wayground logo

Free Printable Worksheets

Font size

S
M
L
XL
Worksheets

mini game

Total questions: 5

Worksheet time: 3mins

Name
Class
Date
1.

Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm có giá trị

trong thời hạn bao nhiêu năm

a)

3 năm

b)

2 năm

c)

5 năm

d)

3 tháng

2.

Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm sẽ bị thu hồi trong trường hợp nào sau đây(nhiều đáp án)

a)

Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống không hoạt động ngành nghề kinh doanh dịch vụ đã đăng kí

b)

Cơ sở kinh daonh dịch vụ ăn uống thực hiện đúng vệ sinh, an toàn thực phẩm

c)

Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống vi phạm hành chính trong lĩnh vực an toàn thực phẩm

d)

Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống đóng cửa do bệnh dịch

3.

Có được phép sử dụng động vật chết do bệnh, dịch để làm nguyên liệu chế biến thực phẩm không

a)

chắc là không giòn đâu

b)

không

c)

chắc chắn là được rồi

d)

tuyệt vời rất ngon!!!

4.

Cơ sở kinh doanh thực phẩm phải đáp ứng những nhóm điều kiện nào sau đây

a)

Điều kiện về cơ sở

b)

cả 3 trường hợp trên

c)

điều kiện về con người

d)

điều kiện về trang thiết bị, dụng cụ

5.

Trong quá trình chế biến thực phẩm, người trực tiếp chế biến thực phaamrcos phải mặc trang phục bảo hộ riêng không?

a)

b)

không cần

c)

ăn bửn sống lâu

d)

cần gì sạch mà