesi Barat

d)

Nusa Tenggara Barat

2.

Berikut ini adalah pakaian adat dari daerah...

a)

Jakarta

b)

Sumatra Barat

c)

Jawa Tengah

d)

Kalimantan Timur

3.

Bagian penutup kepala dari suku Minangkabau yang menyerupai bentuk tanduk kerbau atau atap rumah gadang disebut dengan

a)

ulee balang

b)

ulos

c)

aesan gede

d)

tengkuluk

4.

Berikut ini adalah pakaian adat yang berasal dari daerah...

a)

Gorontalo

b)

Bali

c)

Bengkulu

d)

Yogyakarta

5.

Rumah adat berikut disebut dengan....

a)

Joglo

b)

Limas

c)

Selaso Jatuh Kembar

d)

Krong Bade

6.

Berikut ini adalah rumah adat yang berasal dari Sulawesi Selatan yang disebut dengan

a)

Gadang

b)

Tongkonan

c)

Honai

d)

Toraja

7.

Berikut ini adalah rumah adat yang berasal dari...

a)

NTT

b)

Maluku

c)

Papua

d)

NTB

8.

Obyek budaya lokal dapat dijadikan sebagai sumber inspirasi dalam suatu pameran usaha seperti dalam industri fashion berikut yang menggunakan kain...

a)

Batik

b)

Tenun Ikat

c)

Songket

d)

Ulos

9.

Berikut adalah rumah adat yang disebut sebagai...

a)

Tambi

b)

Joglo

c)

Selaso Jatuh Kembar

d)

Limas

10.

Berikut ini adalah suku Dayak yang berasal dari pulau...

a)

Kalimantan

b)

Sumatra

c)

Sulawesi

d)

Maluku

11.

Suku yang berasal dari Sumatra adalah...

a)

Dayak

b)

Batak

c)

Asmat

d)

Sasak

12.

Bahan cetakkan dari aluminium yang permukaannya ditoreh hingga menghabiskan goresan yang dalam. Hal tersebut merupakan pengertian dari

a)

Cetak tinggi

b)

Cetak dalam

c)

Cetak saring

d)

Cetak digital

e)

Cetak datar

13.

Tahapan pertama proses perancangan produk grafika adalah

a)

Mencari solusi

b)

Rasionalisasi

c)

Prototyiping

d)

Identifikasi masalah

e)

Penentuan akhir

14.

Cetak saring biasa disebut dengan

a)

Teknik arsir

b)

Teknik plakat

c)

Teknik pahat

d)

Teknik butsir

e)

Teknik sablon

15.

Teknik cetak yang dapat mencetak diatas hampir semua benda padat, seperti gelas, kaca, keramik, aluminium, seng, mika, plastik, kertas, dan lainnya adalah

a)

Sablon

b)

Etsa

c)

Litografi

d)

Cetak timbul

e)

Kaligrafi

16.

Contoh dari cetak tinggi adalah

a)

Cetakan uang kertas

b)

Stempel

c)

MMT

d)

Sablon kaos

e)

Baliho

17.

Cetak yang hanya dipakai untuk percetakan kertas, yaitu

a)

Cetak offset

b)

Cetak tinggi

c)

Digital printing

d)

Cetak dalam

e)

Cetak air brush

18.

Produk grafika yang berisi identitas diri sesorang adalah

a)

Surat undangan

b)

Kaos oblong

c)

Kartu nama

d)

Ruang pengumuman

e)

Baliho besar

19.

1. Suatu proses melestarikan/memperbanyak tanaman hias agar tidak punah disebut dengan...

a)

Budidaya tanaman daun

b)

Budidaya tanaman akar

c)

Budidaya tanaman hias

d)

Budidaya tanaman batang

e)

Budidaya tanaman bunga

20.

2. Berikut kunci agar seorang wirausahawan budi daya tanaman hias berhasil dalam bisnisnya, yaitu….

a)

selalu berhubungan dengan sesamanya

b)

mempunyai banyak tenaga kerja

c)

kebutuhan modal tercukupi

d)

mempunyai karakteristik yang baik dan menarik

e)

mengumpulkan informasi sebanyak mungkin

21.

3. Media untuk anggrek Terestrial yaitu, kecuali….

a)

serat pakis

b)

sekam

c)

rawa

d)

pupuk kompos

e)

pupuk kandang

22.

