wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

COOKING TECHNIQUE

Total questions: 6

Worksheet time: 4mins

Name
Class
Date
1.

Berapa jumlah kategori yang terdapat dalam Cooking Technique?

a)

5

b)

3

c)

2

d)

4

2.

Berikan 3(tiga) prinsip Haba Lembap.

a)

Mendidih

b)

Merebus

c)

Memanggang

d)

Menggoreng cetek

e)

Mengukus

3.

Berapa teknik yang terdapat dalam Haba Kering?

a)

5

b)

2

c)

4

d)

6

4.

Berikan 3(tiga) contoh alat-alat membakar.

a)

Oven Gas

b)

Dulang Membakar

c)

Ketuhar

d)

Grill Elektrik

e)

Salamander

5.

Apakah method untuk Deep Frying?

a)

Haba Lembap

b)

Haba Kering

6.

Pilih 2(dua) contoh makanan menggoreng minyak sedikit(tohor).

a)

Pancake

b)

Lasagna

c)

Ayam Golek

d)

Kebab

e)

Kuih Ketayap