Indah mendapatkan tugas dari gurunya untuk membuat sebuah karya kerajinan dari bahan limbah keras organik. Indah menyadari bahwa dirinya terlahir di daerah pesisir Banyuwangi yang merupakan daerah dekat pesisir pantai, tentunya banyak sekali bahan kerajinan seperti cangkang kerang, tempurung kelapa, sisik ikan, dan tulang ikan. Indah ingin membuat sebuah kerajinan dari tempurung kelapa untuk dijadikan sebuah gantungan kunci berbentuk boneka, peralatan apa saja yang harus dipersiapkan Indah untuk membuat kerajinan dari cangkang kerang tersebut ....

Dalam membuat kerajinan ada baiknya kita melalui beberapa proses seperti membuat sketsa, pengadaan bahan kerajinan, pembuatan kerajinan, pewarnaan, pengeringan dan pengemasan. Yang termasuk dalam tahap persiapan, yaitu ….

Perhatikan gambar dibawah ini !

Gambar diatas merupakan jenis limbah ....

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kerajinan dari tempurung kelapa cukup mudah untuk didapatkan, adapun bahan-bahan tersebut yaitu ....

Sisik ikan di rendam dan dibilas hingga bersih, rendam sisik ikan dengan campuran air jeruk nipis, pisahkan sisik sesuai dengan tingkat ketebalan, beri warna pada sisik ikan, rendam beberapa menit dan tiriskan.   

Urutan langkah kerja diatas adalah langkah dalam pembuatan kerajinan ....

Perairan Indonesia sangat kaya akan hasil lautnya, terutama ikan. Dari produk ikan dihasilkan limbah yang dimanfaatkan sebagai bahan dasar kerajinan. Tidak kalah dari itu daerah pertanian juga menghasilkan limbah yang dapat pula di buat kerajinannya. Limbah yang diambil dari hewan ternak sapi untuk membuat suatu karya kerajinan biasanya adalah ....

Hasil dari limbah cangkang kerang adalah kerajinan yang unik dan disukai banyak orang. Cangkang kerang yang berukuran kecil dan sedang dapat dibuat bebagai macam kerajinan seperti pada gambar dibawah ini, peralatan yang digunakan untuk membuatnya yaitu ....

Botol kaca bekas jika dijual ke penadah hanya dapat menghasilkan beberapa ribu rupiah saja, tetapi jika diolah dengan teknologi tinggi seperti pemanasan, botol kaca ini akan berubah menjadi batu-batu cantik yang berkilau dan dapat di buat menjadi berbagai asesoris atau hiasan lainnya. Pencairan kaca dapat menggunakan tungku keramik yang berderajat tinggi hingga ....

Prinsip pengolahan limbah dapat kita ketahui secara tertulis maupun dalam bentuk simbol. Manakah yang termasuk dalam simbol pengolahan limbah...

Menggali ide dari berbagai sumber membuat sketsa kaya dan menentukan karya terbaik  merupakan pembuatan produk kerajinan bahan limbah keras pada tahap....

Sultan sedang membuat tas dari limbah batok kelapa untuk tugas kerajian di sekolahnya. Kegiatan Sultan tersebut merupakan prinsip pengolahan limbah keras yang disebut dengan ....

Menggubah, menggayakan, menambah, menyerderhanakan bentuk, memadukan aneka bahan,  mengatur ulang komposisi warna, motif, dapat pula menciptakan hal yang baru yang sangat berbeda dengan aslinya merupakan penertian dari ....

Perhatikan gambar dibawah ini

Gambar di atas adalah gambar teknik pengolahan limbah kaca yang di lakukan dengan cara ....

Perhatikan gambar di bawah ini:

Rio mendapati disekitar rumahnya banyak limbah tempurung kelapa. Dia bermaksud memanfaatkan tempurung kelapa untuk kerajinan seperti gambar di atas. Teknik yang digunakan Rio adalah ....  

Dinda dapat memproduksi bros dari tempurung kelapa dalam jumlah banyak. Keingginannya setelah dapat memproduksi adalah dapat menjual hasil karyanya tersebut, tetapi sebelum dia menjual kerajinannya dia harus memperhatikan kemasan yang akan di buatnya. Hal hal yang harus di perhatikan dalam pembuatan kemasan kerajinan adalah dibawah ini, kecuali....

Seorang pengrajin gerabah ingin mengirim barangnya keluar kota. Untuk dapat mengantarkan kerajinannya sampai dengan selamat pada pelanggannya kemasan yang dapat di gunakan adalah yang terbuat dari      bahan ....