4. Berikut merupakan ciri dari usaha bisnis tanaman hias, yaitu….

a)

mengumpulkan dana dalam pasar uang dan pasar modal

b)

tekun menganalisis kebutuhan masyarakat

c)

berusaha di bidang teknik

d)

menjalankan usahanya dengan pengetahuan bisnis modern

e)

usahanya berhubungan dengan karya sosialitas

23.

6. Berikut yang bukan merpukan pupuk organik untuk budi daya tanaman hias adalah…..

a)

pupuk cair

b)

urea

c)

pupuk kompos

d)

asam humus

e)

pupuk kandang

24.

7. Pupuk organik dapat berupa kompos hijau dan kompos buatan yang berasal dari yaitu…..

a)

hijauan daun

b)

humus

c)

pembakaran batang padi

d)

batuan yang melebur

e)

bahan kimia

25.

8. Berikut yang termasuk ke dalam proses pemasaran usaha tanaman hias yaitu….

a)

pemilihan sasaran pasar

b)

merancang strategi fungsional

c)

merancang portofolio bisnis

d)

menyelaraskan kegiatan pemasaran

e)

penambahan pendapatan masyarakat

26.

9. Pendapatan atau uang bukanlah suatu tujuan wirausaha budi daya tanaman hias, akan tetapi uang dianggap sebagai….

a)

motivasi dalam berbisnis budi daya tanaman hias

b)

ukuran kesuksesan bisnis

c)

modal usaha budi daya tanaman hias

d)

sesuatu yang harus didapatkan

e)

bayaran atas usaha yang dilakukan dan dikorbankan

27.

10. Berikut ini yang tidak termasuk tanaman hias bunga adalah..

a)

Bougenvil

b)

Anggrek

c)

Mawar

d)

Keladi

e)

Melati

28.

11. Yang bukan merupakan tanaman hias yaitu...

a)

enceng gondok

b)

ekor tupai

c)

mawar

d)

suplir

e)

kamboja

29.

12. Tanaman yang dibudiyakan dengan tujuan dinikmati keindahannya disebut ....

a)

tanaman herbal

b)

tanaman hias

c)

tanaman simplisia

d)

tanaman liar

e)

tanaman pangan

30.

13. Di bawah ini adalah ciri - ciri tanaman hias jenis daun, kecuali ....

a)

tidak memiliki bunga

b)

daun berbentuk unik

c)

daun berwarna khas

d)

bunganya kecil-kecil

e)

Ukuran daunnya bervariasi

31.

14. Perhatikan proses budidaya tanaman hias berikut:

1.tahap penanaman

2.tahap persiapan

3.tahap panen

4.tahap perawatan

5.tahap pasca panen

Tahapan proses budidaya tanaman hias yang benar yaitu ....

a)

1-2-3-4-5

b)

2-1-4-3-5

c)

2-4-3-1-5

d)

1-2-4-3-5

e)

1-2-3-5-4

32.

15. Pada proses perencanaan budidaya tanaman hias, setelah menentukan jenis tanaman hias maka langkah berikutnya yaitu ...

a)

menentukan proses perawatan

b)

menentukan teknik pembiakan

c)

mulai menanam

d)

persiapan panen

e)

pemilihan bibit

33.

Bahan pangan berasal dari dua sumber yaitu...

a)

Nabati dan Sayuran

b)

Hewan dan Buah

c)

Nabati dan Hewani

d)

Alam dan hutan

e)

Organik dan anorganik

34.

Bahan pangan nabati yang dihasilkan oleh batang tumbuhan,yaitu...

a)

Aren

b)

Kelapa

c)

Ubi

d)

Kentang

e)

Sagu

35.

Apa alasannya wirausaha banyak membuat makanan awetan dari bahan nabati......

a)

Teknologi pengolahan susah dipelajari

b)

Produknya sangat bervariasi

c)

Murahnya nilai jual makanan awetan dari nabati

d)

Bahan baku susah didapat

e)

Pilihan kemasan hanya sedikit

36.

Salah satu bahan pangan nabati yang rasanya pahit, yaitu …

a)

palm

b)

wortel

c)

pare

d)

markisa

e)

akar teratai

37.

Salah satu bahan pangan nabati yang rasanya pahit, yaitu …

a)

palm

b)

wortel

c)

pare

d)

markisa

e)

akar teratai

38.

Tujuan pemberian gula dengan kadar yang tinggi pada manisan buah, yaitu ….

a)

buah menjadi menarik

b)

agar tidak asam

c)

mencegah tumbuhnya mikroorganisme

d)

manisan enak disantap

e)

mudah pemasarannya

39.

