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Quiz de fin d'année

Total questions: 26

Worksheet time: 13mins

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1.

Lequel de ces plats de pâtes a été adapté en Suisse ?

a)

Les spaghettis de montagne

b)

Les macaronis de chalet

c)

Les spaghettis bolognaises

d)

Les macaronis chilli con carne

2.

Que signifie la "mondialisation de l'alimentation" ?

a)

La diffusion des chaînes TV de cuisine dans le monde

b)

La diffusion des plats, des ingrédients et des cultures alimentaires dans les pays voisins

c)

La diffusion des plats, des ingrédients et des cultures alimentaires dans le monde

3.

Dans quel pays ont été crée les "sushis" ?

a)

En Chine

b)

En Asie

c)

En Indonésie

d)

Au Japon

4.

D'où est originaire le caviar (petits oeufs de poisson) ?

a)

Russie

b)

Australie

c)

Argentine

d)

Canada

5.

De quel continent est originaire la patate ?

a)

Afrique

b)

Asie

c)

Amérique du Sud

d)

Europe

6.

Que signifie "AOP" et "IGP" ?

a)

Appellations d'Origine Protégée et Indication Gouvernementale de Police

b)

Appellation d'Origine Protégée et Indications Géographiques Protégées

7.

Quelles sont les trois types de filières agricoles ?

a)

Le circuit vertical, le commerce court et le commerce équitable

b)

Le circuit court, le commerce équitable et la multinationale horizontale

c)

Le circuit court, le commerce équitable et la multinationale verticale

8.

À quoi est lié le terme "Fairtrade" (Max Havelaar) ?

a)

À la filière circuit court

b)

À la filière commerce équitable

c)

À la filière multinationale verticale

d)

À la banane

9.

Quelle filière agricole cherche à produire le moins cher possible ?

a)

La filière "multinationale verticale"

b)

La filière "circuit court"

c)

La filière "commerce équitable"

10.

Dans quel pays les "hamburgers" ont-ils été crée ?

a)

Aux États-Unis

b)

En France

c)

En Allemagne

d)

En Italie

11.

Quel est le pays en vert?

a)

La Belgique

b)

Les Pays-Bas

c)

L'Espagne

12.

Quelle est cette ville?

a)

Los Angeles

b)

New York

c)

Pékin

d)

Paris

13.

Quel continent est en jaune?

a)

L'Asie

b)

L'Afrique

c)

L'Océanie

d)

L'Antarctique

14.

Quel continent est en bleu?

a)

L'Asie

b)

L'Amérique

c)

L'Océanie

d)

L'Antarctique

15.

Quel continent est en rose?

a)

L'Asie

b)

L'Europe

c)

L'Océanie

d)

L'Antarctique

16.

Quelle est la capitale de l'Italie?

a)

Naples

b)

Milan

c)

Rome

17.

Quelle est la capitale du Royaume-Uni?

a)

Édimbourg

b)

Londres

c)

Manchester

d)

Liverpool

18.

Quel océan sépare l'Amérique de l'Europe?

a)

L'océan Indien

b)

L'océan Pacifique

c)

L'océan Atlantique

19.

Quelle est la capitale de la France ?

a)

Lille

b)

Lyon

c)

Paris

d)

Marseille

20.

Combien y a-t-il de cantons en Suisse ?

a)

24

b)

21

c)

26

21.

Où se trouve Cuba ?

a)

Sur le continent Océanique

b)

Dans les Caraïbes

c)

En Afrique

22.

Laquelle de ces banlieues ne se trouve PAS à New York ?

a)

Staten Island

b)

Mattapan

c)

Brooklyn

d)

Bronx

23.

Qui est le constructeur de la tour Eiffel ?

a)

Gustavo Eiffel

b)

Gustave Eiffel

c)

Gustafe Eiffel

24.

Combien y a-t-il d'habitants à Séoul ?

a)

Plus de 9 millions (9'000'000)

b)

Plus de 10 millions

(10'000'000)

c)

Moins de 9 millions

25.

Quel est le nom de la tour emblématique de Tokyo ?

a)

Pise

b)

Skytree

c)

Montparnasse

26.

Lequel de ces desserts est traditionnel en Égypte ?

a)

Mulhalbia

b)

Zriga

c)

Baklawa