Rena  berkunjung kerumah Ida, dia melihat lukisan yang dibuat dari pecahan keramik. Rena menanyakan pada Ida bagaimana teknik pembuatan lukisan tersebut. Menurut kalian lukisan tersebut di buat dengan teknik ....

a. Cangkang kerang dicuci dengan menggunakan air mengalir dan direndam dalam larutan natrium soda, agar sisa-sisa daging cangkang kerang dan kotoran, serta bau yang ada di dalam cangkang kerang dapat larut

b. Persiapan bahan baku cangkang kerang dengan cara dikikir, diamplas, ataupun dipotong sesuai kebutuhan. Cangkang kerang siap dibuat produk kerajinan sesuai desain yang telah dibuat

c.  Cangkang kerang dipilah-pilah sesuai ukuran dan bentuknya

d. Cangkang kerang dikeringkan dengan pengering, tidak menggunakan sinar matahari  langsung, agar kualitas cangkang kerang tetap terjaga baik

Urutan yang tepat proses pengolahan cangkang kerang ditunjukkan oleh nomor …

Gambar di samping adalah bagian dari proses pembuatan kerajinan. Tahapan pada gambar di samping adalah langkah ... dalam proses pembuatan kerajinan.

Secara umum kemasan dimaksudkan sebagai bagian terluar yang membungkus suatu produk dengan tujuan untuk:

1.  Melindungi produk dari cuaca

2.  Melindungi produk dari guncangan dan benturan-benturan terhadap benda lain

3.  Menutupi produk agar tidak kelihatan

4.   Melindungi setiap bentuk barang benda yang membungkus

5.   Menampilkan kesan dan pandangan terhadap suatu isi produk.

       Yang termasuk tujuan kemasan terdapat pada nomor .…

Faktor-faktor yang perlu diketahui dalam sebuah perancangan produk adalah:

1.    Menampilkan bentuk keindahan                     

2.    Memiliki daya pikat                                      

3.    Terjadi keserasian

4.    Penggarapan yang rinci/detail

5.    Perupaan atau pewarnaan

Keterangan diatas merupakan ciri dari faktor ....

Nina akan membuat kerajinan bahan keras yang berasal dari alam, di lingkungan tempat tinggalnya banyak sekali tersedia bahan yang bisa digunakan, berikut adalah bahan yang terdapat dilingkungan Difa:

1.         Tempurung kelapa                                                   5. Kulit telur

2.         Bambu                                                                    6. Daun Jati

3.         Kayu                                                                       7. Rotan

4.         Tanah liat                                                                8. Kertas koran

Bahan-bahan yang bisa dipakai Difa untuk membuat kerajinan bahan keras alam, yaitu …

Penyajian sebuah produk kerajinan mempunyai peranan penting bagi produsen untuk mengenalkan sebuah produk. Bentuk kemasan sangat membantu para pengrajin untuk mengenalkan dan mendekatkan produk pada konsumennya. Di bawah ini merupakan fungsi beberapa  kemasan:

I.             Melindungi produk    

II.           Memperbanyak produk       

III.        Membeli produk

IV.        Menjual produk

V.          produk

                  Fungsi kemasan yang paling tepat, adalah ….

Siska menjual aneka suvenir serta asesories diantaranya yaitu souvenir untuk acara pernikahan, kemasan yang cocok digunakan jika suvenirnya berupa cangkir atau gelas ....

Suatu kegiatan mengubah bahan mentah menjadi bahan makanan siap dikonsumsi atau  menjadi bahan setengah jadi dengan tujuan untuk meningkatkan kualitas dan memperpanjang masa simpan bahan pangan. Pernyataan di atas merupakan pengertian dari ....

Manakah dari gambar di atas yang termasuk olahan pangan setengah jadi dengan bentuk pipih tebal atau tipis dari bahan kacang-kacangan yaitu ....

Mengolah bahan baku pangan dengan proses pengawetan, baik pengawetan secara kimia, fisika ataupun mikrobiologi, menjadi aneka ragam olahan pangan setengah jadi, yang selanjutnya digunakan sebagai bahan baku pangan. Pernyataan di atas merupakan pengertian dari ....

Tepung ubi jalar, tepung tapioka, tepung talas, dan tepung kentang merupakan produk pangan setengah jadi dengan bentuk butiran halus dari bahan ....

Serealia adalah jenis tumbuhan golongan tanaman padi/ padian/ rumput/ rumputan (Gramineae) yang dibudidayakan untuk menghasilkan bulir-bulir berisi biji-bijian sebagai sumber karbohidrat/pati. Perhatikan gambar di bawah ini yang termasuk produk pangan setengah jadi bentuk pipih tebal atau tipis dari serealia yaitu ....

Bahan makanan berpati seperti beras, jagung, gandum, kacang-kacangan dan umbi-umbian. Proses pembuatannya adalah dengan:

·         Pengeringan yang kadang-kadang didahului dengan perendaman untuk memudahkan penggilingan/ penghalusan

·         Dilanjutkan dengan proses pengayakan untuk mendapatkan partikel yang halus

·         Dalam skala industri dilanjutkan dengan proses bleaching  untuk mendapatkan tepung yang putih bersih (bebas dari warna/ pigmen)

Dari uraian di atas merupakan contoh proses pembuatan bahan makanan setengah jadi     berupa ....