Pengawetan makanan pada hakekatnya merupakan suatu tindakan atau usaha yang dilakukan agar bahan makanan menjadi...

a)

Segar dan Bergizi

b)

Lezat dan enak

c)

Awet dan tahan lama

d)

Kering dan renyah

e)

Basah dan legit

40.

Pengemasan memiliki beberapa fungsi, di antaranya:

1. Melindungi produk pangan dari kerusakan.

2. Sebagai sarana informasi dan promos

3. Mempertahankan mutu produk pangan.

4. Sebagai Produk yang unggul

5. Melindungi produk dari ancaman para serangga

Berikut yang merupakan fungsi dari penegemasan adalah.......

a)

1, 3, 4, dan 5

b)

2, 3, 4, dan 5

c)

1, 2, 3, dan 4

d)

1, 2, 3, dan 5

e)

Benar semua

41.

Pengawetan bahan makanan dengan cara memanaskan hingga 70oC – 90oC selama kurang lebih setengah jam disebut...

a)

Pasteurisasi

b)

Sterilisasi

c)

Pengeringan

d)

Destirilisasi

e)

Freezerisasi

42.

Dalam pengemasan produk pangan, aspek penting yang harus diperhatikan adalah proses pemberian label (labelling).

Beberapa keterangan yang harus ada pada label produk pangan, meliputi:

1. Nama dan merk produk.

2. Nama dan alamat produsen.

3. Berat bersih/ netto.

4. Nomor pendaftaran/ perizinan.

5. Komposisi bahan.

6. Tanggal dan kode produksi.

7. Tanggal kadaluarsa.

Dari data diatas yang benar adalah ....

a)

Nomor 1, 2, 3, dan 4

b)

Nomor 2, 3, 4, dan 5

c)

Nomor 3, 4, 5, dan 6

d)

Nomor 4, 5, 6, dan 7

e)

Nomor 1, 2, 3, 4, 5, 6, dan 7

43.

Apa pengertian produksi .....

a)

Kegiatan untuk menghasilkan serta meningkatkan kegunaan dan nilai tambah produk, baik berupa barang maupun jasa

b)

Serangkaian tindakan untuk mencapai sesuatu atau mendapatkan hasil

c)

Proses produksi bahan makanan yang berasal dari hewan

d)

Merupakan proses pengawetan bahan makanan yang berasal dari hewan

e)

Hasil dari produksi bahan makanan yang berasal dari tumbuhan

44.

Berikut tujuan pengawetan bahan makanan, kecuali ….

a)

memberikan nilai ekonomis yang lebih tinggi

b)

memperpanjang umur simpan fisik dan kimia bahan makanan

c)

mencegah pertumbuhan mikroba yang menggunakan pangan sebagai substrat

d)

mencegah atau memperlambat kerusakan mikroba

e)

mencegah atau memperlambat laju proses dekomposisi (autolisis) bahan makanan

45.

Menaruh makanan dalam sebuah wadah kotak yang kemudian diasapi dari bawah merupakan teknik pengawetan makanan dengan cara ….

a)

pasteurisasi

b)

iradiasi

c)

pengasapan

d)

fermentasi

e)

pengawetan dengan zat kimia

46.

Berikut yang bukan merupakan prinsip pengawetan bahan makanan adalah . . . .

a)

Mencegah atau memperlambat laju proses dekomposisi (autolisis) bahan pangan

b)

Mencegah atau memperlambat kerusakan oleh microbial

c)

Mencegah kerusakan yang disebabkan oleh faktor lingkungan

d)

Mencegah kerusakan yang disebabkan oleh serangan hama

e)

Menambah daya tarik konsumen

47.

jenis makanan/minuman yang berbahan baku kedelai kecuali

a)

tahu

b)

tofu

c)

susu soya

d)

yougurt

48.

Kumpulan metode dan teknik yang digunakan untuk mengubah bahan mentah menjadi makanan atau mengubah makanan menjadi bentuk lain untuk di konsumsi...disebut juga dengan

a)

pengawetan

b)

peracikan

c)

pengolahan

d)

pengemasan

49.

pross pengawetan dilakukan dengan tujuan agar makanan lebih

a)

enak

b)

gurih

c)

tahan lama

d)

yummi

50.

yang bukan proses pengawetan makanan

a)

pemanisan

b)

pendinginan

c)

pengeringan

d)

perendaman