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Fermentación Alcohólica 2do B

Total questions: 8

Worksheet time: 3mins

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1.

¿Cómo se produce la fermentación alcoholica?

a)

Por el exceso de aire (0²)

b)

Por falta de H2O

c)

Por falta de aire (O²)

d)

Por exceso de CO²

2.

La fermentación alcoholica esta compuesta por...

a)

Energía Cinética

b)

Respiración Aeróbica

c)

Energías solar

d)

Respiración anaeróbica

3.

¿Quienes producen las fermentación?

a)

Levadura

b)

Mitocondria

c)

Bacterias aerobicas

d)

Lisosomas

4.

¿Quién o quiénes descubrieron la fermentación alcohólica?

a)

Pasteur

b)

Milley y Urey

c)

Redi

5.

La fermentación es una reacción quimica natural que implica la...

a)

Transformación de sustancias complejas a compuestos orgánicos simples.

b)

Transformación de compuestos orgánicos simples a sustancias complejas.

6.

El descubrimiento que fue hecho para eliminar las bacterias se pudo concretar gracias a ..

a)

el calentamiento de la bebida.

b)

la colocación de la bebida en dos frascos químicos, uno con carbono y otro sin.

c)

las pruebas con animales

7.

¿Cómo finaliza este proceso?

a)

Modificando la temperatura

b)

Agregando agua

c)

Si el azúcar se acaba

d)

Agregándole Hidrógeno

e)

Tapando los pasajes de aire

8.

La industria del vino utiliza la ........... para matar bacterias sin arruinar el sabor de la bebida.

a)

Potabilización

b)

Pasteurización

c)

Esterilización