Bahan makanan yang mengandung karbohidrat antara lain dapat diperoleh dari beras, jagung, gandum, roti, mi, bihun, kentang, singkong, umbi-umbian, talas, tepung-tepungan, gula, dan minyak.

Pernyataan di atas merupakan kelompok zat gizi ....

Mengolah bahan makanan dengan menggunakan bahan dasar cairan untuk mematangkannya. Bahan dasar cairan yang digunakan bervariasi seperti, air, kaldu, santan, susu atau bahan lainnya.

Uraian di atas merupakan teknik ....

Mengolah bahan makanan dalam cairan yang sudah mendidih. Cairan yang digunakan berupa air, kaldu, susu. Caranya bahan makanan dimasukkan ke dalam cairan yang masih dingin atau dalam air yang telah panas.

Pernyataan di atas merupakan teknik ....

Mengolah makanan tanpa bantuan bahan dasar cairan untuk mematangkannya, tetapi menggunakan minyak. Teknik ini meliputi menggoreng dengan minyak yang banyak, menggoreng dengan minyak sedikit, menumis, memanggang dan membakar.

Pernyataan di atas termasuk dalam teknik ....

Dalam menyajikan suatu hidangan atau olahan pangan hendaknya memberikan penampilan yang menarik sehingga dapat menggugah selera bagi yang melihatnya. Beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam menyajikan penampilan olahan pangan yaitu ....

Berikut ini gambar olahan pangan setengah jadi dengan bentuk butiran besar dari serealia, kacang-kacangan, dan umbi. Yang termasuk olahan pangan setengah jadi dengan bentuk butiran besar dari kacang-kacangan yaitu ....

Produk hasil samping merupakan produk yang dihasilkan selain produk utama. Hasil samping serealia, kacang-kacangan dan umbi masih bisa dimanfaatkan menjadi produk pangan. Yang termasuk hasil samping serealia yaitu ....

Melancarkan pencernakan, membantu sirkulasi darah, berfungsi sebagai antioksidan, dan dapat mengobati berbagai penyakit seperti jantung, diabetes mellitus, darah tinggi, kolesterol, pengapuran pembuluh darah, asma, dan memperbaiki fungsi hati. Dari uraian di atas merupakan manfaat dari ....

Proses pengawetan secara alami yang meliputi: pengawetan dengan suhu rendah (pendinginan), pengawetan dengan suhu tinggi (pemanasan), dan pengeringan. Pernyataan di atas merupakan salah satu metode teknik pengolahan pangan yang merupakan pengertian dari ....

Perhatikan tahapan pembuatan produk hasil samping dari serealia :

Bahan : kelapa parut, tepung bekatul,telur, gula pasir, vanili dan sedikit garam

Proses pembuatannya:

·         Mencampur kelapa parut dengan tepung bekatul

·         Lalu disangrai hingga matang

·         Kocok telur, gula, vanili, dan sedikit garam hingga mengembang

·         Kemudian campur semua adonan bekatul yang sudah disangrai

·         Tuang adonan kedalam cetakan dan panggang hingga matang

·         Sajikan bersama teh manis hangat

Dari uraian tahapan diatas merupakan proses pembuatan ....

Kedelai biasanya dibuat susu kedelai yang memiliki kandungan protein tinggi dan mengandung senyawa isoflavon yang berguna untuk menurunkan kadar kolesterol darah. Hasil samping dari penggilingan kacang kedelai berupa ampas kedelai. Ampas kedelai masih bisa dimanfaatkan berbagai aneka olahan masakan, baik yang rasanya gurih maupun yang rasanya manis. Salah satu produk olahan tersebut yaitu ....

Kulit singkong yang termasuk limbah organik mulai dimanfaatkan sebagai bahan pangan. Hal ini dikarenakan kulit singkong memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi, memiliki peluang pasar sebagai makanan camilan yang memiliki nilai jual yang tinggi. Makanan camilan tersebut yaitu ....

Suatu metode untuk mengeluarkan atau menghilangkan sebagian air dari suatu bahan dengan cara menguapkan air tersebut dengan menggunakan energi panas. Pernyataan di atas merupakan pengertian dari ....

Perhatikan tahapan pembuatan kemasan dari daun pandan untuk kue-kue bentuk kecil.

Tahapan pembuatan kemasan daun pandan yang benar, yaitu ....

Teknik pengolahan makanan panas basah merupakan pengolahan suatu bahan makanan dengan menggunakan bahan dasar cairan unuk mematangkannya. Berikut yang termasuk teknik pengolahan pangan panas basah yaitu ....

Wadah atau pembungkus yang berguna mencegah atau mengurangi  terjadinya kerusakan pada bahan yang dikemas atau dibungkusnya merupakan pengertian dari ....