WorksheetsEvaluasi Materi BAK
Total questions: 10
Worksheet time: 5mins
Per akhir tahun 2021, top manajemen Garudafood, menetapkan kebijakan terkait mutu/kualitas. Ada berapa point yang ditetapkan oleh manajemen di akhir tahun 2021 tsb?
4 point
5 point
6 point
7 point
Di tahun ini, BU E2 menerima komplain kontaminasi plastik dari konsumen melalui media sosial, untuk mencegah komplain terulang kembali, maka dilakukan perbaikan yaitu mengubah metode bredel stick dari disobek menjadi digunting. Aktivitas ini merupakan bentuk nyata dari kebijakan mutu point berapa ?
point 1 dan point 4
Point 3 dan 6
Point 2 dan 5
point 1 dan 5
Setiap produk wafer stick dan snack sebelum direlease wajib melewati x-ray untuk memastikan produk bebas kontaminasi. Proses ini merupakan salah satu tindakan pengendalian HACCP (CCP) di lini tersebut. Aktivitas pengecekan di X-ray ini termasuk implementasi dari kebijakan mutu di point berapa?
point 1 dan point 2
point 3 dan point 4
point 5 dan point 6
point 3, point 4 dan point 5
Sebelum masuk bekerja di Garudafood, setiap karyawan akan mendapatkan induction training dan secara berkala akan mendapatkan refresh GMP dan training-training yang akan meningkatkan skill karyawan dalam bekerja. Hal ini masuk ke dalam implementasi kebijakan mutu point berapa?
Point 1
Point 2
Point 3
Point 4
Setiap produk yang diproduksi oleh Garudafood harus sudah terdaftar di BPOM dengan mendapatkan nomor MD, Sertifikat Halal, dan Sertifikat SNI (untuk produk SNI Wajib). Ini merupakan bukti komitmen manajemen terhadap kebijakan mutu di point berapa?
Point 1
Point 2
Point 3
Point 4
Semua bahan baku, bahan kemas dll harus selalu melalui pengecekan kualitas pada saat kedatangan. Hanya yang memenuhi standar kualitas saja yang akan diterima oleh bagian Gudang. Hal ini merupakan implementasi dari kebijakan mutu di point berapa?
point 1 dan point 2
Point 3 dan 6
Point 4 dan 5
point 1 dan 4
Menjalankan 5R di area kerja merupakan salah satu bentuk implementasi kebijakan mutu di point berapa?
Point 1
Point 2
Point 3
Point 4
Sebelum masuk ke area produksi, selain menggunakan perlengkapan kerja, kita juga wajib mencuci tangan menggunakan sabun, mengeringkan tangan dan menggunakan alkohol setelahnya. Ini juga merupakan bukti implementasi dari kebijakan mutu di point berapa?
Point 1 dan point 2
Point 3 dan Point 4
Point 4 dan Point 5
Point 4, Point 5 & Point 6
Pelaksanaan "quality ground rules" dalam aktivitas kerja sehari-hari merupakan implementasi kebijakan mutu di point berapa?
Point 1
Point 2
Point 3
Point 4
Setiap alat ukur (timbangan, thermometer, flowmeter dll) harus dikalibrasi secara berkala. Pengguna alat harus selalu memastikan alat ukur yang digunakan memiliki label dan status kalibrasi yang masih berlaku. Aktivitas ini merupakan bentuk nyata implementasi kebijkan mutu di point berapa?
Point 1
Point 2
Point 3
Point 4
